lunes, 2 de mayo de 2011

MASA PIZZA JAMIE OLIVER / PRODUCTOS ISABEL






Hace días la empresa de conservas Isabel me envío un completísimo lote de sus productos "Abrir y listo" que he ido probando.
Me han sorprendido mucho las hamburguesas, quizás porque esperaba mucho menos ya que había probado otras marcas que no me habían gustado nada, en cambio estas si gustaron en casa, las acompañé con un trozo de pizza que solo lleva tomate frito y orégano espolvoreado. Le hice una pizza a mi hijo probando esta nueva masa de Jamie Oliver que vi en el Bloc de recetas y no quería quedarme con las ganas de probar esa masa, así que hice unos recortes rectangulares y los serví con nuestras hamburguesas como acompañamiento en vez de pan.
El atún con tomate y pimientos lo serví con unas berenjenas en tempura, ya sabéis cortáis las berenjenas en rodajas y las pasáis por el preparado de tempura y freír. Este atún como veis necesita acompañarse de pan.
El atún a la plancha simplemente con unas patatas fritas o ensalada en caso de dieta no necesita más.
Aunque no hice foto también he probado los chipirones en su tinta, tiernecitos y sabrosos, pero como tenían bastante salsa y era una pena tirarla, sabéis qué hice con ella? Un arroz negro que estaba para chuparse los dedos.


INGREDIENTES MASA PIZZA JAMIE OLIVER:

  • 200 grs. de harina de fuerza
  • 50 grs. de sémola de trigo duro
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 grs. de levadura de panadero seca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 
  • 165 grs. de agua templada

PREPARACIÓN MASA PIZZA JAMIE OLIVER:

Tamizar las harinas y la sal. Hacer con ellas un volcán y poner en el centro el resto de los ingredientes. Amasar todo bien y formar una bola manejable.
Dejar reposar tapada durante una hora.
Desgasificar la masa.
Precalentar el horno a 250º.
Con ayuda del rodillo extendemos la masa, haciéndolo desde el centro hacia los extremos.
La ponemos sobre la placa del horno engrasada con un poco de aceite o mejor, sobre papel de horno. Tapamos y dejamos reposar 15 minutos.
La cubrimos de tomate frito y horneamos 5 minutos. Sacamos del horno y le ponemos los ingredientes a nuestro gusto y regamos con aceite y orégano.
Hornear 15 minutos más.
A las comunidades que hoy tenéis fiesta feliz día y a las que no también.


48 comentarios:

  1. Gracias guapa! Me alegro de que la hayas hecho... supongo que te habrá gustado porque es una masa estupenda y no por mí claro sino por Jamie Oliver que es un genio!

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  2. Qué buena pinta, una cena completisíma.
    Un besito

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  3. Qué bueno todo Ana... siguen sin darme confianza estos preparados, pero si dices que están buenos te creo a pies juntillas... ;-)

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  4. Hija, me sorprende no que estén buenas, sino tu arte para sacarle partido y un buen menú a todo. Eres una artista. Un besote.

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  5. Ana esta masa pizza tiene que estar genial, que pinta tiene todo, disfruta de los regalitos.
    besoss guapaaaa

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  6. Como tengo que hacer una pizza para participar en el blog de Alicia, me apunto esta, que seguro que te ha quedado magnífica, veremos como queda o lo cateta que soy.
    Muxutxuak

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  7. Qué buena pinta tiene todo!! disfruta de ese completísimo lote!

    besos

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  8. que bueno te ha quedado, nunca lo he probado así ya preparado, besos

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  9. Me gusta pasarme por tu blog, haces unas cosas riquísimas, te lo digo ,porque te copio y me encanta, es éxito seguro.
    Disfruta de tu regalo, menudo lote mas completito te han enviado!!
    Besos.

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  10. mmm he visto jamie oliver jejej y he pasado corriendo,que productos mas interesantes y la pizza aisss seguro que divinaaaaa.un besazo

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  11. seguroq ue la pizza estaba esquisita feliz dia de las madres atrasados jiji y que disfrutes del lote a nosotros las hamburguesas no nos gustaron mucho la verdad

    un beso

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  12. M'agrada molt Jamie Oliver!!! un dels meus preferits, com remena els ingredients!

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  13. Enhorabuena por los productos, también los estamos esperando, no sé si nos los mandarán.
    La masa de Pizza de Jaime Oliver no la hemos hecho nunca, es cuestión de probar.
    Un beso y un abrazo.
    Sara

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  14. ESTUPENDOS PRODUCTOS ...de siempre los he utilizado ..habra que probar los nuevos ....La masa de Oliver la tengo en uno de sus libros ...la verdad es que me encanta la facilidad con que hace todo ...se nota el aprendizaje de su epoca de estudios en ITALIA ....besos MARIMI

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  15. Hola mi linda cocinerita!!!...esa masa de Jaimie es una maravilla, bueno!, todo lo que hace ese chico lo es, y ademas es tan mono y simpático!!! :)
    Veo que hiciste un helado de cerezas...voy pitando a verlo!!

