martes, 22 de marzo de 2011

CANAPÉS CON QUESO DE COLORES





No sabía muy bien que nombre ponerle a esta entrada, creo que canapés le queda bien.
Días atrás la empresa Daveiga tuvo la amabilidad de enviarme un lote de sus productos.
Estos productos nacieron de la necesidad de abastecer a los grandes navíos a partir del siglo XV de un pan que aguantara sus largas travesías, se les llama galletas marineras o pan marinero. Tienen una línea de productos convencionales con mantequilla y una línea ecológica con aceite de oliva, incluyendo una variedad con algas.
La receta que hoy os pongo es de la variedad con algas, es muy simple, aprovechando que aún me quedaba algo de los quesos de colores que me regaló Kesito no necesita nada más y quedan vistosas y buenas.
Muchos de vosotros no conocéis estos quesos y me habéis preguntado, estos vinieron directamente de Málaga de La Casa de los Quesos, mirar en su web si tenéis tienda cerca.
Doy las gracias a Romescaire por haberme concedido un premio, el de la copa, como es el mismo que ya puse ayer si alguien lo quiere que pase por la entrada de ayer y lo lleve a su blog.
Pasaros por su blog para ver sus recetas y los refranes con que nos alegra el día.


INGREDIENTES: 

  • galletas marineras especial canapés con algas "Daveiga"
  • queso gouda con pesto rojo
  • queso gouda con pesto verde
  • aceitunas rellenas de pimiento
  • pimiento rojo (asado, confitado)

PREPARACIÓN:


No pongo cantidades porque todo depende de las que os vayáis a comer y qué más pongáis a la mesa, si es para un picoteo con dos o tres por comensal ya está bien.
Encima de cada galleta poner trozos de queso, en este caso aprovechando los colores le he querido dar forma de flor. En el centro de cada galleta con queso rojo ponemos media aceituna y en las que llevan el queso verde un trozo de pimiento, en este caso era confitado, pero podéis usarlo, asado, del piquillo o lo que tengáis en ese momento.
Lo ponemos en el horno a 180-200º hasta que el queso empieza a fundirse.
Como acababa de hornear una pizza el horno estaba caliente y se fundió rápido.
Nos ha gustado este tipo de galleta, es crujiente y no penséis que saben a algas, que no se nota ningún sabor raro. Ideales para cuando a media mañana nos da un ataque de hambre, siempre que no os comáis tres paquetes de vez, claro.









64 comentarios:

  1. Me asombra la imaginación que tienes Ana, mezclas cosas de aquí y de ellá y obtienes maravillas increibles que me dejan con la boca abierta.
    Tengo que probar esto que has hecho hoy, esos quesos... sueño con ellos...

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  2. Canapés? Yo diría que son florecitas. Me gustaría probar estos quesos! Te han quedado de cine, da pena comerlas!

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  3. Que colores tan graciosos tienen los quesos, la verdad es que tiene que ser un placer para la vista.

    Saludos

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  4. Que canapés tan primaverales te han quedado , con el dia que hace hoy acompañarían muy bien un cervecita!
    Un beso Wapísima!!

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  5. Qué bien te han quedado estos canapés.-
    Lamentablemente no hay tienda en Barcelona de esta casa de quesos, ni tampoco encuentro la manera de comprarlos on-line.
    Un beso.
    Sara

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  6. Que canapes más originales!! Desde luego que destacan en la mesa.
    Saludos.

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  7. Hola preciosa, ¡que lindos te quedaron!
    Echa pá cá unos pocos que me apunto jejejee y los quiero del pan de algas que me ha seducido la idea por si ya era poco con los quesos de colores.
    Feliz día

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  8. Las galletitas con algas en mi vida las he probado,vamos que ni siquiera sabia que existian,pero desde luego el resultado en tus canapes es buenisimo,son muy originales.Besos Esther

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  9. Que primaveral estás!!!
    me encanta lo que has hecho.
    Petons

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  10. Muy resultones y coloridos, además de ricos.
    Besos

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  11. Cuando he leído el título de la entrada he pensado que le habrías echado colorante a queso de untar o algo así y me había parecido buena idea jajaja Pero es queso con pesto! Tiene que estar buenísimo!!

