Mi intención era publicar poquísimas recetas este verano, con estas temperaturas no apetece nada sentarse delante del ordenador, pero cómo voy a dejar una receta que uno de sus ingredientes son los albaricoques esperando hasta setiembre cuando ya se ha terminado la temporada? Como es muy sencilla aquí la tenéis. La vi en el Facebook de Ametller Origen. La diferencia es que en la receta original es con queso Brie y yo puse quesitos.
INGREDIENTES: (2 personas)
- 4 albaricoques
- 2 quesitos
- 2 filetes de anchoa en aceite de oliva
- aceite de oliva virgen extra
- tomillo
- pimienta negra
- piel rallada de limón
PREPARACIÓN:
Lavamos los albaricoques y los partimos por la mitad. Quitamos el hueso.
Los colocamos en una bandeja para horno y regamos con un chorrito de aceite. En cada hueco ponemos un trozo de quesito.
Horneamos con grill hasta que el queso empieza a fundirse.
Ponemos media anchoa encima del queso y espolvoreamos con tomillo, pimienta y piel de limón rallada.
Buen provecho!!
Bom dia:- Deixou-me com água na boca. Aspeto delicioso
ResponderEliminar.
Semana feliz. Saudações poéticas
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“” Sonho de Amor““
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They are varied flavors that will explode in mouth.
ResponderEliminar(ꈍᴗꈍ) Poetic and cinematic greetings.
💋Kisses💋 ©Theda Bara.
Me parece bien rico !!
ResponderEliminarFeliz verano
You just saved my summer with this idea. The heat makes cooking feel like a chore right now, but pairing fresh apricots with cream cheese and savory anchovies is pure genius. I love that sweet and salty combination, plus using the grill keeps it quick so nobody melts in the kitchen. This looks like the perfect effortless appetizer for a warm evening, so I am grabbing some fruit to try it tonight.
ResponderEliminarHola Ana!. Las recetas dulce saldo me encantan, así que tu receta un buenísimo bocado para mi.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
Parece que vou ter que comer uns 12 desses para matar a fome. rsrsrsrs
ResponderEliminarNova Tirinha Publicada. 😼
Abraços 🐾 Garfield Tirinhas Oficial.
Hola, Ana: muy vistosos estos bocaditos de albaricoque y con el contraste de dulce y salado que tanto nos gusta.
ResponderEliminarBesos y feliz verano.
Con lo que me gusta cocinar con fruta, estos bocados estarán deliciosos 😋 BSS Ana Buen finde!
ResponderEliminarpues yo me quedo con la receta original de queso brie, no por nada, que con quesitos seguro que están muy ricos, pero es que a mi el brie me pierde
ResponderEliminarQue ricos y originales, esos albaricoques se ven muy sabrosos!
ResponderEliminarBesos
Ottimo questo dolce-salato!!!
ResponderEliminarQué contraste de sabores tan rico, me la guardo ahora mismo
ResponderEliminarAbrazos