miércoles, 6 de marzo de 2019

ENSALADA DE PATATAS ASADAS







¿Cuántos de vosotros sabéis lo que significa la palabra "molicie"? Según la RAE es "Abandono invencible al placer de los sentidos o a una grata pereza". Suena bien, así es el título de la caja Disfrutabox de Febrero que llega a nuestras casas llena de ricos productos para disfrutarlos plenamente.

Se acerca la primavera y van apeteciendo las ensaladas, lo habitual es hacerla con patatas hervidas, pero aprovechando que tenía el horno en marcha las hice asadas. Pocos ingredientes más, pero con una rica salsa elaborada con la Sour Cream que incluye la caja, tiene un rico sabor suavemente ácido, es de Salsas Tex-Mex de Chalapa River. Os explico el resto de productos: Ladrón de Manzanas frutos rojos, bebida refrescante de baja graduación alcohólica, 4,5% vol; Yatekomo pollo al curry unos fideos orientales que encantan a los más jóvenes; Semillas de lino con bacillus coagulans y vitamina D de Lindwoods; Miel de naranjo de El Apicultor podemos añadirla a la leche, infusiones, postres, etc.; ZÜ Premium naranja, miel y jalea real; Little Miracles Lemongrass, bebida sin colorantes ni conservantes para hidratarnos por dentro; Chocolate negro con trocitos de piel de naranja de Nestlé Les Recettes de l'Atelier, si lo probáis repetiréis;Bonka Descafeinado, de cultivo sostenible y para no olvidarnos de nuestra belleza Nectar Mascarilla post color de Artwork, hidrata nuestro cabello y lo deja flexible evitando las puntas abiertas. 

¿Qué os parece? Y en la próxima caja haciendo un poco de "spoiler" nos indican que vamos a recibir algo con una cobertura crujiente de chocolate que esconde una capa de esponjoso bizcocho y en el centro una capa de cremosa trufa. ¿Qué será?

Esta caja tiene un valor de 39,59€ + 6€ de gastos de envío, total: 45,59€, pero nos cuesta 15,91€ y todavía mejor si en la primera caja queréis disfrutar de un buen ahorro poniendo el código BETULO os costará 9,99€. Recordad cada mes una caja llena de buenas sorpresas en vuestra casa y sin obligación de permanencia.


INGREDIENTES: (2 personas)

  • 2 patatas medianas
  • 1/2 cebolla pequeña
  • lechuga
  • apio
  • 3 cucharadas de Sour Cream
  • 1 cucharada de mayonesa
  • sucedáneo de caviar rojo


PREPARACIÓN:

Lavar y asar las patatas en el horno hasta que estén tiernas. Dejar enfriar, pelarlas y cortar en dados de bocado.

Poner las patatas en un cuenco junto a la cebolla pelada y troceada, añadir la lechuga y el apio limpios y troceados.

Mezclar la Sour Cream con la mayonesa y añadir al cuenco junto al sucedáneo de caviar rojo.

Reservamos en la nevera y sacamos un rato antes de servirla para que no esté excesivamente fría.

Buen provecho!!



13 comentarios:

  1. Una ensalada deliciosa :) me encanta! Un beso y feliz día!
    Fitnomasfat.com

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  2. Ayyyy que bien que nos enseñas palabras nuevas jejejejeje, nunca había oído eso de molicie, seguro que para dentro de un minuto se me ha olvidado, que sepas que tengo memoria de pez jajajajajaja
    Yo soy mucho de ensaladas variadas aunque, cuando hace fresquito como bastante menos pero, llevamos unos días con un tiempo estupendo por el norte así que apetecen un montón, también he publicado una receta de ensalada, nos hemos puesto de acuerdo, aparte del nombre ya tenemos algo más en común, jajajaja, la tuya me encanta porque soy muy patatera
    Besotesssss

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  3. Como me gustan las ensaladas y asi con la patata asada todavía mas. Me viene fenomenal porque necesito recetas para tener hechas en la nevera y con esta ya me has solucionado mas de una cenita. Besitos

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  4. Una versión muy rica de ensalada de patatas. Aunque de momento primavera no se vea mucha por aquí jejeje
    Besos
    Palmira

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  5. qué buena esta ensalada, y con este aliño de sour cream... me relamo!!

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  6. Este tipo de ensaladas me chiflan!!besos

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  7. Una ensalada estupenda. Te ha quedado muy rica.
    Saludos

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  8. Este tipo de ensaladas me encantan. Esta pinta muy bien,seguro que está buenisima.
    Un abrazo.

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  9. Ya van apeteciendo las ensaladas! qué rica con esas patatas.
    Un besazo

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  10. Una ensalada deliciosa, tomo nota de las patatas asadas.
    Besos. Lola

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  11. Qué rica ensalada y con una salsa estupenda y el acompañamiento del falso caviar le dará un toque muy rico.
    Besitos guapa

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  12. Rica y fresca,no hay que complicarse mucho para poner en la mesa ensaladas delciosas y comer muy bien, Un beso!!

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