domingo, 19 de octubre de 2014

ENSALADA CON DÁTILES Y AVELLANAS







Una ensalada muy sabrosa que puede servirnos de primer plato. Mezcla sabores dulces y salados.
Y la bebida par acompañar esta ensalada es un zumo de dátil, un nuevo descubrimiento que me ha gustado mucho, no es dulzón ya que es un producto natural, sin azúcar añadido, sin edulcorantes ni colorantes y un toque de zumo concentrado de limón. Una bebida rica en fibra y potasio, su nombre Datilfresh.


INGREDIENTES: (2 personas)

  • 1/2 bolsa de lechugas variadas limpias
  • 1 naranja
  • 8 dátiles Campo Benamayor
  • 1/2 rulo pequeño de queso de cabra
  • un puñado de avellanas
  • dulce de membrillo
  • aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:

Pelamos la naranja, la cortamos en rodajas y cada rodaja por la mitad.
Sacamos los huesos de los dátiles y cortamos por la mitad.

En una bandeja ponemos las lechugas, la naranja, los dátiles, el queso en rodajas, las avellanas y trozos de dulce de membrillo. Regamos con un chorro de aceite. Y ya está a punto para comer. ¿Fácil, verdad? Animaros a probarla.

Feliz domingo!!!


22 comentarios:

  1. M'agraden molt aquestes barreges dolç-salat, ha de quedar una amanida molt gustosa i original.

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  2. ¡Buenísima ensalada!
    Un beso Ana
    Sara

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  3. Me parece una ensalada deliciosa y solo con ese colorido, una buena presentacion.
    Feliz Domoingo

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  4. Original y muy rica la ensalada Ana, los dátiles me recuerdan a mi abuela que le encantaban y le solia comprar de vez en cuando.
    Un besico y feliz domingo.

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  5. Se puede preparar una ensalada más rica y sana?. Me ha encantado, porque en casa es raro el día que no hay ensalada, y esta combinación es deliciosa.

    Un besín.

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  6. Una ensalada agridulce bien sana , original y llena de nutrientes la mires por donde la mires.

    besiness

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  7. Ummmmm!!!! que rica y sana ensalada Ana y con naranja, wouuu!!!!! ya empieza la temporada de la reina de la fruta de invierno, me encanta!!! ya mismo empiezan a venir buenísimas. Besitos preciosa.

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  8. Me encantan las ensaladas :=)
    Un saludito

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  9. Una ensalada colorida y llena de sabor, ideal para hoy que parece que ha vuelto el verano.

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  10. Qué combinación tan rica, con queso y avellanas.
    Un besote.

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  11. ¡Ummm, que ensalada más rica!!!.
    Me gusta mucho la mezcla del queso con cualquier fruto seco.
    Da un punto crujiente y fresco a este tipo de platos que es una maravilla.

    Besicos.

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  12. Me encanta el contraste de sabores, la tengo que probar.

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  13. Las ensaladas me encantan y esta tuya tiene que estar deliciosa...color y sabor!! Un abrazo, Clara.

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  14. Te ha quedado de rica!!! Me gusta esta ensalada porque le has puesto unos ingredientes muy ricos, a mi me gustan todos. Nunca la he hecho así, y me parece buenísima, asi que me la pido para hacerla.
    Besos

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  15. guau!! tiene un contraste de sabores sensacional!! esto es un lujazo de ensalada!!

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  16. Tengo una parecida publicada, y te doy la razón con conocimiento de causa... está muy buena.
    Un bico y buena semana

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  17. Aunque no soy muy de dátiles reconozco que tienen que darle un puntazo a esta ensalada porque se ve riquísima....bsts guapa!

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  18. Que original, nunca he puesto dátiles en la ensalada, me gusta esta opción.
    Besos. Lola

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  19. Buenisima combinación con los frutos secos y el membrillo, tiene que estar de muerte, me ha gustado mucho, besitos!

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  20. Pero que cosas mas ricas nos pones!!!! Un beso preciosa.

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  21. Adoro estas sugestões, em qualquer altura do ano. As saladas fazem parte da alimentação diária cá em casa.

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  22. Te ha quedado muy buena, estas ensaladas son las que le gustan a mi marido, mezclar el dulce con lo salado, besos

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