El pollo es uno de esos alimentos que podemos cocinar y combinar con otros ingredientes, tantos como para no aburrirnos aunque seguramente tenemos una receta preferida que es la que hacemos a menudo. Si os apetece variar sin complicaros la vida os dejo esta receta que hizo el cocinero Arnau Paris en el programa Cuines.
INGREDIENTES: (2 personas)
- 4 o 5 contramuslos de pollo
- 2 limones
- tomillo
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta negra molida
- sal
PREPARACIÓN:
Lavar y secar los limones.
Salpimentar el pollo y saltearlo en una sartén con un poco de aceite durante unos minutos, tapamos a medias la sartén.
Cortamos uno de los limones en rodajas y exprimimos el otro.
Sacamos el pollo de la sartén y reservamos.
Ponemos en la sartén las rodajas de limón, tomillo y un poco de agua, colocamos el pollo reservado encima y el zumo de limón. Cocinamos, mejor tapado hasta que el pollo esté bien cocinado.
Servimos y comemos!
Buen provecho!
Buenos días. Es una de las carnes que más consumo y el limón se encuentra más presente que la naranja en mis recetas, aunque ambos me gusten. Es una receta muy sencilla, pero con sabor, ideal para mi.
ResponderEliminarBss
Una receta estupenda con esos sabores tan mediterráneos, el tomillo me encanta. Besos
ResponderEliminarHola, otra vez, Ana: este pollo tiene que estar de lo más rico, aunque es una receta aparentemente sencilla, es original y el sabor que le da el limón se me antoja exquisito. Y es que se da la circunstancia de que le echo limón a todo lo que se puede y, a lo que no se puede, también 😄
ResponderEliminarBesos.
che bontà!
ResponderEliminarCon limon ha de estar super blando y delicioso ese pollo!....estamos celebrando esta semana Diwali y cocinando comida India....me acorde de ti porque se te gusta el arroz y aprendi unas recetas de arrocesIndias faciles y sabrosas .....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarHola Ana. Este pollo me parece muy interesante tanto por su sencillez como por ese toque de limón que hace la receta más tentadora.
ResponderEliminarBesinos
esto me tiene que gustar a mi, con su toque de hierbas y limón, y encima una receta sencilla a tope
ResponderEliminarUn plato tan sencillo como sabroso.
ResponderEliminarUn abrazo.
Buenas noches, Ana. Este tipo de recetas tan ricas, fáciles y sanas ya sabes que son perfectas para mí. Me llevo la idea. Muy rico este pollo.
ResponderEliminarBesos.
Una receta deliciosa, yo la hago mucho y le añado un poquito de orégano tambien.
ResponderEliminarBesitos fuertes
Gosto muito de um franguinho. rsrsrsrs
ResponderEliminarNova tirinha publicada. 😺
Abraços 🐾 Garfield Tirinhas Oficial.
i would like to try it!
ResponderEliminarThis looks delicious! Thank you so much for sharing!
ResponderEliminarAsí me gusta mucho el pollo o cualquier carne, yo utilizo mucho el tomillo, además voy a cogerlo personalmente al campo.
ResponderEliminarBesos. Lola