lunes, 9 de mayo de 2011

PATÉ DE QUESOS CON NUECES




Vamos a empezar la semana con este paté que nos ha gustado mucho, claro que siendo tan quesera eso es lo normal. Podéis hacerlo a vuestro gusto, si os gusta fuerte le ponéis más cantidad de queso azul, por el contrario si os gusta más suave le echáis menos.
Es una buena manera de tomar calcio y las nueces que tan buenas son para nuestro corazón.
La receta la he copiado del blog Atrapada en mi cocina, aunque yo he añadido otro queso más, la tetilla gallega y os aseguro que está para chuparse los dedos.
Agradezco a Sabela el premio bonito que me ha concedido y que yo os dejo aquí para que quien lo desee lo lleve a su blog.


INGREDIENTES:


PREPARACIÓN:

Pasar los quesos y las nueces por la batidora hasta que esté bien unido, no importa que queden trozos de nueces.
Os recomiendo que lo trituréis en un bol un poco amplio porque en el vaso de la batidora cuesta un poco por lo espeso que queda.
Poned la pasta resultante en moldes o cuencos pequeños y guardad en la nevera.
Servid con tostadas, aunque también lo podéis usar para hacer alguna salsa o como parte de algún relleno y no os olvidéis de chuparos los dedos.
Feliz semana! Y recordad de comer un puñado de nueces al día, si pasáis por la web de nueces de California encontraréis ideas y recetas para añadirlas a vuestra alimentación.

68 comentarios:

  1. Ana, te ha quedado genial, y lo bueno es que puedes jugar con la variedad y cantidad de quesos. Me alegro de que os haya gustado. Un beso.

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  2. me encanta! yo he probado alguna receta pero no me ha convencido el resultado. Intentaré con esta que me encanta la textura que te ha quedado.
    bs!

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  3. que paté más rico!!!tiene que estar delicioso!!!!es que me gustan todos los ingredientes que lleva!!!Besitos!

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  4. Yo también soy quesera y seguro que me lo tomaría sin darme cuenta yo solita... ¡ay!!!! que llega el verano!!!!
    Un besín

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  5. Ana, tu es dicho y hecho, cuando ves una cosa te pones manos a la obra inmediatamente

    Besos

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  6. Felicidades por el premio Ana te lo mereces, Ya le ví esté paté que tiene que estar de vicio, que cosa más rica.
    besos guaapa
    feli< semana

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  7. Hola Ana,el pate tiene muy buen apinta y encima como buena gallega que soy has dado en mi fuerte con el queso gallego y por lo del regalito gracias a ti por compartir tus recetas con nosotros.
    un beso enorme

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  8. Quesos y nueces, la combinación perfecta, el paté tiene que estar de vício total.
    Felicidades por el premio.
    Besos y feliz semana.

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  9. Ideal para mi. Jjjjj... ;-D
    Besitos y felicidades por tu premio.

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  10. Primero muchas FELICIDADS POR TU PREMIO Y COMPARTIRLO CON TOD@S...Tambien tengo ese pate que dices apuntado ..pero este tambien lo anoto ..vamos ese añadido son idelaes para esas ta<rdes-noches mirando una puesta de sol ..a que si ...besos MARIMI

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  11. chiki tu y yo tenemos telepatia ehhhhh jajaja

    anoche hice yo este pate para una ensalada ppfffff que rico aunque el mio es totalmente diferente eso si lleva queso de untar y nueces jaja

    besos wapa

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  12. me recuerda mucho a uno que tomaba de peque en las meriendas, me encantaba, y este tiene que estar igual de bueno¡ besiños¡

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  13. A mi también me cautivó esta receta, y tengo todos los ingredientes comprados para hacerla, tiene que estar delicioso. Besos y feliz semana.

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  14. Niñaaaaaaaaaaaa, este está hecho pensando en mí ¿nooo?, jejeje...., yo suelo hacer cosas de estas aunque no les de entrada pero, tengo una preparada casi, casi igual pero de colores, te aviso cuando lo suba.
    Muchíiiiiiisimos besotes preciosa!!
    P.D.:
    No es con los quesos gouda que ya conoces.
    Aaaaahhhh y, felicidades!! por que te mereces todos los premios.

