viernes, 27 de abril de 2018

VASITOS DE PIÑA, YOGUR Y SALSA DE CARAMELO





Ya sé que ayer también subí unos vasitos dulces, en principio no era mi intención subir otros hoy, pero luego he pensado que para algunos va a ser un largo fin de semana, tal vez con comidas familiares en las que no puede faltar un postre. No diré que es 0,0, lleva azúcar, pero también fruta fresca, yogur y unos frutos secos. La receta es de Zenzero e Limone, aunque he cambiado algunas cosas como añadirle a la salsa de caramelo un poco de granadina que le da un color rosado muy bonito y en vez de granola he puesto unas nueces pecanas.

Otra receta para el Recetario Mañoso que nos pide vasitos esta temporada, dulces o salados, el tema da para mucho.


INGREDIENTES: (2 personas)

  • piña fresca
  • 1 yogur natural o de piña
  • 25 grs. de azúcar
  • 10 ml. de agua
  • 10 ml. de leche caliente
  • un chorrito de granadina
  • nueces pecanas peladas


PREPARACIÓN:

Pelamos la piña y la cortamos en daditos pequeñas.

Repartimos la mitad del yogur en los vasitos y encima ponemos la piña troceada, ponemos el resto del yogur.

En un cazo calentamos a fuego suave el agua y el azúcar sin remover hasta que se disuelva y empiece a hervir, añadimos la leche caliente y un poco de granadina. Removemos bien hasta que empiece a espesar.

Vertemos esta salsa sobre el yogur y espolvoreamos con las nueces pecanas troceadas.

Buen fin de semana y para los que tengáis puente que lo disfrutéis a tope!!!



7 comentarios:

  1. A mi me encantan los postres en vasito , siempre viene bien nuevas ideas ,estos están de lujo
    besitos y buen finde

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  2. Un dulce estupendo en vaso :-))
    Un saludito

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  3. 3 ingredients que casen a la perfecció!! Quines postres més bones!

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  4. Yo no tengo puente, hija, aquí me quedo aunque hace un tiempo espectacular y hay sitios maravillosos sin irse nada lejos. De vuelta disfrutaré de tus vasitos porque me han encantado y tengo casi de todo en casa. Así da gusto comerse un postre sin demasiados remordimientos.
    Besos y feliz puente si lo tienes.

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  5. Divinos!! no sé con cuál quedarme. A disfrutar del finde!! y que no llueva.
    Besitos

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  6. Unos vasitos de lo mas ricos y con una pinta de lujo, Un besazo.

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  7. Que buena pinta tienen estos vasitos y que fácil es hacer un postre así de rico.
    Saludos

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