viernes, 4 de noviembre de 2011

ENSALADA EN VASO / MI LETRA ES LA ...





La entrada de hoy es especial porque va dedicada a una amiga bloguera que hoy cumple años, seguro que todos la conocéis, ella es Sonia y un grupo de blogueros le hemos hecho un pequeño homenaje, un juego a modo de puzzle que ella deberá ir recomponiendo. La receta es suya, pero no dejéis de probarla, en casa nos encantó.
Sonia, MUCHAS FELICIDADES, esto va por ti.
Y mi letra es ...., bueno mejor la verás en la foto.





INGREDIENTES: (4 personas)

  • ·        3 patatas
  • ·        50 grs. de queso rallado
  • ·        3 huevos cocidos
  • ·        Perejil
  • ·        150 ml. de mayonesa
  • ·        150 ml. de yogur
  • ·        2 zanahorias peladas y ralladas
  • ·        2 cucharadas de nueces picadas
  • ·        1 cebolla cortada en trozos pequeños
  • ·        Lechuga cortada en trozos pequeños
  • ·        1 lata atún en aceite de oliva escurrida



PREPARACIÓN:

Cocer las patatas hasta que estén tiernas, aunque yo las hice en el horno aprovechando que lo tenía encendido. Pelarlas. Rallarlas, juntarlas con el queso rallado y reservar.
Mezclar el perejil, la mayonesa y el yogur. Reservar.
Mezclar la zanahoria con las nueces. Reservar.
Poner en el fondo de los vasos una capa de lechuga, otra de la mezcla de las zanahorias, una capa de patatas, otra de cebolla y encima una de atún. Entre capa y capa poner un poco de la salsa de yogur.
Decorar con una rodaja de huevo cocido.

Y ahora toca seguir la pista, para ello dos iniciales te llevarán al siguiente blog.
Qué pases un feliz día!!!


79 comentarios:

  1. Ya se cual es, voy corriendo!!!

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  2. Ostres....una altre q m'ho possa dificil....mira q sou dolents!!

    gracies per "la felicitació"!

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  3. ostras como se ha espabilado la Sonia ya me adelanta
    je,je muy buena la aportacion Ana
    beso

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  4. Uy, un moment que m'han trucat pel móvil i ja m'ha guanyat i tot, que rapida i llesta que es...

    Moltes gràcies per la teva colaboració

    Petons

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  5. jiji!! què ràpida és!!
    Mlt original la lletra!!

    Molts petonets!!

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  6. Que rica receta y que rica presentación, felicidades a la cumpleañera, bsitos y buen finde

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  7. doncs ja en té una més!!! molts petonets Ana

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  8. Que rico vasito de ensalada !!! un juego divertido... aunque no se muy bien como va.

    Bss
    Afri

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  9. jo,algunas q dificiles son...2 iniciales .....

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  10. Qué chulada!!! Sonia estará contentísima!! Y la ensalada muy original, sobre todo la presentación!

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  11. Que chula que manera más original de montar una ensalada!!! saluditos!!!

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  12. Pues nada, felicidades para Sonia y a vosotras por la originalidad! me llevo un vasito!!

    besos

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  13. Que original, una ensalada en vaso y un juego virtual para celebrar el cumple!!!
    Saludines.

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  14. pues te ha quedado genial jejej la ensalada así muy buena idea,un beso

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  15. Que bueno, Ana, que entretenido y que linda te ha quedado tu receta y con ese colorcillo del huevo, riquísima.

    Me voy al siguiente.... jajjajajja

    besitos, divina

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  16. Muy original la ensalada en vaso, y el motivo muy bonito, felicidades a la cumpleañera. Besos.

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  17. Uy esto va muy rapido, lo adivina enseguida.
    besos mu niña.

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  18. yo ya me he perdido!!! que desastre!!! jajajjaa

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  19. Felicidades para Sonia!! que ensaladita mas original!!
    No se muy bien como va el juego jejeje...
    Besos

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  20. con estas presentaciones quien se resiste a una ensaladita fresca???

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  21. apa, a cremar etapes, vaig per la seguent lletra!!
    Ja, ja,ja.. que divertit.

    Petons

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  22. Yo he marchado un rato y estoy perdidisima... jajajja
    Besos guapa

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  23. Perfecte!!!!!!!! vaig a veure la resta de lletres.
    Petonets

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  24. Una bona recepta per una causa especial...un petonet

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  25. Que gesto más bonito y yo no me enteraba, que detalle

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  26. La receta original y Sonia está ya felicitada.
    En el juego ,no me entero de nada ¡qué desastre!
    Besos
    Sara

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  27. me vas a creer que yo no conocia a Sonia..me he pasado por su blog y es una pasada, el mio es una alpargata al lado del de ella...gracias por compartir, tanto la receta, como la entrada y como el saludo, es muy cariñoso...