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  15. Hoy hice una hogaza castellana,que está para este manjar de paté y si hacemos una kedadad para merendar,que ricos los patés caseritos,pinta bárbaro.

    Besos Ana

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  16. Rico paté , ya lo creo y así uniendo varios quesos con las nueces aún más.
    Besos
    Sara

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  17. Que bueno, esa mezcla es deliciosa y además puedes emplear diferentes combinaciones de quesos :-)

    Petons

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  18. es que las nueces le van genial a este tipo de pates.me gusta

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  19. mmmmm Esta receta está echa para mi sin ninguna duda!!! Con lo que me gusta el queso!!! Aissxxx te voy a copiar ehhh!!! Esta la hago fijo, y el toque de tetilla gallega, siendo el queso de mi tierra comprenderás que me encanta!!! jajajaja Un besote de las pinuinas guapa. Muaccckkk

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  20. que rico este canapé, besos

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  21. Quin paté més bo!!! Ara estic sense provar el formatge... tema colesterol.. però aquest paté com porta nous i diuen que són tant bones si tens colesterol... ¿? petó

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  22. Yo tambien acabo de poner receta con el queso azul, mira que está bueno!!

    Un beso
    Afri

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  23. Me ha encantado!!!!! porque somos queseros empedernidos, nos chiflan las nueces y es muy sencillo de hacer, ahora digo, tu crees que si los hervimos como el mio no nos aguante en la despensa? más que nada por tema de espacio en el frigo.
    Muxutxo bat

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  24. con lo que me gusta a mi el queso, que rico

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  25. Esta receta esta hecha para todos los que vivimos en casa, nos encanta el queso, increíble, a todos, hasta la pequeña se como cualquier queso, sea del tipo que sea...Muy buenos.
    Besos

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  26. La textura es perfecta Ana, y el sabor tiene que ser delicioso sin duda!, con los quesos que lleva no puede ser de otro modo!
    Felicidades por tu premio linda cocinerita...mil mas yo te daría por ser como eres!!
    Cariños!!!!!

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  27. Qué rico, me encanta el queso y me parece una buena forma de comer nueces (que al menos a mí me cuesta muchísimo!).

    Besitooos

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  28. Pues yo seré hoy la voz discordante, con perdón y desde el respeto al gusto personal. O sea, que pido yo respeto porque está claro que el raro soy yo (24 a 1 voy perdiendo):

    No acabo de comulgar con el tema de hacer untables los quesos. Prefiero comerlos cada uno con su textura original cuando no voy a cocinarlos. Pero vamos, que es un tema personal y nada más :)

    Una abraçada!

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  29. Ala que rico!!!!!!!!!! Yo no soy de queso azul pero de los otros 2 si jejejejeje. Te lo copio para una comida o cena con picoteo!

    Besos

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  30. Que maravilla de paté!
    Me gusta muchisimo..te lo voy a copiar.
    Besos

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  31. Yo como soy ratoncitta al igual que tu, este tipo de paté me encanta . Si por mi fuera lo comería todos los dias jaja....

    Felicidades por el premio , no te van a entrar ya en la vitrina jaja...

    Besinos.

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  32. La nueces en paté un acierto :)
    Felicidades!!! Por el premio.
    Un saludito

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  33. Hola Ana. Sabes que los quesos no son mi fuerte pero si el sabor no es muy acentuado no me importaría probarlo. Debe estar muy rico.
    Felicidades por el premio.
    Saludos

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  34. Que facil y rico Ana....me lo llevo.
    Besets.

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  35. Con lo rico que está el queso con nueces, este paté tiene que quedar estupendo para hacer unos sandwiches.
    Un besote

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  36. Pues este pate con esos ingredientes te habrá quedado de lujo, que rico! un besote

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  37. Que delicia!!.....y que ganas de probar esa mezcla.....me encanta!!.....no pararia de comerla......Abrazotes, Marcela

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  38. Yo también soy muy quesera, así, que tu receta me encanta!!!! seguro que la haré, ya te contaré!!!besos

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  39. esto para empezar y no parar, me gusta mucho como aperitivo.

