Llega el mes de la Navidad y nos esperan unas cuantas comilonas, así que nuestro cuerpo agradecerá que también comamos platos más sencillos y ricos que además son económicos para bien de nuestro bolsillo. Esta receta con pequeños cambios la vi en el blog Graficare in cucina.
INGREDIENTES: (4 personas)
- 300 grs. de pasta pequeña
- 200 grs. de salchichas
- 300 grs. de patatas Monalisa de Primadonna
- 1/2 cebolla pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- orégano
- sal
- pimienta negra molida
- queso rallado
PREPARACIÓN:
Pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en cubos de 1 o 2 cms. Cocemos en agua salada unos minutos, que queden al dente. Escurrimos.
Pelamos y picamos la cebolla, la sofreímos en una cazuela con un poco de aceite, añadimos las salchichas troceadas y dejamos que cojan color. Vertemos el vino y esperamos que evapore. Espolvoreamos el orégano y agregamos un par de cucharadas de agua. Cocinamos 10 minutos.
Incorporamos las patatas. Salpimentamos y cocinamos 5 minutos.
Cocemos la pasta con agua y sal y cocemos hasta que esté al dente. Escurrimos.
Mezclamos la pasta con las salchichas y las patatas y servimos espolvoreado con queso rallado.
Buen provecho!!
Uma sugestão bem reconfortante que todos gostamos. Beijos
ResponderEliminarMe encanta este plato mmm.. pasta, salchichas y patata.
ResponderEliminarMe la apunto, porque la pruebo seguro.
Un beso
Tienes razón, Ana, se agradecen platos más sencillos, sobre todo si llevan patatas, pasta y salchichas, a quién no le gusta esta combinación tan buena
ResponderEliminarAbrazos!!!
Tan sencillo y tan sabroso plato.
ResponderEliminarQué curioso lo de combinar pasta y patata... pero me da que es un plato super reconfortante ideal para luchar contra el frío!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Buenísimo!
ResponderEliminarPasta y patata con unas ricas salchichas uummmmmmmmmm vete poniendome un plato que voy te ha quedado un plato divnisimo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Desde luego que sí, que con tanta comilona hacen falta platos sencillos y ricos como este.
ResponderEliminarBesos. Lola
Aca con 30 grados a la sombra lo veo sin ganas, pero en cuanto haya una noche fresquita no dejo de prepararlo. Mmmm pastas con chorizo, me vuela la cabeza! Besos .
ResponderEliminarUn plato delicioso, la combinación de patatas y salchichas es estupenda.
ResponderEliminarBesitos guapa
Que forma mas sencilla de preparar un plato de diez! Un besiño. Apunto
ResponderEliminarmuy completo ¡¡¡¡ un besote
ResponderEliminarEste plato lo he probado, muy rico y sabroso. Saludos.
ResponderEliminarUn plat simple et plein de saveurs.
ResponderEliminarA bientôt
A mí me chifla este plato pero hay que reconocer que tampoco es como para purificar el organismo para las fiestas eh guapa jajaja lo dicho que me ha encantado un besote!!!
ResponderEliminarA mí me chifla este plato pero hay que reconocer que tampoco es como para purificar el organismo para las fiestas eh guapa jajaja lo dicho que me ha encantado un besote!!!
ResponderEliminarY tanto que agradecerá un poco de comida más sencilla... Nunca he probado a poner la pasta con la patata y me parece curioso ehh Tiene una pinta bien rica y como dices, sencillo.
ResponderEliminarbesos
Un plato sencillo y muy rico. Es interesante la combinación de la patata con la pasta
ResponderEliminarSaludos