Esta receta puede servir para los que no les guste demasiado esta verdura, las coles de Bruselas escondidas dentro del hojaldre y con queso pasan más desapercibidas. Podéis usarlas frescas o congeladas.
INGREDIENTES:
- hojaldre
- coles de Bruselas
- queso de oveja curado Cerrato
- huevo
PREPARACIÓN:
Si son frescas limpiamos bien las coles. Las cocemos al vapor que queden al dente.
Las partimos por la mitad y ponemos entre las dos mitades un trozo de queso.
Cortamos cuadrados de hojaldre, ponemos en el centro una col de Bruselas rellena y cerramos en forma de saco. Podemos cerrarlas con un poco de cordel de cocina que una vez cocinados los saquitos retiraremos.
Colocamos sobre la bandeja del horno forrada con papel de hornear, podemos aprovechar el que trae el hojaldre. Pintamos con huevo batido.
Cocinamos en el horno precalentado a 180º hasta que estén dorados.
Buen fin de semana!!!
Ay! Con ese queso es otra cosa. Me parece una buena idea. Y ese hojaldre crujiente, ñam, ñam...
ResponderEliminarAy! Con ese queso es otra cosa. Me parece una buena idea. Y ese hojaldre crujiente, ñam, ñam...
ResponderEliminarRápida, sencilla y seguro que muy sabrosa. Un besazo.
ResponderEliminarQue ricos estos saquitos que nos propones... me gusta la idea!
ResponderEliminarAna vaya ricos estos saquitos con las coles.
ResponderEliminarUn saludito
A mi me gustan las coles Ana y no necesitaria esconderlas, por lo que estos saquitos me encantarian, besos
ResponderEliminarPues así a lo mejor si que Polyanna come una cole de bruselas jejeje
ResponderEliminarEs de las pocas verduras que no hay manera y así pintan muy bien!
Besos y feliz fin de semana,
Palmira
Así da gusto comer las coles de Bruselas !!!
ResponderEliminarBesos
Pero que buena idea Ana, a mi no hace falta disfrazar las coles...así que en casa triunfa y con ese quesito muy más.
ResponderEliminarBesos y buen finde
Qué ricos! Una combinación estupenda.
ResponderEliminarUn abrazo
Clara
Pues quedan preciosos, y además tienen que estar riquísimos. Un entrante ideal.
ResponderEliminarBesos.
En casa solo a mi me gustan las coles pero no me importa hacerlas un buen montón para mi jijiji.Hay estos hombres.Bsssss Ana
ResponderEliminarEs un rico plato, sencillo y saludable, gracias. Me ha gusta pasar.
ResponderEliminarUn saluda y feliz domingo.
Me gustan todos los ingredientes de esta receta y juntos son un bocado muy rico.
ResponderEliminarBesosss.