miércoles, 12 de septiembre de 2012

PASTA FRESCA CON POLLO / MENÚ QUÉ RICO

Pasta fresca con pollo

Las bolsas donde vienen los productos

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Cuántas veces nos preguntamos: Qué comemos hoy? Nos falta tiempo y a veces ideas. Echar mano de platos preparados está bien como algo puntual, pero no cada día, además disfrutamos cocinando. Por ese motivo me ha parecido original la idea de la empresa Qué Rico. Nos ofrecen cinco menús semanales para cuatro personas, por el precio de 79€ y si queréis podéis añadir la fruta por 9€ más. Te lo entregan en casa el domingo o el lunes por la mañana sin ningún gasto más. Las recetas se adjuntan impresas a todo color y solo nos hemos de preocupar de tener aceite y sal, lo demás viene todo en las bolsas. Son recetas variadas, creadas conjuntamente por una cocinera, una nutricionista y una experta en alimentación. Cada receta indica su valor nutricional por ración.
Recibí la bolsa de la semana 36, del 3 al 9 de Septiembre y las recetas eran:

  1. Pasta fresca con pollo y salsa de tomate
  2. Wraps mejicanos con alubias y aguacate
  3. Arroz frito con huevo y guisantes
  4. Rape con patatas y romero
  5. Pizza de queso de cabra e higos
Todo estaba exquisito, los ingredientes son de calidad, los huevos son de producción ecológica. Os iré poniendo las recetas poco a poco, hoy os dejo con la primera, es a la única en que le hice una pequeña variación, le añadí unos pistachos a petición de mi marido.



INGREDIENTES: (4 personas)


  • 400 grs. de pasta fresca
  • 400 grs. de pechugas de pollo
  • 1 tarro de salsa de tomate
  • 1 bolsa de espinacas limpias frescas
  • orégano
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta
  • un puñado de pistachos pelados


PREPARACIÓN:

En una olla grande poner a hervir agua con sal y cocer la pasta. Escurrir.
Cortar las pechugas en trozos de la medida que se pueda comer de un bocado, sazonarlas con sal, pimienta y orégano. Saltear en el wok con un poco de aceite. Cuando esté cocinado lo reservamos.
Añadimos si es necesario un poco más de aceite en el wok y salteamos las espinacas a fuego fuerte, añadimos un poco de sal y los pistachos. