miércoles, 7 de julio de 2021

MOUSSE DE REQUESÓN Y PIÑA



Un postre fresquito y con poco azúcar, aunque llevando nata no diré que no es calórico, pero los hay con más calorías y endulzarnos un poco la vida tampoco es tan grave. 


INGREDIENTES: (3 o 4 personas)

  • 200 grs. de requesón
  • 100 ml. de nata para montar
  • 1 cucharada de azúcar
  • 4-6 rodajas de piña natural o de lata

PREPARACIÓN:

Montamos la nata, ha de estar bien fría. Reservamos en la nevera.

Chafamos el requesón con el azúcar, añadimos la nata montada y mezclamos con suavidad.

Troceamos las rodajas de piña.

En vasos o cuenco ponemos una capa de piña, otra de requesón más nata, repetimos las capas y acabamos con un poco de piña por encima. Reservamos en la nevera hasta el momento de servir.



10 comentarios:

  1. Pues sí, los hay más calóricos y menos ricos, de todo hay en la viña del señor. A mi me gusta tal y como lo has presentado, un buen postre, o lo que se tercie, muy fresquito para el tiempo que nos ocupa.
    Bss

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  2. Hola Ana!. Si que va bien un vasito de tu postre bien fresquito con estos calores, yo doy gracias de que por lo menos mayo y junio han sido buenos, el calor tenía que venir. Digo lo que tú por endulzarnos la vida de vez en cunado tampoco pasa nada y va pero que muy bien.
    Un abrazo.

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  3. Muy rica esta mousse, fresquita de la nevera, ideal para estos calores.
    Besitos fuertes

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  4. Que delicia Ana!!....sencillo y divino al mismo tiempo!!.....Abrazotes, Marcela

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  5. ¡¡Hola Ana!! Como ya sabes, me gustan los potres poco azucarados, así que este es de los míos. Bueno y qué decir de lo fácil que es su elaboración, apenas montar nata y poco más. Fresquito, rico, y muy apetecible en este tiempo. Bstes

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  6. Dices bien, hay que endulzarse un poco y darse alguna alegría de vez en cuando. Además, requesón y piña,mmm.... ¡deliciosa combinación!
    Besos

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  7. Hola! seguro que esta super rico muy fresco. Me lo apunto. Besos

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  8. La cantidad de nata es mínima en cada ración así que mejor disfrutarla así combinada con fruta y requesón para hacer acopio de calcio y proteína :0)
    Piña no tengo pero me animaré con ricotta y nectarinas que tengo a mano!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  9. Sencillo, rápido de preparar y muy ricos, besos

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  10. Bien fresquito, debe estar de muerte.
    Besos. Lola

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