Si para el fin de semana os apetece una cena a base de pintxos os traigo una idea muy rica que no os va a llevar mucho tiempo y queda resultona.
INGREDIENTES:
- pan de barra cortado en rebanadas
- fingers de pollo Maheso
- crema de queso
- lechuga
- aceite de oliva virgen extra Picual Cortijuelo San Benito
- tempura verdura Maheso
- pesto calabrese (tomates secos, piñones, ajos, sal y aove) Italiamarket
PREPARACIÓN:
Tostamos las rebanadas de pan ligeramente.
Horneamos los fingers de pollo (están elaborados con pechuga entera) y la tempura de verdura a 200º.
Lavamos, secamos y troceamos la lechuga.
Untamos cada rebanada de pan con una capa de crema de queso, encima ponemos la lechuga. Coronamos con un finger de pollo y unas verduras en tempura pinchadas en una brocheta y añadimos un poco de pesto calabrese.
Servimos junto a unas aceitunas verdial partidas de El Cortijuelo San Benito.
Espero que os guste!!
Muy sabroso
ResponderEliminarMuy sabroso
ResponderEliminarRealmente tiene que estar exquisito ese plato. Habra que adaptarlo a nuestra dieta sin gluten.
ResponderEliminarSiempre es un placer visitarte.
Besotes
Ana y Víctor.
Un pintxo de lujo, sencillo y resultón. ¿A qué hora dices que podemos pasarnos el domingo?!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
qué buenísima idea, me encanta este pincho!!
ResponderEliminarQue bela sugestaoparaum petisco. Adoro beijos
ResponderEliminarLo aprovechas todo de forma la mar de creativa. Y sin sobrarte con las calorías, bien visto lo del horno. Un besote.
ResponderEliminarUnos pinchos ideales para una cena o de aperitivo ,seguro que estan muy ricos
ResponderEliminarbesitos
Has preparado unos pinchos riquísimos, estupendos para un aperitivo.
ResponderEliminarSaludos
Un aperitivo ideal y ese arrocito de lujo. Un besazo.
ResponderEliminarQue estupendo para el fin de semana.
ResponderEliminarBesos. LOla
Me gustan estos pinchos, el pesto calabrese una maravilla para combinar y las aceitunas muy tentadoras. Besitos Ana.
ResponderEliminarComo un viaje a la mejor tasca de San Sebastian¡ :)
ResponderEliminarhola lindaaaa jo sabes qué me ha pasado? que se me han borrado los blogs que sigo de la derecha de la noche a la mañana, no sé porque, qué rabiaaaaaaa :( me encantan tus pinchosl. eres geniallllllllllllll, un besazo de jueves
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