TOMATES CHERRY MARINADOS

Ensalada con tomates cherrys marinados 

Menús personalizados de Carretilla

Productos Carretilla 

Ensalada ligera Carretilla 168 calorías/envase

Menestra de verduras con aceite de oliva Carretilla 269 calorías 

Las 3 infusiones Bikini Plan de Pompadour, durante 3 semanas

Después de un fin de semana caluroso, al menos por aquí, no podemos evitar pensar en la famosa "operación bikini" que tanto nos cuesta llevar a cabo. Empresas como Carretilla lo saben y quieren ayudarnos, por eso han desarrollado una aplicación gratuita en colaboración con la FEN (Fundación Española de la Nutrición), donde introduciendo los datos que nos piden obtendremos nuestro menú semanal totalmente personalizado, podremos comprobar nuestro progreso y ante cualquier duda tendremos un equipo de expertos nutricionistas que atenderá nuestras consultas. Disponible para todos los dispositivos móviles y en versión web. 

Una alimentación sana, un poco de ejercicio y también las infusiones serán nuestros aliados.

Pompadour nos propone el Bikini Plan, durante tres semanas, la infusión Detox por la mañana, Cola de caballo plus 3 al mediodía y Delgaxan por la noche, junto a los consejos que nos ofrecen en su aplicación gratuita para que nuestra operación bikini no se convierta en pesadilla. Como dice su eslogan, "cada infusión, una misión".

Y por eso os traigo hoy una ensalada muy sencilla, la diferencia está en que los tomates cherry se aliñan unas horas antes. La receta es de un libro que tengo en casa, de Marlene Gagnon, profesora en École Hôtelière de la Capitale en Quebec. 

INGREDIENTES: (4 personas)

• 12 tomates cherrys
• 2 ajos pelados y troceados
• 1 cucharadita jarabe de arce Maple Joe 
• perejil fresco picado
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 40 ml. de aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas de zumo de limón
• sal
• pimienta molida
• lechuga
• zanahoria

PREPARACIÓN:

En un cuenco mezclar todos los ingredientes menos los tomates cherrys, la lechuga y la zanahoria.

Lavar bien los tomates, secar y partir por la mitad. Añadirlos al cuenco y dejar marinar al menos 1 hora.

Lavar la lechuga y cortarla. Poner en una bandeja junto a la zanahoria pelada y cortada en rodajas. Agregar los tomates junto al líquido donde han marinado. Mezclar bien y servir.

Feliz semana y exitosa operación bikini!!!