domingo, 16 de marzo de 2014

BESOS DE CHOCOLATE Y LIMONES CONFITADOS




















De nuevo una entrada dulce, para celebrar el domingo. Podemos servirlos junto al café, aunque a los niños les encantará a cualquier hora (a los mayores también).
Qué fáciles son de hacer estos besos de chocolate gracias a los moldes Pop Kiss de la nueva colección Lékué y Escribà, podéis hacerlos con vuestro chocolate preferido, rellenarlos o no, adornarlos, con chocolate blanco teñido para darles color, en fin las posibilidades son muchas.
Y si vais a celebrar algo y necesitáis hacer una tarta grande, de tres pisos, con los moldes Kit Pastel Sorpresa 3 pisos no se os resistirá y al ser tres moldes separados también os pueden servir para preparaciones más pequeñas.
Como algunos de los besos los he rellenado con limón confitado, aprovecho para poneros la receta que es igual que la de naranja.


INGREDIENTES BESOS DE CHOCOLATE: (20 unidades)

  • 200 grs. de chocolate Postres Culinária 70% cacao Lindt
  • fideos de colores Dr. Oetker
  • mini fiesta sabor chocolate Dr. Oetker
  • chocolate blanco
  • naranja confitada
  • limón confitado


PREPARACIÓN BESOS DE CHOCOLATE:

Fundimos dos terceras partes del chocolate. Podemos hacerlo en el microondas en tiempos cortos para que no se nos queme o al baño María. Cuando ya lo tengamos fundido añadimos el tercio restante del chocolate y removemos hasta que también se funda.
Ponemos los palitos en los moldes.
En el fondo de algunos moldes ponemos los toppings elegidos (fideos de colores y mini fiesta sabor chocolate) y rellenamos con el chocolate fundido.
En otros moldes ponemos una capa de chocolate, luego limón o naranja confitada troceada y acabamos de rellenar con más chocolate.
Hacemos algunos de chocolate blanco fundiéndolo también, pero con cuidado, no todos los chocolates blancos son fáciles de fundir.
Dejar que solidifiquen bien antes de desmoldar y comer.
En verano quizás necesitarán nevera para guardarlos, pero ahora todavía no, claro que tampoco duran demasiado, desaparecen como por arte de magia.


INGREDIENTES LIMONES CONFITADOS:

  • 4 limones Citrinova
  • 200 grs. de azúcar
  • 400 grs. de agua
  • 1 ramita de canela


PREPARACIÓN LIMONES CONFITADOS:

Lavar los limones y secarlos. Cortar en rodajas finas.
en un cazo grande o cazuela poner el agua, disolver el azúcar y añadir la ramita de canela.
Poner al fuego, agregar las rodajas de limón y cocer a fuego medio unos 40 minutos, hasta que veáis que el líquido de cocerlos se espesa.
Meterlos en tarros de cristal y tapar.
Si no os gusta el toque amargo del limón una vez cortados los dejáis en agua fría durante 24 horas.
Feliz domingo!!!


26 comentarios:

  1. hola guapetonaaa,qué chulada!! me encanta! a mi los de lekue no me quieren mandar nada :( un beso muy fuerte y pasalo bien este domingo,que aquí al menos es soleadoo

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  2. me han encantado yvla coleccion de leuke tambiennn un beso wapa

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  3. Que idea dulce y divertida estos besos de chocolate rellenos que me encanta cómo los has hecho y los moldes son una pasada.
    Besos y feliz domingo.

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  4. ¡Pero que apañadica es mi chica, madreeee!.
    A estas horas de la mañana no viene ni pizca mal darle n buen mordico a un trocico chocolate, desde luego.
    Ya sólo con la presencia que tienen apetecen!.
    Para mí uno de cada, por fa!.

    Besicos.

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  5. ¡Qué tentadora entrada !
    Quedan muy bien los dulces con esos moldes.
    Besos
    Sara

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  6. Que me gustan esos moldes!! los besos quedan geniales y con una presentación muy bonita.
    Un besote

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  7. Pero que moldes mas chulos Ana, los besos me encantan, te han quedado divinos, para mi los haría de chocolate negro amargo y con chocolate negro con naranja y otros pocos con menta, me encantan estos chocolates. Besoss preciosa.

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  8. Ahh, Qué bonito Ana!!.. Lo pones en un cumple y triunfas ¿Te imaginas? Es increíble la de cacharrines e ideas que hay si tienes ganas de trabajar, jaja. esto tiene que triunfar entre las mamis con críos pequeños, seguro. Creo que a los adultos también, la prueba la tienes que sacas una caja de bombones y vuela.
    Los limones tienen una pintaaaaa, jaja
    Besitos bonita.

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  9. Que divertidos y ricos estos besos, me encantan, Un estupendo regalo. Besos.... aunque los míos no sabrán tan dulces :)

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  10. Super divertidos y cómo se disfrutan! Un besiño.

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  11. Quedaron preciosos! Me gustó mucho la receta de los limones, me la imagino también con naranjas. Un beso,

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  12. Que belleza....ideal para los peques y adultos!....me encantaron!.......Abrazotes, Marcela

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  13. Uno de cada para mi por favor! Que ricos!! Besos

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  14. Hola Ana!. Solo te puedo decir de estos besos, que me encantan y no solo por lo ricos que deben estar sino por lo bonitos que te han quedado. En cuanto a las ensaimadas del post anterior, que pinta tan deliciosa tienen, literalmente se me hace la boca agua jeje!. Besitos

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  15. Ana qué besos más sabrosos!!! jajaj tienen que estar riquísimos además que tienen una pinta estupenda.
    El limón me tiene que gustar y lo veo ideal para adornar postres de limón.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  16. Que simpáticos besos y además ricos de verdad...llevan chocolate...
    Me gusta también los limones confitados, es un sabor bien diferente del chocolate, pero ese toque agridulce es divino
    Un biquiño guapa y buena sermana

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  17. muy divertidos y buenos besos sin lugar a dudas
    buena semana

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  18. Unos besos muy dulce, te quedaron estupendos, los limones confitados, de lujo.
    Besitos guapa

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  19. Ai isto se chama beijos doces... Que coisa mais linda! Nunca tinha visto na igual. Se morasse mais perto ia-lhe roubar um beijo...
    Bjinhos e obrigada pelo apoio

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  20. Tiene una pinta !!!! que gusto saborear estos besossssss....

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  21. hola!!, pero que monos quedan y que graciosos, son una monada!
    besitos y que tengas buena semana
    Silvia

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  22. Nos encantan esos besos tan dulces ,y los limones estupendos.
    Besos igual de dulces para ti cris y Laura.

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  23. Hola Ana guapa tu

    Ja fa dies que els i tinc ganes....

    mil petonets Susanna

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