El fin de semana se va acercando, eso hace que pensemos en algún postre especial, pero que no sea complicado. No diré que no tiene calorías, si que es sano y lo pueden tomar los intolerantes a la lactosa, al huevo, celiacos y veganos ya que es un queso que está elaborado con almendras, con un sabor muy rico. Igualmente rico es el membrillo que he empleado, con naranjas naturales, de Valliser y que podemos encontrar en los Club Gourmet de El Corte Inglés de toda España. Y para más sabor he complementado con la piel rallada de buenas naranjas.
INGREDIENTES: (2 personas)
- 180 grs. de queso crema Original de Barcelonia
- piel rallada de naranja de Naranjas La Huerta
- 100 grs. de membrillo con naranja de Valliser
- un puñado de pasas
- 1 cucharada de azúcar avainillado
- 2 cucharadas de agua
PREPARACIÓN:
Mezclamos el queso crema con la piel rallada de la naranja, el azúcar avainillado y las pasas. Ponemos en el fondo de unos vasos.
Derretimos el membrillo en un cazo con dos cucharadas de agua a fuego bajo.
Ponemos una capa de membrillo encima del queso crema y dejamos que enfríe reservándolo en la nevera hasta el momento de tomarlo.
Adornarlo al gusto.
Buen provecho!!
Un postre muy sencillo, sano, rápido de preparar y muy rico. Estupendo.
ResponderEliminarSaludos
Me gusta este postre Ana, tiene que estar muy rico y sin complicaciones, como tiene que ser, me encanta!!! Besitosss preciosa.
ResponderEliminarQue rico postre, me ha gustado mucho la idea.
ResponderEliminarQue pases un feliz jueves :)
Un postre muy socorrido incluso para darte un capricho entre semana con poco tiempo!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Que dulce tan bueno Ana, así, así, con azúcar que no se convierta en grasa en organismo :-(((((
ResponderEliminarUn saludito
Me comería una ración entera ya mismo. Me encanta la combinación de sabores. Muy rico este postre. Besets
ResponderEliminarQue postre tan rico te has montado en un momento, apuntado queda que me parece muy original.
ResponderEliminarBesos. Lola
¡¡¡ Cuanta dulzura concentrada....qué cosa más rica !!! Si es que tienes unas manos.....
ResponderEliminarPuede tener calorías pero desde luego debe estar delicioso este queso de almendras, me lo apunto para ver la web porque me llama la atención. Un postre riquísimo, Ana, de verdad.
ResponderEliminarUn besote
Debe saber a gloria y con esa textura suave mejor aún, para el fin de semana un buen premio, jajaja. Tengo ganas de probar los calçots, aún no los he probado como se hacen en Cataluña y me da envidia sana ¿eh? tanto he oído hablar de ellos y las calçotadas y lo buenos que están, que se me antojan sin haberlos probado, jajaja. Besitos.
ResponderEliminarQue rico y sencillo, tiene muy buena pinta. Que cremosito y rico te ha quedado.
ResponderEliminarBesoss
Ana cielo,vaya postre nos has dejado quién se rsiste a esta delicia,tomo nota.
ResponderEliminarfeliz finde familia,bssssssssssssss