domingo, 18 de noviembre de 2012

FAJITAS DE POLLO, ROLLITOS PRIMAVERA / VISITA A FÁBRICA MAHESO

Fajitas y rollito Maheso

Productos Maheso

Foto cedida por Maheso (Lidia, Antonio, Javier, Nuri, Lidia, Ana y Aleyda)

Foto cedida por Maheso (Manel, Antonio, Javier, Nuri, Lidia, Ana y Aleyda)


Hoy una cena internacional. Las fajitas son típicas de la cocina mexicana y los rollitos de primavera de la cocina oriental. Son dos de los productos que en esta ocasión me enviaron desde Maheso para probar y que en mi casa sacan muy buena nota y más ahora que hemos podido visitar su fábrica y comprobar el minucioso proceso que se sigue para que además de buenos tengan todas las condiciones sanitarias que los convierten en alimentos de confianza.
El viernes un grupo de blogueros fuimos invitados a conocer la fábrica de Maheso, viendo la elaboración de algunos productos emblemáticos y degustar algunos de ellos en una agradable cata-coloquio para poder despejar cualquier duda que tuviéramos. Lo pasamos muy bien. Estuvimos muy bien atendidos por Aleyda del departamento de Marketing, Lidia, responsable de Marketing, Manel el Director Comercial y Víctor que fue nuestro guía de la fábrica. Pudimos ver el proceso de fabricación de la lasaña por el sistema tradicional y luego vimos la simulación del mismo proceso, pero más robotizado. Vimos hacer churros como ídem, con una rapidez extraordinaria y nos comentaron que todo pasa unos controles de calidad muy exhaustivos, de materia prima, de temperaturas, etc. no puede fallar nada, no pude colarse ni un trozo de plástico o un huesecillo, nada de nada. Cocinan con todo mimo y cuidado, como si fuera la cocina de casa, pero a lo grande.
Los otros blogueros que asistieron fueron: Nuri, de Entre Fogones anda el juego, Lidia de Las Recetas de la Lidia y Javier de Oído Cocina!! Todos ellos, estupendos compañeros de aventura.


INGREDIENTES: (3 personas)

  • 1 bolsa de relleno para fajitas Maheso 
  • 6 rebanadas de pan de molde 
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1 caja de rollitos de primavera Maheso


PREPARACIÓN:

La bolsa de relleno para fajitas contiene: pollo en tiras, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y un sobrecito con el sazonador.
Con el rodillo aplanamos el pan de molde.
Pueden usarse las típicas tortillitas, pero con pan de molde también queda muy bueno.
Salteamos el relleno para fajitas con unas gotas de aceite durante 5 ó 6 minutos. Añadimos el contenido del sobrecito sazonador, removemos y hacemos todo junto durante un minuto más o hasta que veáis que ya no queda líquido en la sartén.
Dejamos templar un poco porque si lo ponemos muy caliente se nos romperá el pan y ponemos el relleno sobre las rebanadas de pan de molde, enrollamos y sujetamos con la ayuda de un palillo.
Lo ponemos a gratinar para que se dore un poco y adquiera la textura más crujiente.
Mientras freímos durante 5 minutos los rollitos de primavera. Es una nueva masa más fina y quedan muy crujientes por fuera y tiernos por dentro. Se acompañan con la salsa agridulce que viene en una bolsita en el interior de la caja.
Todo muy rico.
Feliz domingo!!!


42 comentarios:

  1. Hola Ana, vaya visita más chula poder ver las instalaciones y todo el proceso de elaboración de la fabrica,me alegro mucho de que lo pasaras bien. La receta que nos traes se ve muy fácil y rica.
    Petonets.

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  2. Seguro que os lo pasasteis muy bien. Que suerte poder visitar toda la fabrica. Las fajitas se ven fenomenales y el rollito con buen color.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  3. Ana que bien poder visitar una fabrica como Maheso, con la cantidad de productos que elaboran y lo mas bueno poder comprobar por ti misma que lo elaboran todo con tanta pulcritud, las fajitas te han quedado de miedo, que ricas tenían que estar. Besitos guapa.

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  4. qué pena no hber ido, me hubiera gustado muchísimo...

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  5. Que bien lo pasaríais . Las fajitas se ven estupendas, Saludos

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  6. Ana, una buena opción para la cena del domingo que no tenemos ganas de cocinar, la visita tuvo que ser de lo mas interesante.
    Un besazo guapetona

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  7. Conozco sus productos, los uso de vez en cuando y me ofrecen garantias, besitos

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  8. De los productos que decir, del precocinado del mercado yo creo que es de lo mejor que hay. Y la visita una pasada para creer en las cosas lo mejor es verlas.
    Besinos y buen domingo.

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  9. LOs productos Maheso son extraordinarios, aunque son congelados guardan todas las características de un producto hecho en casa, me alegra mucho que disfrutaras con la visita, que envidia poder conocer de cerca la elaboración de sus productos, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  10. Que suerte haber podido comprobar de primera mano la elaboracion de esos productos yo he tenido la suerte de probar algunos de ellos gracias a los vales regalo que me envio Mª Jesùs en casa no compro productos precocinados pero con estos no dudare en hacerlo mas veces nos gustaron mucho.
    Seguro que lo habeis pasado genial en la visita.
    La ensalada de cogollos y el pollo a la miel divinoooooooos como ese fantastico lote de productos que te han enviado desde Ducros y esos vinagres de modena seguro estan de lujo.
    La tarta de calabacin para 7000 millones de la campaña de intermon Oxfan fantastica me ha encantado la inciativa a ver si puedo sumarme a ella voy a mirar .
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  11. RICAS FAJITAS LOS ROLLITOS TAMBIEN.
    ¡¡QUE ENVIDIA, CON LO QUE ME HUBIESE GUSTADO VENIR A ESTA VISITA.

