Los he llamado Burritos con atún, pero también podía haber puesto el título de Burritos con ensalada.
En cuanto vi la caja del mes de Octubre de Disfrutabox con el nombre "De aquí y de Allí" supe que el ingrediente elegido para hacer una receta iban a ser las Tortillas de Trigo para Fajitas de Mexifoods. Como cada mes, una caja llena de agradables sorpresas ya que también contenía Jabón de Alepo líquido certificado Biológico de Najel; Cubo Kleenex Collection + paquetito individual de Kleenex; Panko japonés de Fanya para que nuestros rebozados queden muy crujientes; Cruesli Chocolate de Quaker, una buena manera de empezar el día junto al Nescafé Vitalissimo Descafeinado de Nescafé Vitalissimo, Bebida de Soja Vainilla de Sojasun, sin lactosa, sin gluten y con soja no modificada genéticamente; Milka Cookies Sensations de Milka, unas ricas galletas con pepitas de chocolate y rellenas también de chocolate; Agua de coco en dos sabores distintos de Vita Coco y además un vale descuento 50% de Alexandra Plata por si queremos regalar o regalarnos alguna de sus preciosas pulseras ahora que llega Navidad. Todo esto o parecido cada mes en vuestra casa, sin obligación de permanencia por 15,91€, pero si queréis un ahorro en la primera caja introduciendo el código BETULO os costará 9,99€.
INGREDIENTES: (4 personas)
- 8 tortillas de trigo para fajitas Mexifoods de Disfrutabox
- 3 latas de atún en aceite de oliva
- lechugas variadas
- 3 tomates
- aceitunas arbequinas La Masrojana
- aceitunas negras Bajo Aragón La Masrojana
- mayonesa casera o de bote
PREPARACIÓN:
Lavamos, secamos las hojas de lechuga y cortamos en trozos pequeños.
Lavamos, secamos y troceamos en daditos los tomates.
Troceamos las aceitunas quitando los huesos.
Escurrimos el atún y desmigamos.
En una sartén o al microondas calentamos las tortillas por cada lado y vamos rellenándolas poniendo en el centro de cada una poco de cada ingrediente y encima mayonesa al gusto. Enrollamos y sujetamos con un palillo para que se mantengan cerrados.
Buen provecho!!
