Cuando las naranjas son buenas hasta su piel se aprovecha, que es lo que lleva este helado que hice hace días y el contraste con el chocolate y unas pasas con un toque de licor lo hacen muy apetecible. Si lo van a comer menores no pongáis el licor.
INGREDIENTES: (4 personas)
- 150 grs. de crema de chocolate, (Nocilla, Nutella, etc.)
- 150 grs. de nata para montar
- 1 chorro de vodka al caramelo
- la piel de una naranja de Naranjas Foios
- pasas chocolateadas
PREPARACIÓN:
Lavamos y secamos la naranja. Rallamos la piel.
Mezclamos la crema de chocolate con la nata y el licor, añadimos la piel rallada de la naranja y unas pasas chocolateadas o sin chocolate. Vertemos la mezcla en un recipiente, lo tapamos y metemos en el congelador.
A la hora lo sacamos y removemos bien, volvemos a meter en el congelador y repetimos esta acción un par de veces más, aunque este helado no suele cristalizar.
Sacamos unos minutos antes de consumir y lo servimos adornado a nuestro gusto, en esta ocasión con piel de pomelo verde confitada.
No os entretengáis que las altas temperaturas se lo comen por nosotros.
Buen fin de semana!!
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ResponderEliminarCon estos ingredientes sólo puede quedar un helado de lujo :o)
ResponderEliminarMe lo llevo que hoy se nota el color y dicen que va para días.
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Um gelado e sempre bom, perfeito ara o verão (e para qualquer altura do ano). Chocolate e laranja... Hummmm deve ser uma maravilha, beijos.
ResponderEliminarmenuda delicia Ana tomo nota de helado que tiene que estar delicioso!! un beso!
ResponderEliminarAy Anaaaa qué bueno!!!!!!!!! se ve la textura perfecta jo y chocolate con naranja...ay ya te vale estas cosas no se hacen. Lo sabes verdad?????????? :) envidia.com
ResponderEliminarUmmm que pinta que tiene Ana. Un besico
ResponderEliminarHola Ana! Mezcla perfecta para mi gusto, de hecho siempre pongo algo de piel de naranja rallada a las preparaciones con chocolate, sencillamente me encanta. La preparación del helado es de lo más sencillo, me lo llevo a mi carpeta de pendientes, tengo alguno en la familia que también le va a encantar seguro, y un bote de nocilla muerto de risa en la despensa.
ResponderEliminarUn bico grande y feliz finde
Riquisimo Ana... A ver quien se resiste a un buen helado de chocolate!!
ResponderEliminarBesets.
Que rico ana!!!! tengo que probarlo seguro!! enhorabuena por tus recetas saludos
ResponderEliminarqué rico y fácil, nunca he hecho helado
ResponderEliminarigual me animo
un beesote
Buena combinación la naranja y el chocolate, si ya le añades el chorrito de vodka, la alegría debe ser grande.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Blanca de JUEGO DE SABORES
Un estupendo helado el de hoy, que pintaza tiene.
ResponderEliminarNo creo que el calor le de tiempo a derretir este helado, en mi casa, yo me lo como antes, de chocolate me encanta y ya con la naranja y el licor, me relamo.
ResponderEliminarBesos. Lola
No hi ha millor combinació que la de la xoco amb la taronja....Aviam si em convides a gelat, jejeje.
ResponderEliminarAy guapi.... con este helado repito seguro!!
ResponderEliminarBesos
hummmmmmmm que bueno
ResponderEliminarVaya helado Anaaa!!! se ve de rechupete, y la mezcla de chocolate naranja me encanta, lee atentamente, por que no te vienes a vivir a Sabadell? así podríamos compartir hija, es que yo con perder el tren y no encontrarlo no voy a poder ir a hacerte una visita nunca...jaajaajajajjjajjj.
ResponderEliminarLa verdad que con ese helado te harían hasta la ola en tu casa. Besitos preciosa.
Ya puedes ir preparando helados tan ricos este de hoy para la próxima semana con la llegada de mas calor.
ResponderEliminarBuen finde
Bss
He metido el dedo y esta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ delicioso,lo que dice Miguel, veta hacendo muchos, besos
ResponderEliminarUne glace très gourmande. J'aime.
ResponderEliminarA bientôt
Yo de hecho no soy muy amiga de las pasas, pero el resto del helado, todito. Un besote.
ResponderEliminar¡¡¡Bueno!!!...Buenísimo, Ana es muy buena ocasión para los helados de alguna manera tenemos que sobrellevar mejor tanta calor y que mejor con los helados caseros.
ResponderEliminarQue bueno!! Tiene que estar muy bueno con naranja me encanta.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
que helado tan rico y que facil de hacer, besitos, tomo nota¡¡
ResponderEliminarque delicia de helado, la naranja y el chocolate combinan de maravilla!!!
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