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  12. Qué rico todo y que bien ha tenido que estar la visita a la fábrica! Seguro que os lo pasasteis estupendamente!
    Feliz domingo

    Un besazo

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  13. Esperamos en otra ocasión poder asistir a otro evento de Maheso y que dadas las circunstancias personales no pudimos ir.
    De los productos enviamos sólo nos falta probar el relleno para fajitas.
    Los rollitos y la mousaka, estupendos.
    Besos
    Sara

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  14. Estupendas las fajitas y los rollitos y seguro que lo pasasteis genial.

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  15. Genial todo!!! Seguro que lo pasásteis superbien ;)

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  16. Me encantan las fajitas! y más si traen poca faena y estan buenas como estas!
    besos!!

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  17. un plato delicioso,que pena no haber podido ir pero espero que os lo pasarais genisl

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  18. Tanto las fajitas como los rollitos fijo que estaban buenísimos ,Ana. Y que suerte la tuya ir de visita la fábrica de Maheso. Os veís todos la mar de contentos y guapetones en las fotos :)

    besines preciosa y feliz domingo

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  19. ¡Hija vaya una excursión interesante!.
    Yo también soy del grupo de "me gusta" para las fajitas aunque nunca os las he enseñado en el blog.
    Y los rollitos primavera me encantan también.
    Como ves soy muy "agradecidica" para esto de la cocina...
    Jajajajajajaja.

    Pochoncicos.

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  20. ala que chula la visita y que fajitas tan buenas nos traes hoy, en casa gustan mucho y los rollitos son la forma de comer verdura de mi grande jajajjaja
    Besazos.

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  21. ¡Oleee, Qué guapos estáis Ana. Hablaré con Zulima ésta semana y ya acordaremos a ver si se puede hacer ese café...
    Creo que alguna vez que has publicado alguna receta hecha con productos Maheso ya te he dicho que me gustan y que son uno de los mejores congelados del mercado, y no lo digo por decir. No tengo ningún reparo en ponerlos en mis cenitas de invitados y mira que soy algo especial para eso, porque suelo elaborar todo los platos con productos naturales. Pero va bien saber y tener la confianza de que si hace falta se pueden utilizar pre cocinados que tienen poco que envidiar a los preparados caseros.



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  22. Ana, el pollo muy rico, riquísimo!!! Lo repetiré, lo publicaré y ya lo verás. Nunca probé estos productos pero tienen muy buena pinta. Besinos.

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  23. Me parece todo una exquisitez y ya la visita...Creo que abra sido una bonita experiencia y que por supuesto muy constructiva.

    Besitos

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  24. Una visita estupenda ver la fabricación de los productos enhorabuena, besos

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  25. Jo que guay la visita, los productos de maheso son de lo mejor

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  26. Seguro que disfrutastéis de lo lindo! que gusto, poder visitar la fábrica y ver como elaboran todo.
    Me gusta la idea de las fajitas, con el pan.
    Un beso.

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  27. estáis todos estupendos, seguro que fue una visita estuipenda y lo pasasteis genial.
    Los productos maheso son de buena calidad.
    Las fajitas y todo lo demás estupendo.
    besitosssss guapaa
    feliz semana

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  28. Que bo! La cuina mexicana té uns plats ben interesants.Segur que vau aprofitar molt la visita, i va ser d' allò més interesant.

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  29. Sóc més de fajitas que no de rollitos...però no diria pas que no a un oferiment.

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  30. Hola Ana, qué ricas fajitas, me pareció muy interesante lo del pan de molde y me alegra que disfrutaras la visita!
    Besos guapa!!

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  31. Anita estáis todos fantásticos!!!!

    Seguro que disfrutásteis mucho de la visita, los productos Maheso son de muy buena calidad y vienen muy bien cuando uno va con prisas, son fáciles y rápidos de preparar y te sacan de muchos apuros.

    Un abrazo.

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  32. Los productos Maheso son de estupenda calidad, muy ricos, me gusta la idea del pan de molde, seguro que lo pasásteis genial.Besos.

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  33. Ana , que majetes estáis todos y que buena cocina, verdad!!! Me encautan estos productos desde hace años...Ademas en nuestra cocinas no deben de faltar...
    Besos

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  34. Ana que maravilla imagino que disfrutasteis, mucho de la visita y los producto son ideal, la receta tiene muy buena pinta...

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  35. Que gusto esa visita, con esas estupendas compañeras, seguro que lo pasasteis genial, esas fajitas tienen que estar deliciosas. Besicos querida amiga

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  36. Tiene un excelente aspecto esta cena internacional Ana, y muy interesante la visita a Maheso, con tu información la conocemos un poco más.
    Un beso

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  37. una visita que seguro fue magnifica y una cena fantastica con estos productos
    buena semana
    beso

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  38. Hola Ana guapa tu

    Quin LUxe de grup, segur que va ser molt interesant la visita i divertit es poder estar amb altres blocaires, veritat ?


    Es una bona proposta, mil petonets Susanna

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  39. Minha amiga, eu adoro fajitas, e as suas ficaram muito gostosas!

    Uma visita bem proveitosa, vejo que aproveitou bastante,

    Saludos desde Brasil,

    Renata

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  40. a mi me mandaron unos descuentos pero es q aqui no consigo encontrar esos productos.

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  41. Ana, la verdad es que lo pasamos estupendamente y tuvimos la oportunidad de ver de primera mano cómo elaboran sus productos. Aunque lo mejor fue el ambiente tan bueno que hubo entre todos y la oportunidad de conversar tranquilamente sobre tantas cosas

    Un fuerte abrazo y gracias a vosotros especialmente por vuestra amabilidad

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