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  16. Interesantes productos, la verdad, disfrutar de ellos. La masa de la pizza de Jaime Olive nunca la hemos realizado.
    Besos

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  17. Has hecho una comidita de rechupete. Para unas prisas no está nada mal tener a mano estos productos que vienen con una buena garantia, Isabel, ahí es nada! un besazo guapa.

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  18. Que curioso...yo Isabel lo asocio a conservas...sera cuestiónn de probar. La masa estupenda.
    Besitos

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  19. Viniendo de quien viene la masa estará buenísima.
    Vaya lote de productos, seguro que todos deliciosos.

    Besos,

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  20. que rico todo
    y esa pizza de su cocinero tan famoso tendré que hacerla
    besos

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  21. Qué apañada eres! Me ha encantado la idea de aprovechar la tinta para un arroz negro ^_^

    Y ésta masa me la apunto!!!

    Besitos

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  22. Ana,cielo pero que lote más rico te han mandado y yo sin probar los productos isabel,pero reconozco que es una idea genial para tener en cuenta días de mucha prisa y para algún fin de semana que vayamos a salir¡¡¡¡tomo nota de los roductos y tomo nota de la pizza¡¡
    Feliz lunes princesita y un millón de besos.

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  23. Esa masa la he hecho alguna vez y sale muy rica. Isabel se ha portado.
    Un besote.

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  24. Estupendos productos Ana,en un momento tienes la comida lista,me ha gustado lo de hacer los recortes de pizza como pan...que apañada eres.
    Besets.

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  25. Ana, me tiene muy buena pinta esa pizza, por los ingredientes que lleva, debe quedar estupenda.

    Del resto, no te cuento, de momento no he probado ningún producto, miento, hace tiempo tomé algunas de las ensaladas estas que vienen listas para tomar (creo que eran de Isabel, igual me equivoco!) y la verdad es que en casa no nos hicieron mucha gracia, aunque para un apuro, pues mira!!

    Besos.

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  26. Maeeee os vais a poner como pepes con tantas muestras jis..jis.
    En casa no tuvo exito la unica vez que se me ocurrio comprar las hamburguesas de atùn a mi peque no le gustaron na y a mi costy menos,pero supongo que el resto no tiene por que ser igual los xipirones tienen buena pinta.
    La pizza de vicio seguro ,en casa no llegaria ni pa la foto.
    Bicos mil wapa.

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  27. Ana,

    ¿Qué te parece la masa de Jamie Oliver? Yo es la que hago siempre en casa y me encanta como queda. Desde que la probé cuando sacó su libro no he vuelto a hacer otra.

    Un besito,

    Sacer

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  28. Me encanta Jamie, creo que yo tampoco me voy a quedar con las ganas de probar esta masa. De los produntos Isabel sólo he probado el atún, tienen un aspecto muy bueno!!
    Besos

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  29. Me gusta mucho cómo cocina el jamie oliver, así que seguro que la pizza está rica pero creo que es el cocinero más cochino que he visto nunca jajaj.
    Me quedo dando un paseo por tu blog.
    Bss

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  30. Me encanta todo lo que hace Jamie Oliver, así que esta masa tiene que estar de lujo.

    Saludos

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  31. Que lujo de regalo más completo, disfrutalo. En cuanto a la masa de pizza de J.O. es tremendamente rica. Besos y feliz semana.

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  32. Menuda comidita mas rica!!! la masas de pizza la tengo que probar si o si.

    Un beso
    AFri

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  33. Otro rica masa de pizza para variar! Besitos, Ana.

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  34. Me encanta probar masas diferentes de pizza.
    Probaré esta.
    Los productos d eisabel, muy buenos.

    Un saludo y buena semana.

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  35. Què bé que aprofites tot! I quins acompanyaments que fas. La massa d'aquesta pizza ha d'estar molt, però molt bona amb la sèmola no l'havia vist mai. Petonets i bona setmana

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  36. Que lote más bueno, que maravilla y la pizza tiene que estar de muerte!!
    Besitos
    rosa

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  37. Que montón de ideas gracias a Isabel! Que rico todo!

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  38. ¡Qué rico todo y pedazo surtido! Besos.

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  39. Que buenos productos....siempre he escuchado de la masa de Oliver....y jamas la he probado....parece que debere hacerla!!!.....Abrazotes, Marcela

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  40. Que buenos productos ! aprovechalos y a hacer recetas ricas!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  41. Yo no soy mucho de estos preparados, pero es bueno saberlo para un apuro.
    Un abrazo.

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  42. Conozco los productos pero no los he comprado nunca.
    Un abrazo

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  43. Ay! la proxima pizza será con tu recetita "Jaime oliver" que me encanta!
    Que disfrutes los productos de "Isabel"
    Saludos Da & Mer

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  44. Hola Anna, guapa tu

    veig que no pares, això es bo, vol dir que tot està en calma i pots dedicar-te al que més en agrada...je,je, tens una pila de bones i noves receptes, faré un petit tom per la teva cuina abans de marxar cap a l´ hospital amb la tieta...

    mil petonets Susanna

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