jueves, 10 de marzo de 2011

REGALOS KESITO Y BIZCOCHO DE AGUE





La entrada de hoy es especial, es para mostraros lo que me ha enviado Ángeles, nuestra Kesito, que con motivo de su primer aniversario del blog hizo un sorteo y tuve la gran suerte de que me tocó, un molde muy chulo que lo estrené ayer mismo, de momento no lo adorné, solo era para probar con las cantidades y ver como quedaba, la próxima vez le haré sus adornos correspondientes, una caja de perlitas comestibles plateadas, saborizantes de limón, vainilla, almendra y fresa, unos moldes para hacer piruletas de chocolate con sus palitos y bolsas para regalo, una bolsa de regañas hechas con aceite de oliva y tres cuñas de queso, Gouda con nueces, con pesto verde y con pesto rojo, qué ricos, con lo que a mi me gusta el queso!
Gracias Ángeles, has acertado de pleno con todo!
He querido estrenar el molde con un bizcocho de una persona muy especial, muy dulce, pasad por su blog y lo comprobáis, ella es Ague por eso aunque ella le da el nombre de tableta yo he querido llamarle bizcocho de Ague y aunque no he hecho la foto del corte si que os recomiendo que lo hagáis, tenéis que probarlo, su sabor me recuerda a los bizcochos de pastelería de cuando era pequeña, en casa nos ha encantado, a pesar que yo le he puesto bastante menos azúcar, pero eso va a gustos, os pongo su cantidad y la mía entre paréntesis,vosotros elegís.


INGREDIENTES:


  • 6 huevos
  • 300 grs. de azúcar (puse 150 grs.)
  • 150 grs. de harina
  • 1/2 sobre de levadura Royal
  • ralladura de limón opcional (puse un chorrito de saborizante de limón)

PREPARACIÓN:


Batir las claras a punto de nieve.
Batir las yemas con el azúcar.
Tamizar la harina con la levadura y añadirlas a las yemas, verter un chorrito del saborizante de limón o la ralladura de un limón, mezclar bien y añadir las claras. Mezclar con mucha suavidad, con movimientos envolventes.
Echar la masa en un molde engrasado.
Poner en el horno precalentado a 180º una media hora aproximadamente.
Ya sabéis que para comprobar si está hecho se coge una brocheta y se pincha en el centro, si sale seca está listo, si no, hay que dejarlo un rato más.
Dejar enfriar y desmoldar, a partir de aquí se puede rellenar, decorar, etc. que es lo que haré la próxima, ahora que ya sé como sale y las cantidades que necesito.
Pero os aconsejo que lo probéis.



57 comentarios:

  1. No me digas que soy la primera??? no me lo puedo creer...
    Ana que bien que suerte con esos regalitos....ahora recuerda, no me tientes...que no tengo moldes, que están bien guardados....

    un besote

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  2. El bizcocho tiene muy buena pinta y enhorabuena por esos regalitos son muy ricos y el molde muy original. besos amiga....

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  3. Enhorabuena por los regalitos. Tú te los mereces, y seguro que les sacarás provecho a todo!. El bizcocho tiene muy buena pinta!
    Besos!

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  4. QUe suerte recibir esos regalitos! Ya quiero ver la tartita decorada..que gracia de molde!
    Saludos.

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  5. Que regalitos más chulis, enhorabuena por ganarlos.
    El bizcocho te ha quedado de primera que rico, y bonito con el molde.
    besoss guapaaaa

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  6. enhorabuena por los regalos..esos quesos me han llamado mucho la atencion

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  7. Se lo vi a Ague y lo apunté.
    Le pondré también menos azúcar...
    Besinos

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  8. que chulooooooooo jeje ahora a hacer cosillas,la verdad que me encantan los dos blogs jejej un besazo y me voy coriendoooo.

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  9. Enhorabuena por los regalos y por el bizcocho tan rico que te has marcado, ahora a decorarlo

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  10. me encantan todos los regalos que pasada!!! lo de los qeusos me ha dejado alucinada no sabia ni que existian que gozadaaa disfrutalo mucho todo :) un beso

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  11. Vamos que molde mas.... Gunggenhein....me gusta ,ya nos contaras que tal estan los quesos..disfrutalos ..besos MARIMI

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  12. ¡Que suerte Ana! Ahora a disfrutar. El bizcocho te ha quedado con una forma muy original.
    Un abrazo.