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  28. Ana, se lo has puesto dificil, casi se nos pierde pobre...jajaja

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  29. Felicidades a Sonia!!! No me entero de nada...soy un poco corto...Ahora una cosa te digo el vasito es fantastico!!!
    Besos

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  30. Muy original presentación.
    Un beso guapa

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  31. Me ha encantado la presentación de esta ensalada, y el gesto, desde luego.
    Muxuak

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  32. Hola guapa tu

    un plat original i segur que saboròs

    mil petonets Susanna

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  33. Yo tampoco se de que va el juego pero me sumo a la felicitación de Sonia!!
    La ensalada emn vaso quedo super original, me guata mucho.
    Besos

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  34. Muy original presentar así esta ensaladilla, muchas veces no aprovechamos esos vasos ó cuencos bonitos que tenemos por la casa y siempre se agradecen estas ideas. Besos

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  35. Que original la receta y la forma de felicitar a esta chica, que ilusionnn
    un beso

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  36. ANA imaginacion es poder .....que bonito juego ..esa ensaladita esta de rechupete sabes' ..desde hace 2 semanas estoy un poco fastidiada de las articulaciones de las piernas ..vamos que estoy quedandome como una carraca ...jaja FELICIADES SONIA ....bsssMARIMI

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  37. Es que Sonia es una maravilla¡¡

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  38. Muy rica esta ensalada, la de patatas se puede tomar todo el año.
    Un beso y feliz finde

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  39. Mira qué receta más apañaíta para unas prisas. A Sonia le habrá venido de perlas, así mientras sigue indagando no pierde tiempo va degustando nuestras recetas, je je.

    Besos y feliz finde

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  40. No lo se lo de la harina de castaña ..queda mucho mejor con la castaña cocida y esmagada tiene otro sabor ..que casualidad con las Olivetti ..tengo una igual que la rosa ultima en color blanco roto ...era de mi abuelo ..la guardo en su capsula con cremallera ..es una joya CAreo que me influencia mucho el sistema nervioso para las contracturas musculares ..es que llevo unaño ...increible..sufriendo por mi marido y mi familia ..ahora me pasa factura ...tengo pendiente de poner la entrevistas ..no me he olvidado ...bsssMARIMI

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  41. Una receta muy rica, así se come super rápida ejej y felicidades a Sonia por su cumple. besos y feliz finde

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  42. que buena ensalada, me encanta la presentación, besos

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  43. Que presentación tan original!
    Y que manera más dulce de felicitar a una amiga.
    BESITOs y que tengas un lindo finde.

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  44. felicitats a la Sonia, y a tú per la recepta y el regal.

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  45. Una idea muy original lo de la ensalada en el vaso. felicidades a la cumpleañera. Besitos.

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  46. Si que heu estat tots entretinguts avui amb aquest joc!!!
    La Sònia deu estar contentíssima!
    Petons

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  47. Menudo homenaje que le habéis hecho a Sonia, y esa ensalada parece bien rica y más original.
    Un besote.

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  48. QUE BONITO HOMENAJE A SONIA, ME HA ENCANTADO Y LA ENSALADA SUPER ORIGINAL, SI SEÑOR, BESINES Y BUEN FINDE TB PARA TI Y TU FAMILIA,MUAKSS

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  49. Que original la receta de la ensalada en un vaso, bueno ya veo que entre tod@s hemos echo un grandisímo trabajo y creo que le habra encantado, la tuya a quedado genial felicidades por tu trabajo, besitos.

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  50. Hola: que original la ensalada en vaso. No lo habia visto nunca . Visitaré el blog se Sonia que no lo conozco.
    Un abrazo

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  51. ¡ah! Sonia de Lëxquisit...? ya se..Es un blog estupendo

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  52. Ostres nena!! quin goig que fa aquesta amanida en got, jo que soc aspirant a Sónia peró en comptes de tenir un magatzem de pollastre jo el faig d'amanides aquesta no la tenia fitxada. Moltes gràcies per la recepta. La I molt original.

    Només tinc un problema, no tinc ni idea d'on va a parar la teva pista...........Qui serà, qui serà.

    Ostres si soc jo.........Vaig a visitar-me.

