viernes, 16 de marzo de 2018

PANNA COTTA DE NOCILLA (CREMA DE CHOCOLATE)





Llega el fin de semana y muchas veces es cuando más tiempo tenemos para dedicarnos a cocinar, pero no todo va a ser eso, también nos gusta disfrutar del tiempo libre con otras actividades y por supuesto con nuestra familia y amigos. Esta panna cotta de hoy nos va a quitar muy poco de nuestro tiempo libre y tampoco vamos a ensuciar mucho porque aunque en la receta original del blog Forno e Fornelli lo hacía en un cazo yo he empleado el microondas. Una panna cotta que repetiré más veces, nos ha convencido totalmente.


INGREDIENTES: (3 personas)

  • 150 ml. de leche
  • 150 ml. de nata para montar
  • 120 grs. de Nocilla o la marca que tengáis
  • 4,5 grs. de gelatina en hojas

PREPARACIÓN:

Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua unos 5 minutos. Escurrimos.

En un cuenco ponemos la leche y la nata, calentamos en el microondas a 600w durante 1 minuto y 20 segundos.

Añadimos la Nocilla y removemos para que se disuelva completamente, si no se deshace del todo podemos calentar unos segundos más.

Añadimos la gelatina escurrida y removemos hasta su completa disolución.

Vertemos en vasos y dejamos en la nevera para que cuaje.

Servimos adornando a nuestro gusto para aportarle algo de color.

Buen fin de semana!!!



13 comentarios:

  1. Que fácil de hacer y que rica tiene que estar esta panna cotta. Un postre delicioso.
    Saludos

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  2. Un postre de lo más apañadito que los fines de semana son para descansar y desconectar!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  3. Me preguntaba cómo quedaría una panna cotta con chocolate, y mira, la pinta la trae buena. Seguro que se come sola. Quedan muy bien los hilitos de color por encima. Un besote.

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  4. Pues me encanta esta pannacotta de chocolate, nunca la he probado, siempre la hago con nata sola, esta será la próxima.
    Besitos guapa

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  5. Pintaza con el chocolate!!besos

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  6. Madre mía que pinta mas rica tiene esta panna-cotta. Tomo buena nota. Un besazo.

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  7. Un rico postre que se hace bien rápido.
    Besos.

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  8. Llevo una semana sin probar el chocolate por una muela que me está dando problemas, y tengo mono, jajaja. Ahora veo tus pannacottas y babeo!! En cuanto pueda me doy un homenaje.
    Besos

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  9. Menuda tentación, Ana, para el postre del domingo ideal.
    Besos. Lola

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  10. Uummmmmmm como me tientas con esta pannacotta con lo lamboreteira que soy ,te ha quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  11. MUy buena, pero con esto sales con un kilo mas, porque con una copa no tienes bastante, besos

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