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  12. Que colorido!!!son espectaculares.Voy a entrar en la web para ver que tienen.

    Un beso

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  13. Qué originales con los quesos de colores y ricas que están estas galletas son de picar y no parar ejej. Enhorabuena por los productos. Ahora ya los tienen en Carrefour, me viene de lujo. Besitos y feliz día.

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  14. Que canapés más graciosos, eso se lo pones a cualquiera y se queda alucinando.

    Besos

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  15. A mi si que me pilla cerca Málaga, así que buscaré la tienda para conseguir estos maravillosos quesos. Te han quedado unos canapés preciosos. Un besazo.

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  16. Qué idea más original y apetitosa, quien pillara unos canapés de esos tuyos a estas horas.
    Un besazo guapa

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  17. No había visto jamás esos quesos de colores. Qué gracia!. Y lo de las galletitas cnapés son muy interesantes. Y veo que tienen un buen surtido...
    Un besoteeeeeeee

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  18. Te han quedado preciosos...que partido le estas sacando a los quesos!!
    Besos guapa

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  19. Ya va siendo hora de ver recetas con colorido. Tu lo has conseguido con estos canapés, por aqui creo que no hay ninguna tienda donde encontrarlos, miraremos la web.

    Un beso
    Afri

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  20. Que originales te han quedado los canapés, muy primaverales!!

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  21. Muy original la receta de este post!!! que se note que estamos en primavera con tanto color!!!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  22. Pues si lo de canapes esta muy bien ...y lo del queso de colores mejor ..jaja que idea ..besos MARIMI

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  23. Todo tiene una pinta! pero me he quedado anonadada con el queso! que pinta más rica! es muy llamativo.

    Un besito

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  24. ¡qué interesante todo lo que cuentas! Yoya sí estoy totalmente recuperada. Un beso y gracias por interesarte. Martu

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  25. De imaginación un diez!! y lo que me gusta ese color esto esta genial.

    besos y un gran abrazo para ti

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  26. Estos quesos quedan fabulosos, y unidos a tu imaginación.... una receta fantástica
    Un bico

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  27. Las galletitas con algas me gustan.
    Tambien vi tu pasta con estos quesos.
    Los quesos de colores desconozco con que estan cuajados.
    Con los quesos tengo que poner especial atención por el cuajo.
    Pero visualmente te quedaron estupendos.
    Un saludito

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  28. Esto sí que es imaginación, están preciosos estos canapés.
    Besos

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  29. Con lo quesera que soy yo los quiero probar!!!
    loli

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  30. Que delicia Ana!!.....con lo que me gusta el queso....y estos canapes visten de elegancia cualquier mesa!!.......Abrazotes, Marcela

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  31. que bonitos te han quedado,veo que el queso te ha cundidooo,es muy ricoooo,felicidades por el premio,un besazo

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  32. Vualaaaa!!!no habia visto jamas estos quesos..parecen de broma!!!..estan buenos???? ;)
    Las galletas si las conozco!, y desde que es asi soy adicta a ellas. Me necanta ese toquecillo de mantequilla que tienen!. Aqui en Mallorca existen las Quelitas que tienen la misma filosofía, es decir galletas que aguanten mucho tiempo..son deliciosas!, pero no se si no me gustan más las gallegas!...será por que los galleguiños son encantadores???
    Bueno...y los Catalanes!!..tu de donde eres? ;)

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  33. deliciosos estos canapés y que coloridos, me encantan, besos

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  34. Ana desde luego la originalidad está servida en tu mesa, tiene que estar súper bueno y queda precioso.
    Un besote

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  35. Ana,que originalidad nunca habia visto estos quesos de colores con sabores,mdre mia que delicatessen,el título te ha quedado perfecto¡¡¡¡
    Mil millones de besitos para ti.

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  36. El queso colorido se ve bien rico pero las tostadas estas son una maravilla, a mi me encantaron

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  37. Hola Ana. Graciñas por esta original y colorida receta que nos has preparado con nuestras mariñeiras. La haremos pronto para probarla lo antes posible, pero desde ya queda colgada en nuestro blog al que por cierto invitamos a todo el mundo para que se sumergan en el mundo de las galletas mariñeiras. Un abrazo. Daveiga.