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  13. Que potrosa!! Enhorabuena!!
    A mi los bizcochos me gustan todos, son mi perdición! me llevo un trozo del tuyo!

    Besis!

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  14. ¡ Qué chulo todo !
    El bizcocho ,bueno seguro !!
    Hoy también hemos publicado postre.
    Un besito.
    Sara

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  15. Tienes razon el de Ague lo apuntamos, añadiremos menos azucar, nos gustan los bizcochos sencillos.
    Besos

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  16. Ana vaya molde mas chulo y el estreno ha sido genial , tenias que haber puesto el corte que me he quedado con las ganas jaja, aun así te ha quedado genial!!
    mil besosssss

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  17. Qué molde más original, aunque creo que deberías haber puesto el bizcocho del revés, para que se viera la formita... jeje...
    Felicidades por los regalos, besotes!

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  18. El molde está gracioso, felicidades por tús regalos.

    Saludos

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  19. Ana, felicidades por tu premio, aqui tiene que haber trampa o tienes mucha suerte,jajaja. El bizcocho, ya sé lo has hecho para que me lleve un trocito y te lo agradezco porque esta buenísimo, yo hice ayer otro que lo publicaré si puedo mañana.
    Muxutxo bat

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  20. Que chulada de regalitos! los quesos se ven riquísimos, de colores, que bonitos!

    Gracias por la receta del bizcocho, haber si la probamos.

    Un beso

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  21. Ana!!! Qué regalitos tan chuloss!! y que pasada los quesos ¡no sabía que los había de colores!!!
    El bizcocho me ha encantado, así sencillito!!

    Besitos

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  22. Felicidades por el regalo y me ha encantado el estreno del molde. Un bizcocho salido de unas manos buenísimas psra la repostería. Te ha quedado fenomenal.

    Besitos,

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  23. Pues si que Ague es dulce y preciosa por dentro y por fuera!!!, justo hoy he hablado con ella...es un amor!!!!
    Y si, ese bizcocho se ve maravilloso..ayer lo queria hacer, pero mi muela no le fue bien!!!...a ver si hoy saco un ratito!...a ti te quedo super bonito, es muy esponjoso verdad???.
    Gracias por explicarme que es la harina Yolanda!!, la buscaré cuando baje a Palma...me hace falta para la coleccion!!! ;)
    Mil besitos linda cocinerita!!!!

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  24. Felicidades, son unos regalos estupendos!!
    El bizcocho se ve muy bien...a mi no me impota nada que no este adornado...me llevo un trocito para el café con tu permiso.
    Besos

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  25. Felicidades guapa, qué regalinos mas guay !!!

    El bizcocho se lo vi a Ague y también me gustó mucho. Tienes razón en decir que es una personita especial y me alegro que se lo dediques.

    Besinos mil.

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  26. ¡Que suerte!, enhorabuena por esos maravillosos regalos, espero que los disfrutes. Un beso.

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  27. Felicidades por esos regalos!! Me encanta el molde.
    Un besiño.

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  28. Felicidades por esos regalos!! Me encanta el molde.
    Un besiño.

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  29. felicidades por el regalo, el molde es chulisimo y el bizcocho esta mmmmmmmmmmmmm, besos

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  30. Qué chulada de regalo y peazo bizcocho. Un besazo.

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  31. Ala que chulo, enhorabuena por el sorteo y por el bizcocho, esta tremendo. Tienes que adornarlo la proxima vez y quedara chulismo, un saludo

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  32. Ana que suertuda eres bonita,la de cantidad de regalitos súper chulos que te han tocado.Enhorabuena y el bizcochito es de 10 de oro, te lo copio ¿te importa? seguro que no.
    Un besote cielo

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  33. Ana que abandona os tengo,voy mal de tiempo.
    QUe lindo el molde,me encantan,los tendría a pares...que detallazo.

    Un besico corazón ;)

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  34. Que suerte Ana,los regalos estan chulisimos...el molde es muy original,ya veo que no has perdido el tiempo en estrenarlo....que bizcocho mas rico.
    Besets.