    Saludos

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  40. Ana, que rico tiene que estar!!! todo lo que lleve queso me pirra.
    Felicidades por el premio.

    Besitos,

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  41. Qué rico.
    En casa nos encanta el queso también en todas sus variedades, así que tengo que probarlo.
    Besos

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  42. Niña este me lo llevo, me encantan los pates de quesos y este tiene una pinta irresistible. Besos.

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  43. Qué rica tiene que estar esa combinación de quesos con las nueces!

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  44. un buenisimo pate Anna
    peto
    miquel

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  45. Muchas felicidades por el premio, Anita, pero si tu misma ya eres un premio de linda y de buenísima.

    Ese paté con esa aportación tuya de queso de tetilla tiene que estar de empezar y no saber acabar, riquísimo.

    millones de besos, querida amiga

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  46. Muy buena la elección de los quesos. Ahora para las cenas de verano es una propuesta genial
    Besos

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  47. Ese patê tiene que estar para no parar de untar trocitos de pan. Riquísimo. Y es a mi el queso, me pierde.
    Besets

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  48. Que rico¡¡¡ esto tiene que estar de muerte, me encantan los pates de quesos, me llevo la receta.
    besos y feliz semana

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  49. Qué rico ese pate...
    Un besito

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  50. ñamm! seguro que en mi casa encanta, también somos super caseros!!:)

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  51. Hola Anna,
    Jo també sóc mol quesera.. així que aquest paté m'encantaria. I jo amb molt formatge blau! Petonets i bona setmana

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  52. Que rico nena, a mi todo lo que lleva queso tb me gusta ya por definición. Pos fijate que parecidisimo lo hice yo el finde pasado porque me sobraron unas lyonesas, ya no tenía crema pastelera ni nata y lo hice así fiu fiu para rellenarlas, quedaron estupendas pero como sólo hice 6 que sobraban ni foto ni nas jiji

    Besis

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  53. Este paté untado en una tostada, buenísimo, no hay queso que no me guste.
    Besos

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  54. dios que bueno! sabes? con una mezcla parecida a esta tuve una experiencia horrible en mi casa con esta mezcla de queso y nueces, me dijeron que estaba 'repugnante' jajajaja pero a mi me encantó :), besos

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  55. D'habitude, j'achète du boursin aux noix. Ta version me plait aussi beaucoup.
    A très bientôt.

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  56. Ésta la pruebo seguro, Ana!!! Yo también soy muy quesera. Un besito y gracias por estas delicias!

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  57. menudo paté nos traes hoy...me lo llevo ya!!! bexinos wapetona

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  58. Uma mistura espetacular, adorei. Já está anotada. beijos, Marta.
    http://martabenica.com.br/receitas

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  59. me chifla!tengoque prepararlo el proximo domingo de aperitivooo!!excepcional!un besoteee

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  60. Ummmmmmmmmmm me encantara seguro con tanta variedad de quesos tiene que estar de vicio.
    Bicos mil wapa.

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  61. Hola Ana, no se si te he dicho que en mi otra vida tuve que ser ratón, ya que me chiflaaaaa el quessoooo, y con nueces tiene que estar de alucinar.

    Saludossssssss

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  62. los quesos me pierden ,osea que aqui te ayudaba sin problemassss,felicidades por el premio es precioso.un beso

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  63. QUE BUEN PATÉ, ME ENCANTAAA
    PÁSATE POR MI BLOG, QUE ALLÍ TE HE DEJADO UN REGALITO, BESINES

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  64. Hola Ana, como bien sabes, el queso me gusta muy poco, son pocos los que me hacen tilín, aunque a mi marido le pierde, aún así, tengo que reconocer que la receta debe estar muy buena, yo le quitaria el queso azul,ajjaja y dejaría el philadelphia, bueno,es cuestión de gustos,un besote guapa.

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  65. Hola preciosa que he venido a vert eycomo siempr eme deja obnubilada con tu cocina, ole tu hija que bueno todo y este paté,,,, que como esta ??? es mi favorito, yo lo hago y fijate,,, no digo mas que estoy a regimen, pero no de gananciales , sino de " operacion chichas fuera ".

    Besitos primor de los primores

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