    Un petonet

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  53. Buena ensalada y buen detalle para tu amiga, muy original la presentación.
    Hasta la próxima, un abrazo y buen finde.

    Pedro

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  54. Una buena idea de servir la ensalada en un recipiente no muy tradicional.
    El conjunto de los vegetales aunados con la salsa de yogur tuvo que quedar excelente.
    Saludos

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  55. UNa iniciativa molt bonica i original, segur que la Sonia estara encantada!
    I l'amanida em sembla preciosa, la presentacio en vasets queda molt elgant ;)

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  56. Todo un detallazo para la cumpleañera y la receta muy bien presentada Ana.
    bexinos wapa

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  57. Qué forma más original e presentar una ensalada!
    Un besote

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  58. jajaj que juego mas chuloo y que ensalada mas rica besos

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  59. no se bien como va el juego, porque soy mas corta que la manga de un chaleco pero... ese vaso de ensalada me lo tomaba yo sin rechistar :)

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  60. Genial la ensalada!! y la pista!! pero lo fue descubriendo todo ehhhh!! es más lista!
    Un beso enorme

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  61. Jajajaja, muy original lo que le habéis hecho a Sonia!! La ensalada fantástica y presentada en vaso, un punto!!
    Muchos besos guapa y feliz fin de semana!!

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  62. Muy divertido ese juego para Sonia... ayer no pude verlas toas así que sigo hoy! Te contesto lo que me preguntabas del pan sin sal...

    El pan sin sal efectivamente se hace sin añadir sal, cuando se prepara industrialmente también suelen utilizar una harina especial baja en sodio. No hay problema en hacer este pan en casa pero hay que saber que levará más rápido y que la corteza será más pálida. En caso de sufrir de hipertensión hay que tomarlo sin nada sal pero si no existe este problema y solo queremos tomar menos sal sería suficiente rebajar un poco la cantidad de sal que añadimos a la masa.

    El pan sin sal más típico es el pan de la Toscana, surgió en la Edad Media porque allí la sal les llegaba a un precio muy elevado así que no la utilizaban para el pan, hoy en día lo siguen haciendo así. Yo lo hice en una ocasión y francamente no me agradó un pan tan soso.

    Las personas que comen sin sal no aprecian tanto lo insípido del pan sin sal ya que lo acompañan de otros alimentos igualmente sosos, se nota mucho más insípido si lo acompañamos de alimentos salados.

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  63. No me habia enterado yo de ese juego! Bueno seguro que Sonia lo adivina rapidito.

    Besosssss

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  64. Jope, si tengo que adivinarlo yo, pasan tres años. Me encanta la presentación de la ensalada, por veraniega que parezca. Un besote.

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  65. que guay, es preciosa la iniciativa!

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  66. Bonita forma de felicitar el cumple!
    Y la ensalada servida muy original.
    Besos.

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  67. No me entero de nada !!!!! pero veo que vosotras lo pasais bien. En casa tenemos unos boles pequeños que son los que uso para estos menesteres, asi queda mas lucida y cada uno se pone la salsa que quiere.

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  68. Una ensalada muy rica......y original presentacion jeje.....felicidades a Sonia, besos

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  69. Pues felicidades a Sonia y la idea de servir en el vaso la ensalada es muy original. Desde luego rica si que tiene que estar!!! Besinos.

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  70. ensalada en vasito,vaya que original no?que chulo el juego del cumple!
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  71. Qué gracia!!, la llevamos loca a la pobre Sonia. Un beso,

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  72. Que acertada tu ensalada, y que buena idea la de los vasitos, se ve estupenda.

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  73. Me encanta esta ensalada tan original. Y feliz cumpleaños a la cumpleañera. Besos guapa

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  74. Una ensalada fantastica ,aunque sea con retraso muxas felicidades a Sonia.
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  75. Que buena pinta esta ensalada... No me extraña que os encantara!!!
    Un beso fuerte para ti y para Sonia.

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  76. Para variar no se muy bien de que va el tema, jajajaja!!!!

    La ensalada en vaso es muy original y el juego muy divertido.

    Muchas felicidades a Sonia!!!!!

    Y muchos besitos para ti y para Antonio.

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  77. HOlaaaaaa
    estuvo bien el viernes, ehh!!!!
    yo no he podido mirar todas las entradas hasta esta tarde.....
    y el librito está genial !!!
    tu plato, maravilloso, como siempre !!!!!
    me ha encantado poder participar en esta sorpresa a Sonia !!

    bss

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