jueves, 5 de noviembre de 2015

CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE QUESO Y VINO






Un plato sencillo, para esos días que tenemos prisa y no queremos renunciar al sabor, aunque estos días son los que abundan. Podemos acompañarlo con una ensalada si no queremos sumar muchas calorías o bien con una Lasaña Boloñesa de Maheso que tendremos lista en 7 minutos de microondas y tan rica como hecha en casa.


INGREDIENTES: (2 personas)

  • 4 chuletas de cerdo
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva virgen extra
  • 50 grs. de queso curado de cabra La Rozay de Sibarigata
  • 100 ml. de vino blanco
  • perejil
  • 1 patata


PREPARACIÓN:

En una sartén grande antiadherente con unas gotas de aceite doramos las chuletas por los dos lados.

Vertemos el vino y salpimentamos. Añadimos el queso cortado en trocitos, dejamos cocer todo junto a fuego medio hasta que espese. 

Espolvoreamos con perejil y servimos junto a unas pocas patatas fritas si os apetece y la lasaña o una ensalada.

Buen provecho!!!


24 comentarios:

  1. Ana, rico y sencillo. Más no puede pedirse.
    besitos y feliz día

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  2. A mi si lleva queso, ya me has conquistado, y a mi familia igual, somos muyyyy queseros

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  3. Pues te ha quedado bien rica y eso que ha sido con prisas. He hecho tu receta de Secreto ibérico con cebollas caramelizadas, y nos ha encantado.
    Un beso

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  4. Yo a estas horas y viendo lo que ven mis ojos ya comienzo a tener hambre, Ana. Tanto a las chuletas como la lasaña buena cuenta les daba, reina :)

    Besienss

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  5. Estas recetas para el día a día son las que más cocinamos, es que los días no dan más de si :o)
    Pero aun así se puede comer rico y rápido.
    Besos,
    Palmira

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  6. A aquesta hora és un pecat veure aquests plats... ! petons!

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  7. Vaya pedazo de receta, me encantan las chuletas así
    y la lasaña maheso está muy rica, pero prefiero la de queso :)
    un beesito

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  8. buenooooo....buenoooo
    platos sencillos y preparados sin mucha complicacion
    que se agradece muchisimo
    un plato rico y la lasaña también tiene una buena pinta
    un besazoooo Ana

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  9. Con vino y queso, una combinación buenísima!! Hay que ver lo fácil que es darle la vuelta a unas simples chuletas y cómo cambian! Seguro que estaban riquisimas.
    Un besote

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  10. Sencillo y delicioso, para que pedir más.

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  11. Rica, rica, con esta salsita la carne, me la llevo.
    Besos. Lola

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  12. Yo para no hacerte el feo me como un poquito de cada y arreglado jajaja. Muy buena pinta las chuletas con esa salsita y la lasaña de maheso es de muy buena calidad. A mi me encanta la moussaka que tiene, está increible. Un besazo guapa.

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  13. Ummm ana esa salsita de queso ¡¡cómo tiene que estarrrrr!!!!

    Bss.

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  14. Me ha encantado la receta!!besos

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  15. Me encantarian seguro con esa salsina por que no puedo que si no metia la mano y me llevaba el plato uummmmmmm tiene que estar de muerte relenta.
    Bicos mil wapa.

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  16. Me inclino por las chuletas con esa salsa Ana!!! debe estar de vicio. Ves que ya he venido a verte? eso es que estoy mejor. Besitos preciosa.

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  17. Me inclino por las chuletas con esa salsa Ana!!! debe estar de vicio. Ves que ya he venido a verte? eso es que estoy mejor. Besitos preciosa.

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  18. Holaaa, en mi casa las chuletas nos gustan mucho pero suelo comprarlas de aguja que son más jugosas. La salsa está para mojar pan, que sencilla y que extraordinaria.
    Un besooo

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  19. Me acabas de dar una estupenda idea para mañana, no tengo chuletas pero lo haré con unos filetes de lomo de cerdo, Muchas gracias.
    Cariños y buen fin de semana.
    kasioles

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  20. Hoy me ha llegado un cupón de descuento para la lasaña de Maheso y mañana mismo iré a por ella, la verdad es que todas las variedades están muy ricas.
    Yo también preparo esta salsita, sobretodo para las pechugas de pollo, y está deliciosa.
    Una comida de 10.
    Un beso.

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  21. Esta chuletas, tienen que estar divinas, la salsa que le has puesto es muy rica, besos

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  22. Madre mía cómo te han quedado esas chuletas y con esas patatas fritas al lado mmmm se me hace la boca agua! yo llevo una barra de pan volando jejeje

    besos

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  23. Ummm me imagino lo ricas que deben estar esas chuletas. Apunto tu propuesta para ponerla en práctica cuando tenga ocasión.
    Un beso

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