viernes, 12 de abril de 2013

GELATINA TRICOLOR



Qué os parece un postre fresco para el fin de semana? La base es la gelatina de fresa, aunque podéis elegir otro sabor, a vuestro gusto. Sencillo de hacer, solo tenéis que dejar que cada capa cuaje antes de añadir la siguiente.


INGREDIENTES: (6-8 raciones)

CAPA ROJA:

  • 1 sobre de gelatina sabor fresa Dr. Oetker
  • 1/2 l. de agua
  • 100 grs. de azúcar


CAPA ROSA:

  • 1 sobre de gelatina sabor fresa Dr. Oetker
  • 1/4 l. de agua
  • 100 grs. de azúcar
  • 1 yogur griego


CAPA BLANCA:

  • 160 ml. de agua
  • 3 cucharadas de leche condensada
  • 3 hojas de gelatina neutra


PREPARACIÓN:

Empezamos preparando la capa roja. Disolvemos la gelatina y el azúcar en el agua y calentamos sin hervir, removiendo constantemente hasta que esté bien disuelto.
Ponemos en el fondo de los vasos y dejamos en la nevera hasta que cuaje.

Preparamos la capa rosa disolviendo la gelatina y el azúcar en el agua, calentamos sin hervir y removemos para que quede bien disuelto. Añadimos el yogur y mezclamos bien.  Lo ponemos sobre la capa roja y dejamos cuajar en la nevera.

Hidratamos las hojas de gelatina durante 5 minutos en agua fría. Escurrimos.
Para hacer la capa blanca ponemos en un cazo el agua y la leche condensada, calentamos y añadimos la gelatina escurrida, disolvemos. Vertimos esta capa sobre la capa anterior.
Dejamos en la nevera hasta que esté bien cuajada.
Servimos adornada a nuestro gusto. He puesto unos corazoncitos de Dr. Oetker en los mismos colores que las capas de gelatina.
Disfrutad del postre y del fin de semana!!!


54 comentarios:

  1. Què bonic i amorós!!! i bo..! bon cap de setmana!

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  2. Postre muy delicioso !!!
    Besos, Sara

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  3. oh, que bonic! Quasi se m'escapa, aquest gotet preciós!! Una bona manera de començar el cap de setmana, Ana! petons

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  4. que rico, aparte el rosa es mi color favorito
    http://senoritamandarina.blogspot.com/

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  5. Un postre estupendo y una presentación preciosa, me lo llevo.
    Besitos guapa

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  6. Ya lo estoy deseando!....era tipico postre de mi casa cuando habia celebracion....me encanta......Abrazotes, Marcela

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  7. ¡Fijate que cosa mas sencilla pero que original!!!.
    Francamente yo soy bastante negada para estas ideas y no se ocurren a menos que las vea!.
    Me encanta!!!.

    Pochoncicos.

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  8. Queda un postre precioso, y me encanta la gelatina así que me lo apunto.Besos.

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  9. Queda muy bonito y esta riquisimo¡¡¡, besos

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  10. Que gelatina más atractiva Ana !!!

    Me gusta

    Besotes

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  11. A quién no le apetece un postre así de colorido y ligero, te quedó estupendo.Un beso

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  12. un refrescante y delicioso postre

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  13. Facílimo, e delicioso,

    Uma sobremesa que agrada a todos,

    Gostei!

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  14. Me has recordado que hace mucho que no hago gelatina con lo que gusta en casa. Muy bonita tu presentación.
    Buen día

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  15. qué bonito, pero sobretodo qué rico! me encantan estos postres de cuchara. Este lleva un poco más de trabajo, pero la verdad es que se ve riquísimo

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  16. Que idea tannnnn chuuuuli!! me gusta un montón que bonita queda y seguro que está de rechupete. Besos

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  17. Me encanta la presentación y más me gustaría meter cucharita...Qué rica y fresquita. En Murcia ya hace unos días que disfrutamos los 30 grados...

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  18. No soy mucho de gelatinas, pero sin duda si me pusieras esta me la comeria¡ que pases un buen finde¡

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  19. Me gusta mucho este tipo de postres que se hacen rápidos y sin complicaciones. Además que tiene una pinta de superrefrescante. Me la apunto

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  20. Que cosa más bonita y más rica, y encima refrescante, que suben las temperaturas.
    Besos. Lola

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  21. Qué bonito, una presentación muy chuli. Además ahora viene genial.
    Besinos guapa

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  22. Ana es una gran idea para el fin de semana y nada complicada, así que a pesar de que intento hacer dieta y lo tengo complicado...veré si se lo hago a mis hijos...ellos si que no hacen dieta nunca!

