Cuando cada mes mi caja Disfrutabox llega a casa, unas veces enseguida tengo muy claro qué receta voy a elaborar, pero en otras ocasiones tengo varias ideas en la cabeza, en estos casos lo mejor es consultarlo con la almohada y esto es lo que se me ocurrió, unos ricos rollitos de tortilla para los que empleé el Chutney de mango y cebolla de Salsas La Vieja Fábrica combina con todo. También venían otras dos variedades: Chutney de tomate y pimiento y Salsa dulce de pimiento jalapeño.
Seguid leyendo porque la caja traía más ricas sorpresas: Caja Roja Creations Frambuesa de Nestlé, unos ricos bombones con trocitos de frambuesa; Mikado chocolate blanco tan ricos y crujientes como siempre, pero con chocolate blanco; Bizcochito Fontaneda, tiernos y esponjosos, envasados individualmente para poderlos llevar con nosotros; Corny protein soft cacahuete y chocolate, barrita sin azúcares añadidos y con un 30% de proteínas; Bebida 100% vegetal soja y guisantes de Dinamic Protein con vitaminas, minerales, 0% de grasa y sin azúcares añadidos; Sopas Gallina Blanca, bajas en grasas y sin conservantes para preparar en un momento cuando el tiempo nos apremia; Pistachos guindilla dulce de Wondeerful Pistachos para la hora del aperitivo; Mahou 5 estrellas sin filtrar, una lager especial de 5,5º para tomar bien fresquita; Pastillas bicarbonato lavavajillas Frosch, elimina la grasa y deja nuestra vajilla brillante; Hyaluronic acid & peptide antiaging cleanser de Skin Research gel limpiador que deja nuestra piel limpia y cuidada:
El título de esta caja es Universo Diverso. Podéis tener y disfrutar de una caja llena de productos sorpresa en vuestra casa cada mes, parecida a esta, sin obligación de permanencia, aunque de vez en cuando los suscriptores más antiguos reciben un producto extra. ¿Os animáis? Merece la pena. Y si además os apetece un descuento en la primera caja, poniendo el código BETULO os costará 9,99€ en vez de 15,99
INGREDIENTES: (2 personas)
- 2 huevos
- 200 grs. de pechuga de pollo
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- curry
- 28 grs. de chutney de mango y cebolla
PREPARACIÓN:
Cortamos el pollo en trozos pequeños. Lo sofreímos en una sartén con un poco de aceite. Salamos ligeramente y añadimos curry. Cocinamos hasta que esté bien hecho.
Hacemos dos tortillas planitas.
Untamos cada tortilla con el chutney de mango y cebolla y encima ponemos el pollo. Enrollamos con mucho cuidado para que no se salga el pollo y partimos cada rollito por la mitad.
Servir con ensalada o con lo que más os guste, yo he puesto un poco de tomate con sal Maldón.
Queda muy rico, el pollo con el curry casan perfectamente y el curry con el mango es una buena mezcla de sabores.
Buen provecho!
Buenos días Ana. Sorprendente la combinación de sabores, a mi los salado-dulces me encantan e investigar con tortillas no te digo ná, por eso creo que esta receta me gustaría.
ResponderEliminarBss
Aspeto delicioso que me deixou a salivar.
ResponderEliminarCumprimentos poéticos
Hola, Ana: hija mía, como aprovechas las cositas que vienen en esa caja. Yo no sabría ni por donde empezar 😂 Has tenido una idea muy buena al rellenar esas tortillas con el pollo al curry y la combinación con el chutney no puede ser más acertada y me encanta ese contraste agridulce.
ResponderEliminarBesos
Anna estos rollitos se ven deliciosos.
ResponderEliminarUn abrazo.
La verdad que tiene una pinta espectacular, me has dado una idea muy buena para alguna que otra cena. Por cierto, la Disfrutabox de este mes me ha parecido de lo más completa, se ven unos productos de muy buena calidad, ¡que tengas una semana estupenda!
ResponderEliminarHola Ana. Una tortita muy apetecible 😋este tipo de recetas a mi sacan de muchos apuros 😉
ResponderEliminarBesinos
Holaaaaaaa Anucaaa cuanto tiempo! He vuelto!!! Vaya plato rico traes ehhh, veo que sigues publicando con asiduidad qué bien!!!! Me das envidia.Un abrazo
ResponderEliminarThese tortilla rolls with curry chicken sound absolutely delicious! I love how you’ve paired the Mango and Onion Chutney with the dish—such a unique twist! The surprise goodies in your Disfrutabox also look amazing, from the raspberry chocolates to the sweet chilli pistachios. It’s great to see so many fun and tasty products that make meal prep and snacks even more exciting.
ResponderEliminarWe're almost through the week! How's it been going for you? I just posted something new on my blog at www.melodyjacob.com—take a look when you get the chance!
Bueno bueno, como siempre creando platos super originales y especiales. Qué rica que tiene que estar esta combinación, con lo que me gusta a mí el combo dulce-salado. Apuntadísimo! Un besote!
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