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  35. Guauu, felicidades por ese premio, que regalitos tan chulos !!! Ese molde está divertido eh?
    El bizcocho de Ague, tremendo, todavía no lo he hecho pero lo tengo en pendientes.
    Muchas gracias
    Besos

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  36. Qué lindos regalitos!!
    Ummmm... me encanta el bizcocho ;)
    Besitos

    Norellys

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  37. Ana hoy me he quedado sin palabras,para mi ha sido todo un reto el que te haya gustado,y más lo es que me hayas puesto en tu entrada,pero bueno que me emocionastes,madre mia,eres un cielo Ana y lo nos da un subidón cuando lees la cabecera del post,gracias y mil gracias por confiar en mis bizcochos y por estas tan bonitas palabras,me has alegrado el día vamos Ana hoy no me voy de tu blog,jejejejeje¡¡¡¡hoy me has hecho la mujer más feliz del mundo.
    Ah por cierto felicidades por tus regalitos ahora toca disfrutarlos,son una cucada,pero bueno Ana que bueno¡¡¡¡¡¡¡ que no me voy me quedo en tu ordenador.....jejejeje
    mil millones de besitos.

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  38. Hola Anna, guapa tu

    felicitacions pel premi, segur que a aquestes hores ja no queda gota del pastís, els ingredients que comentes, segur que estava molt i molt suau

    mil petonets Susanna

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  39. felicidades por el premio y a disfrutarlo y a cocinar algo con ello de momneto ya tienes la base
    peto
    miquel

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  40. anda qie premio mas chulo, disfrutalo¡ besiños

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  41. Quins regals més macos i bons!! i el pa de pessic ha de ser una delícia!! Petonets

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  42. A disfrutarlo todo. Ya veo que has empezado.
    Besos

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  43. Anaaa!!! que bonitos regalos de Kesitoooo!!! si es que es más maja esa mujer!!!! y Ague...! más de lo mismo!!!! majísimas las dos!!!! y tú más maja que ninguna! ea!!!! ;-)

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  44. Si ya digo yo eres la reina de los regalos, es que te los mereces todos, todos.

    Muas!

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  45. Qué suertuda, Ana, me encanta todo, pero mira para otro lado que me llevo el molde, molaaaaaa

    besitos

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  46. Qué entrada tan agradable con tanto regalito. Seguro que lo vas a aprovechar todo muy requetebien, no hay más que ver ese rico bizcocho.

    Besos.

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  47. Enhorabuena por los premios y por el bizcocho, yo también suelo poner bastente menos azúcar en las recetas.
    Un besito

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  48. Hola Ana que rico bizcocho, este me gusta para hacerlo. Acabo de publicar una receta de tu blog, un quiche que me quedó a mi gusto buenisimo. Lo que cambié fué los ingredientes principales, que eso siempre va con la imaginación de cada uno y con los ingredientes que dispongas en cada momento. La hice de berberechos y anchoas. Espero que te guste. Besos.

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  49. Pero Anaaa, menuda inauguración que le has dado al molde, no podía ser mejor con ese peazo de bizcocho de la maravillosa Ague que, ya mismo lo hago yo también, menuda pinta!!.
    Muchas gracias por tus comentarios y me alegra que te gusten. Las bolsitas de regalo ha sido un detalle de la casita dulce de las flores al igual que las regañás, detalle de la casa de los quesos.
    Ahora me voy a visitar a nuestra amiga ague que, hace tiempo que no lo hago.
    Cienes de besotes.

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  50. enhorabuena por los regalitos, son chulisimos y tienes razón Ague es un solete. un beso

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  51. Felicidades por los regalitos, el bizcocho muy rico y original, un abrazo.Sefa

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  52. Enhorabuena, muy merecido!!!, y el bizcocho tiene que estar de vicio.

    Besos

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  53. Pues muchas felicidades Ana!! y a disfrutar esos regalitos!!

    besos, feliz finde

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  54. Con lo que me gustan las alcachofas nunca las he preparado en tortila....Gracias por la idea, te quedó genial, como todo lo que preparas!

    Muchos besos!

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  55. Cocinera cuantos lindos regalos. Mi favorito es el molde en forma de un bizcocho de pisos. Nathalie(mundo bizcocho)

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  56. Que bien cuantos regalitos para esta cocinera linda.
    El molde tan original, me encanta. Todo me gustó que detallazo. Te lo mereces ¡guapa!
    Pasa por mi blog que yo también tengo un regalito para ti.
    Besitos

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