    Bss

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  23. Además de rica es que está preciosa, a ver si me animo que estoy últimamente vaga con los postres.
    Besos Ana.

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  24. Ana con la calor de hoy y la de este finde esto va de maravilla¡¡
    buen finde
    beso

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  25. Ana preciosa,que cosa más rica y que colorido le has dado,madre mía,me encanta¡¡¡
    Mil besitos guapi y feliz fin de semana.

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  26. Siiiii, se ven deliciosas Ana y como este fin de semana parece que va ser bueno viene ideal.
    Feliz fin de semana.

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  27. de lo mas refrescante y bueno, apetece mucho, me lo llevo, besos!

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  28. Ana, me parece fantástico, y aunque lleva algunas calorías el postrecito, me resulta de lo más apetecible para estos calores que ya están empezando. Además queda una presentación muy bonita. Seguro que en casa nos encanta, somo tanto fans del yogur griego como de la leche condensada.
    Besos y feliz fin de semana.

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  29. Ana una idea fabulosa, para comer gelatina. Me ha llamado la atención el colorido, y de sabor tiene que estar francamente deliciosa.

    Un saludoooooooooooo

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  30. Precioso el vaso, y tiene que estar de rechupete.

    Saludos

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  31. Que postre mas rico, me lo llevo, bsss.Sefa

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  32. Ana, me ha gustado mucho tu propuesta para postre de este fin de semana, precisamente estaba pensando en hacer algo original y no tengo que pensar más, tu me has dado la idea, besos
    Sofía

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  33. jeje, a mi me encanta. Con decirte que me las compro "pa mi solita". Te ha quedado una presentación preciosa. Esta casa comercial tiene productos muy buenos.
    Besos y feliz finde Ana.

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  34. Me encanta este postre de gelatina... y, además, queda precioso.
    Un besote, guapa.

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  35. Que ricura de vasos y que bonitos te han quedado me encantan besos

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  36. Uy, que lindaaaa. Y de uno de mis sabores preferidos.
    Besitos y buen fin de semana,
    Vero

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  37. Hola Ana!
    Gracias por la idea, es un perfecto postre, pocas calorias y hay gelatinas sin azucar, un poquito agrias, pero deliciosas y muy refrescantes!!!
    Me llevo otra receta......si me lo permites.....las croquetas al horno, ESTUPENDAS!!!!
    sweetcakestoronto
    Besitos y que pases un feliz fin de semana!
    miri

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  38. Una receta bien sencilla y queda de lo más vistoso, en casa les va a encantar seguro. Besos.

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  39. Que receta mas fácil y resultona!! Tengo unos premios para ti en mi blog, si quieres te puedes pasar aunque no se si los aceptas. Besos :)

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  40. Mi querida amiga, un postre delicioso y fresco, por aqui ya hace calor, y me tomaria un par de vasitos encantada. Un abrazo enorme mi preciosa amiga

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  41. cuando he visto la foto en el face me he enamorado, yo es que soy fan de todo lo rosa jajaja!!! tiene que estar buenisimo!!!

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  42. Queda muy bien esta presentación en vasitos y con capas, un clásico pero tan bonito y en rosa, que con Polyanna nunca hay suficiente jejeje
    Besos y feliz finde,
    Palmira

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  43. Que bonito y colorido postre ^^
    besotes!! ;)

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  44. Ana, que bonita te ha quedado y que rica.
    A mi hijo le encanta, me la anoto que ya se la voy a hacer.
    Un saludo y gracias.

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  45. El resultado es muy bello Ana, y si que parece un postre para el buen tiempo, no se porque pero me tiene un aspecto veraniego...y muy rico.
    Biquiños y buen domingo

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  46. Anaaa... pero que cosa más rica y bonita, me encanta!!!

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  47. que llamativo queda este postre,y lo rico que debe estar!
    saluditos.

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  48. Queda de lo más mono, habrá que probarlo con las gelatinas exóticas que se encuentran por aquí. Lo intentaré un domingo, ya te cuento. Un besote.

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  49. ¡Qué buena pinta Ana!. me gusta un montón, te la copio para mis peques pero ya.
    Un besazo

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  50. Menuda pinta mas bonita...Y seguro que muy buena besetes bonica

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  51. Ana, te comento este post porque este fin de semana estoy golosa, nos has convidado con un hermoso postre! Pero la ensalada con quinoa la comería el lunes de dieta. Besos,

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  52. Te ha quedado muy vistosa y seguro que riquísima, me llevo un vasito a:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es

    Besos.

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  53. Que monada Ana, te han quedado geniales!!! :)
    Besitos

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