HAMBURGUESAS DE ATÚN / BATIDO DE YOGUR Y CANELA

Menú completo y sano pues tenemos verdura, pescado y yogur, para cuidarse de la mejor manera posible.

Como sabéis desde hace meses colaboro con la empresa Campos, ellos envían sus productos a unos blogs y hemos de hacer recetas con ellos. Estos últimos meses tocan los congelados. El mes pasado hice los filetes de atún a la provenzal que estaban buenísimos y este mes como producto he elegido las hamburguesas de atún, para mi gusto no hay que disfrazarlas demasiado por eso elegí hacerlas a la plancha, podría haberlas presentado en un panecillo como las de carne, pero su compañía fue la verdura. Ricas en Omega 3 también pueden cocinarse en el horno.

La empresa cántabra, Delicatessen La Ermita me obsequió con un estupendo lote de sus productos y en casa nos han gustado mucho tanto por su sabor, presentación y textura, con el punto justo de dulzor, unos postres deliciosos, no necesitan nada más, pero con uno de los yogures hice este batido de hoy para terminar la comida de una manera refrescante que hace mucha calor.

Nos queda por probar el cocido montañés, pero viendo la calidad del resto de productos seguro que no defrauda. Pasad por su web y veréis todo lo que tienen. 

INGREDIENTES HAMBURGUESAS DE ATÚN: (2 personas)

• 2 hamburguesas de atún Campos
• 300 grs. de judías verdes
• 2 patatas medianas
• sal
• aceite de oliva virgen extra
• Ametlla + de Mallorca, pack nº 2 (almendras, ajo y perejil)

PREPARACIÓN HAMBURGUESAS DE ATÚN:

Limpiar y cortar las judías verdes.

Pelar las patatas, lavarlas y trocearlas. 

Cocer las patatas y las judías al vapor con un poco de sal.

Mientras hacemos las hamburguesas a la plancha o al horno.

Servimos en el plato las judías con las patatas regadas con un chorrito de aceite y espolvoreadas con Ametlla + de Mallorca y al lado pondremos la hamburguesa.

Esta marca de hamburguesa de atún me ha gustado porque su sabor es suave.

INGREDIENTES BATIDO DE YOGUR Y CANELA: (2 personas)

• 1 yogur natural de 185 grs. Delicatessen La Ermita
• 1 limón
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1 1/2 cucharadas de miel con jalea real Luna de Miel
• 1 vaso de leche

PREPARACIÓN BATIDO DE YOGUR Y CANELA:

Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes para que se mezclen bien. Del limón pondremos la piel rallada y unas gotas de zumo.

Servir bien frío con un poco más de canela molida por encima.

Su sabor recuerda mucho a la leche merengada. Ideal para que pequeños y mayores tomemos lácteos.

Qué aproveche el menú de hoy, fácil y rápido de hacer.