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  38. que maravilla de colores¡ besiños

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  39. Una receta la mar de vistosa y además resulta muy original.

    Besos guapa,

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  40. Hol aguapa tu

    uns entrants molt originals i acolorits,...ja es primavera....a casa d´Anna

    mil petonets SUsanna

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  41. Que imaginacion tienes,estan chulisimos!Que se note que ya es primavera...solo he probado el queso al pesto,esta buenisimo!...pero la primera vez que lo vi tan verde,me hecho para atras... como ves,hay que probar las cosas antes de opinar.
    Besets.

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  42. Originales, ricos y con un aire primaveral que levantan el ánimo al más valiente. Menuda imaginación. ¡Preciosos!

    Un besin.

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  43. Encara flipo, pensaba que eran galetes.

    Muas!

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  44. esto es que te ha inspirado la primavera je,je,
    no conozco estos quesos de colores, pero me gusta el resultado de tus canapes.
    beso
    miquel

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  45. Cocinera, qué canapés tan vistosísisimos. No conocía la existencia de este tipo de quesos, pero es bueno saberlo, aunque no tengo tienda cerca. Muchas, muchas, muchas gracias por animarme, y por seguirme entrada tras entrada, tarde más o menos, de todo corazón.

    Un beso muy grande!!!!

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  46. que originales son!!!!!!! te han quedado genila!!!!! espectaculares para un aperitivo!!!

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  47. Que imaginación tienes Ana, con tu entrada la primavera te da las gracias nena...besotes

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  48. Quedan preciosos esos canapés y la tarta de manzana buenísima.
    Un besito

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  49. Hija Ana, que primaveral estas. Te han quedado monisimos.
    Besazos

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  50. Qué original, Ana! ya había visto estos quesos de colores precisamente en una entrada de Kesito, sorprendentes! pero he alucinado con lo que cuentas de este pan marinero. No lo había visto nunca.

    Sí que te ha quedado muy primaveral, entra solo por los ojos :-)

    un beso, guapa.

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  51. Anaaaaaaaaaaaa!!! enhorabuena por ese premio tan merecido y también por esas tapinas con ese queso tan............. tan bonitooo coñeee! jajaja!!!! que alegría de bocado no...? geniales Ana!!! como tú! ;-)

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  52. Geniales esos canapés, que colores mas vistosos.
    He visto el correo, ya te digo algo...
    Besos mi niña.

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  53. Unos canapes de lujo en todos los aspectos, con ese color da gusto presentarlos en la mesa...
    besos

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  54. ¡Que original, queso de colores!. Con lo que me gusta el queso....

    Seria estupendo que participaras en la Repesca mañosa si te apetece. Besos

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  55. M'agradaria molt tastar aquestes galetes d'algues.. i més si dius que no es nota massa. He provat algunes i m'agraden però no m'entusiamen massa, les prefereixo "camuflades" i en una galeta deu estar super bé! Aquests formtages son una divinitat de colors. Petons

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  56. Que chulada esto de los quesos de colores!!! queda super vistoso y muy original.
    Muchos Besoss

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  57. Pues te han quedado unos canapés muy primaverales, parecen flores, te has fijado Ana, que chulos!!!

    Enhorabuena por ese lote y por ese premio, tan merecido, si es que vales tu peso en oro, preciosa.

    Un abrazo.

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  58. Que chulo0os!!!, me encanta el colorido de esta entrada, tan vistosa como rica seguro0o
    Un besazo0o guapa!!!

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  59. felicidades por esos productos qeu tienen que estar muy ricos, y sobre todo con ese queso tan divertido.
    disfruta de todo guapa te los mereces.
    besazossssssssssssssss

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  60. Qué presentación más original y que curiosidades nos cuentas.
    Un saludin

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  61. Muy pero que muyyyy original, jajaja, me ha gustado mucho, saludosssssssss

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  62. DESDE LUEGO NO ES FALTA DE ORIGINALIDAD LO QUE TIENE TU BLOG.
    ME SORPRENDE CADA VEZ QUE TENGO TIEMPO PARA ENTRAR.
    UNA MARAVILLA.

    BESOS

    CUATRO ESPECIAS

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  63. jolin que originales son !! ya los vi en otra receta y no deja de sorprenderme !

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