Este es el pastel que puse en el aniversario. Estuve buscando diferentes recetas, como alguna tipo mousse, pero me falta el molde desmontable y aunque salen buenas no queda tan presentable.
Esta receta la encontré en un blog con unas recetas que siempre dan buen resultado, lo cual ya era una garantía COCINANDO ENTRE OLIVOS, lo podéis visitar y comprobar.
El pastel ha gustado a todo el mundo que lo ha probado y la prueba es que no queda ni una miga.
INGREDIENTES:
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 1/2 vaso de azúcar
- 100 ml. de aceite
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 4 manzanas reinetas
- mermelada (de manzana, melocotón, o la que os guste)
PREPARACION:
Batir todos los ingredientes, menos las manzanas y la mermelada,
Pelar las manzanas, trocear dos de ellas y añadirlas a la masa.
Poner la masa en un molde engrasado.
Encima poner las dos manzanas restantes cortadas a gajos
Meter en el horno precalentado a 180º unos 40 minutos, es cuestión de vigilarlo, ya sabemos que cada horno es un mundo. La mejor prueba es pincharlos con una aguja para ver que si sale seca está hecho.
Pintar la superficie con la mermelada.
Dejar enfriar y lista para comer.
Pues sí que tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarUna delicia para un día tan especial.
Besotes.
AMANDA, estaba muy bueno con su manzana por dentro y por fuera. Hasta yo misma me sorprendí de la pinta que tenía, jejeje.
ResponderEliminarBesooooos.
Que rica esta tarta. Feliz cumple, aunque no sé si es el tuyo.
ResponderEliminarUn besito
rosa
ROSA, jajaja, mis 29 años ya han quedado algo atrás, quien los pillara. Ayer fue mi 29 aniversario de boda, bueno, mío y de mi marido claro. Gracias de todos modos. Esta tarta con las manzanas de Asturias recién cogidas del árbol debe estar mejor imposible.
ResponderEliminarBesos.
Lo primero feliz aniversario, nosotros hicimos los 25 en diciembre, la tarta te ha quedado estupenda, igual si hoy tengo un ratito te la copio.
ResponderEliminarBesos
Que bien que ricoooo, yo te hubiera sugerido que no te pusieras esa paliza de cocinar en tu aniversario y celebraras en otro lado pero con esas grandiosas recetas quien quiere comer en otro lado, así me pasa como todo les hago todo lo comprado ya no les gusta y hasta en mi cumple termino haciendome la tarta jejeje.
ResponderEliminarmuchisimos besitos y nuevamente felicidades para ti y tu esposo que como digo yo el aguante es de dos jejeje
Enhorabuena por esos 29 añitos de casada. Yo "solo" llevo 27, je,je.
ResponderEliminarLa tarta es un clásico que nunca falla y además está de rechupete!!
un biquiño
Hoy voy a doble-felicitarte, primero por ese aniversario junto a tu marido (os deseo muchos años juntos de felicidad) y segundo por este espectacular pastel, tiene una pinta extraordinaria. Un abrazo.
ResponderEliminarYo soy adicata a las tartas de manzana jajá y te puedo decir que no todas me gustan pero esta se ve deliciosa que doradito tiene no me extraña que no quede ni gota jajá
ResponderEliminarun besazo enorme felíz día
Ante todo felicidades por tu aniversario. Desde luego tiene muy buena pinta, una muy parecida tengo yo que y sale de escándalo. Un besazo.
ResponderEliminarEs parecida a la mía, pero distinta. También tiene que estar riquísima, seguro. Un besito, guapa!!!!
ResponderEliminarAna, que rico el pastel de manzana, y casi nos casamos a la vez, no se si recordarás que mis 29 años fueron, el 6 de diciembre pasado, que pocos matrimonios hay que duren tanto, incluso los de antes, se ve que es moderno, pero que quieres que te diga, no me importa vivir a la antigua, mas vale lo malo conocido, que lo buenos por conocer,jajajaja, yo me conformo con lo que tengo con nuestros más y nuestros menos, que te parece?
ResponderEliminarque sigamos cumpliendo "juntos".
Muxu haudi bat eta Zorionak(felicidades)
Seguro que estava buenisimo y a tu marido le hizo ilusion, felicidades por el aniversario, yo este mes de Abril hago 26 años tambien de casado, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Ana qué rica esta tarta y sí que es rápida. Me encantan las tartas de manzana, todassssss. Me quedo con tu receta a ver si la hago en estos días que tendré más tiempo. Besitos.....
ResponderEliminarMILA, gracias y felicidades aunque sea con atraso por tus bodas de plata.
ResponderEliminarBesos.
CHUS, casi siempre he comprado un pastel, pero me apetecía hacer uno, será que esto de cocinar es un vicio. Está claro el matrimonio es cosa de dos.
Besos.
PILAR, con que sólo llevas 27, eh? Es que eres una niña, jejeje. Lo poco que duró la tarta, tendré que hacerla más grande.
Besos.
Mª DOLORES, muchas gracias, queda mi marido felicitado de parte de tod@s vosotr@s.
Besos.
ANABEL, es una tarta que sale buenísima y es muy sencilla y al llevar manzana por dentro queda muy jugosita.
Besos.
NATI, a ver si me paso por tu cocina para ver tu tarta de manzana (y otras recetas)y la puedo probar.
Besos.
ANGIE, cuando vi la tuya ya lo dije que eran muy parecidas, pero tú fuiste la más rápida, jejeje, habrá que intercambiarlas.
Besos.
ROSA, que casualidad, las dos 29 años ya, uf como pasa el tiempo, no tienes la sensación de que parece que fue ayer? Prefiero ser antigua en este aspecto, que no es tan difícil convivir dos personas con un poco de voluntad.
Besos.
JUAN, Ya está al caer tu aniversario, espero lo celebréis con la máxima alegría, ya nos mostrarás la tarta,jejeje.
Besos.
Mª JESUS, ya me comentarás cuando la hagas si os ha gustado. A nosotros nos encantó.
Besos.
pues yo en junio...28 añazos!!! de aguante mutuo...jejej.
ResponderEliminarbexinos
HOLA ANNA, GUAPA TU
ResponderEliminarQUINA BONA PINTA, SEGUR QU´ESTAVA MOLT BONA, HE PRES NOTRA DE LA RECEPTA, AQUEST NO LA CONEXIA,...ES QUE SOC ADICTA AL PASTISSOS DE POMA
PETONETS SUSANNA
FELY, viva el aguante mutuo, jejeje, lo que yo diga si es que somos unas chavalinas todavía.
ResponderEliminarBesos guapa.
SUSANNA, hola guapa, si t' agraden els pastissos de poma aquest està molt bó amb poma per dins i per fora.
Petons.