PASTA DE HALLOWEEN TRICOLOR A LA DIABLA

En los últimos años se ha hecho bastante habitual, sobre todo en los jóvenes, celebrar la fiesta de Halloween que en tantas películas americanas hemos visto, todo muy terrorífico, en la que no faltan disfraces y dulces. Aunque nos parezca una fiesta nueva por aquí, en realidad hace algunos siglos, en el norte de España se celebraba el Samhain, fiesta de origen celta, se decoraban las casas con calabazas que iluminaban con velas, los niños iban de puerta en puerta pidiendo comida y había que tener mucho cuidado esa noche con las meigas (brujas) y la Santa Compaña. Con el tiempo tocó cristianizar esta fiesta como tantas otras y acabó convertida en el Día de Todos los Santos, con otras tradiciones como la de comer algunos dulces, por aquí son los Panellets, castañas y moniatos asados.

Desde ayer en vuestro supermercado Lidl podéis encontrar todo lo necesario para celebrar vuestra fiesta, disfraces, adornos, chucherías, moldes, todo con motivos terroríficos, brujas, murciélagos, fantasmas, calabazas, no falta de nada y como primero habrá que llenar el estómago con comida para aguantar toda la noche he escogido esta pasta especial para Halloween para hacer la receta de hoy, con un buen toque picante para dar más emoción, además he añadido un poquito de whisky para darle aún mejor sabor. Y de postre un arroz con leche de soja adornado por una lápida de rico chocolate, tétrico, pero rico.

¿Susto o trato? Con tanto dulce no habrá susto, #megustalidl. Pero no tardéis que se acaban pronto.

INGREDIENTES: (4 personas)

• 300 grs. de Pasta de Halloween Tricolor Combino de Lidl
• 300 grs. de tomate triturado
• 3 ajos
• guindillas secas
• aceite de oliva virgen extra
• 25 ml. de whisky
• sal

PREPARACIÓN:

Pelamos y laminamos los ajos. Troceamos las guindillas, la cantidad depende de lo picantes que sean o de nuestro gusto personal, es mejor poner poca cantidad e ir probando.

Sofreímos los ajos y las guindillas en una sartén grande con un poco de aceite, cuando los ajos estén dorados añadimos el tomate y el whisky, salamos y dejamos que sofría a fuego medio-bajo hasta que esté a punto.

Cocemos la pasta en abundante agua con sal el tiempo que indica el envase. Escurrimos.

Añadimos la pasta a la sartén donde tenemos el sofrito, mezclamos bien y servimos caliente.

Para hacer el arroz con leche, hacemos la receta habitual en nuestras casas, solo que cambiamos la leche de vaca por leche de soja y podrán tomar este postre los intolerantes a la lactosa, los veganos y también los celíacos.

Buen fin de semana, recordad de cambiar la hora, esta vez podemos dormir una hora más!!