No sabía que nombre darle a esta ensalada y como tiene muy pocos ingredientes la he llamado minimalista. El toque diferente lo ponen las cerezas que las he incluido en la vinagreta. De este modo nos queda una ensalada de temporada que se hace en un momento para que podamos aprovechar el fin de semana a tope.
INGREDIENTES:
- lechuga de Dastatu
- lechuga roble de Dastatu
- queso de oveja semicurado de Vega Sotuelamos
- cerezas
- aceite
- vinagre
- miel
- sal
PREPARACIÓN:
Hacemos la vinagreta poniendo en un bote de cristal con tapa las cerezas limpias y cortadas a trocitos pequeños, el aceite, el vinagre, miel y un poquito de sal. Cerramos el bote y agitamos,
Lavamos las lechugas, secamos un poco y troceamos, las colocamos en una bandeja.
Cortamos el queso, lo añadimos a la lechuga y regamos con la vinagreta.
No pongo cantidades, pero la proporción es del doble de aceite que de vinagre, el resto a vuestro gusto.
Podéis poner tantos ingredientes como queráis, pero entonces ya no será minimalista.
Buen fin de semana!!!
una riquisima ensalada aprovechando que ahora es epoca de cerezas. tendre q probar esa vinagreta
ResponderEliminarTenga el nombre que tenga esta impresionante¡¡¡¡¡
ResponderEliminarque rico el toque de las cerezas, lo apunto, bicos
ResponderEliminarUna ensalada sencilla y se ve muy rica.
ResponderEliminarSaludos
Pos minimalista...jajaja, le va genial. La vinagreta muy original sí señor. Un besito corazón y feliz finde.
ResponderEliminarAhir també vam fer vinagreta de cireres, tan bona!! Bon cap de setmana, Ana!
ResponderEliminarLes vinagretes de fruita m'encanten!!! :)
ResponderEliminarA mi el minimalismo me parece genial, a veces cuantas más cosas se ponen más fácil es que alguna sobre y estropee el resultado. Me gusta!
ResponderEliminarUn besote
Una delicia de ensalada, Ana, no suelo hacer vinagretas de frutas, pero me parecen deliciosas, así que me la llevo, y también la salsa de manzanas del post anterior, me ha encantado. Feliz finde
ResponderEliminarbesos
Que rica, con lo que apetecen las ensaladas ahora que hace tanto calor ¿Verdad?
ResponderEliminarPues eso a disfrutar tu también del finde
Besos
Me anoto la vinagreta porque acabo de comerme una triste ensalada de brotes y no veas lo bien que me hubiera venido. Muy buen nombre. b7s
ResponderEliminarMínimo esfuerzo y máximo sabor, estas son las mejores recetas :o)
ResponderEliminarBesos y a disfrutar del fin de semana,
palmira
Pues que idea rápida y rica para un día de playa..sin duda la vinagreta tiene que darle un toque muy rico..muy buena! ! Besiños
ResponderEliminarMinimalista será, pero también es deliciosa. Muchas veces, con pocos ingredientes se preparan platos increíbles.
ResponderEliminarMe encanta esa vinagreta.
Un besote.
Una ensalada que con muy pocos ingredientes debe de estar muy rica.Me gusta mucho la vinagreta que le has hecho.besos.
ResponderEliminarTiene los ingredientes justos, a mi me encantan y la vinagreta es ideal.
ResponderEliminarBesos. Lola
pocas cerezas he comido yo de momento este año... buena propuesta para hacer un uso diferente de las cerezas, me gusta
ResponderEliminar¡Qué buena Ana !
ResponderEliminarNos ha gustado mucho, somos de ensaladas y ésta es sencilla pero muy agradable.
Besos
Joan i Sara
Mañana mismo me pongo esa vinagreta de cerezas quedará una ensalada impresionante.
ResponderEliminarSaludos
Sencilla y fresca, con esa vinagreta de cerezas la mar de apetecible Ana.
ResponderEliminarbesines
con el calor de hoy ya viene divino una ensalada así de buena
ResponderEliminarBuen finde
bss
Ana una ensalada buenísima, con esa vinagreta
ResponderEliminardebe estar para chuparse los dedos, me encantan las
ensaladas y para mi esta perfecta. Besitossss
Una ensalada muy rica y apropiada con el calorcito, muy rica....besos
ResponderEliminarCasualmente le hice una ensalada así a mi hija hace unos días, sin el queso y con lechugas de colores. Y le encantó con vinagreta, es deliciosa. Un beso,
ResponderEliminarTe quedo deliciosa y muy apetecible ahora que ya tenemos el calor encima, aunque a mi en invierno también me gustan las ensaladas besos
ResponderEliminarUne salade bien gourmande. Les cerises doivent donner beaucoup de goût.
ResponderEliminarA bientôt
GRAN VINAGRETA QUERIDA ANA, ME LA COPIO PARA CUANDO TENGA CEREZAS. BESOTES
ResponderEliminarAna, como apetecen las ensaladas con este calor sofocante que nos ha llegado, además cargadito de polillas, en Madrid estamos invadidos y esta tuya esta que se sale, besos
ResponderEliminarSofía
Me llevo la vinagreta que seguro que está muy buena.
ResponderEliminarbesos
M'encanten aquestes vinagretes diferents, converteixen una senzilla amanida en un plat deliciós.
ResponderEliminarFácil y muy fresquita para el este veranito que entra.
ResponderEliminarFelicidades por el blog.
Que buena¡¡ Es una receta genial para el finde, besiños guapa¡
ResponderEliminarPues tendrá pocas cosas, pero como casn perfectamente unas con otras, no le hace falta nada. el toque de cerezas genial. Besos
ResponderEliminarEstas ensaladas son geniales .. sobre todo con la fruta de temporada ¡¡¡ las cerezas !!! se ve buenisima . que tengas un estupendo fon de semana .. besos
ResponderEliminarCON LA CALOR QUE HACE AQUI EN MALAGA MUY APETECIBLE.BSSSS
ResponderEliminarEsta vinagreta tengo que probarla si o sí y ahora que ya estoy con las ensaladitas a todo trapo, caerá bien pronto!!!
ResponderEliminarBesinesssss
Esta la comeremos cualquier noche. No te imaginas el calor que está haciendo. El cuerpo sólo me pide ensaladas como estas, Ana.
ResponderEliminarBesitos y buen fin de semana,
Vero
Qué bueno. Yo había hecho vinagreta con fresa, pero ahora me acabo de hacer amiga de las cerezas y vale la pena cambiar de fruta roja... Un besote.
ResponderEliminarDesde luego que con esa vinagreta no necesita demasiados ingredientes.
ResponderEliminarBesiitos
Mi querida amiga, te ha quedado una ensalada de cine, que colorida y preciosa, ademas de riquisima me ha encantado. Mil besicos
ResponderEliminaray se me fue el comentario. decia que me encantaria comer mas ensaladitas, que hiciera buenisimo, porque es que no hace ni pizca de sal y me deprimooooooooo :)jooooooooooooooooooooooo. Te mando un super besazo
ResponderEliminarMe parece una ensalada deliciosa. Tengo que probarla. Besos.
ResponderEliminarDoncs un encert aquest minimalisme...Amb cireres no he fet cap amanida...si se ´m´havia passat pel cap. Per això ja et tenim a tu ;-D
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