APERITIVO DE CALABACÍN

Después de un buen descanso toca volver a la rutina aunque el verano siga entre nosotros. Para recordar los días más relajados es perfecto un aperitivo que luzca, pero sea sencillo, sin complicación alguna y muy rico.

Unas patatas chips son perfectas para el aperitivo, en esta ocasión forman parte de él, se trata de Lay's Gourmet sabor trufa negra y sal marina que venían en mi caja Disfrutabox "Yellow Submarine", otros productos que también estaban en esa caja eran Desperados Sangré, cerveza que combina el sabor de tequila, uvas rojas y especias recordando a la sangría; Gaseosa con toque de limón natural de La Casera muy combinable y bajo en calorías; Crackers 8 semillas de Corpore Diet para un picoteo sin grasas trans; Crema de calabacín en cristal de Knorr 100% natural con toque de ricotta y parmesano; Shake Nocilla de Pascual porque ahora la Nocilla también se bebe; Mix sin azúcar Damel unas gominolas que están muy ricas; para mantener nuestras lavadoras limpias Limpia Lavadoras Carbón Activo de Dr. Beckman, una buena manera de que duren más tiempo y sin malos olores; Miss Soleil Sensitive de Bic una maquinilla para quitar en un momento esos pelos indeseables en pieles sensibles y Lemon superfood all-in-one de Dr. Botanicals que nos sirve como crema limpiadora, de tratamiento e hidratante. 

Si os gustan las buenas sorpresas y os apetece recibir cada mes en vuestra casa una caja similar llena de productos gastronómicos y de belleza os podéis suscribir a Disfrutabox  sin obligación de permanencia. Si además queréis un descuento en la primera caja, poniendo el código BETULO os costará 9,99€ en vez de 15,91€.

INGREDIENTES: (2 personas)

• 1/2 calabacín
• aceite de oliva virgen extra
• tomates cherry
• queso Gouda con chili o el que más os guste
• chips patatas trufa negra y sal marina Lay's Gourmet

PREPARACIÓN:

Lavamos y secamos el calabacín, cortamos en rodajas gruesas y las cocinamos a la plancha con unas gotas de aceite, que queden al dente.

Lavamos los cherrys y troceamos, ponemos sobre las rodajas de calabacín rociando con un poco de aceite, encima un poco de queso cortado y acabamos con las chips de patatas troceadas y ya tenemos listo el aperitivo. Para beber nuestra Desperados Sangré bien fresquita.

A partir de ahora y como no, por falta de tiempo las recetas semanales serán cuatro, de lunes a jueves, alargo mi fin de semana blogueril.

Buen provecho!!!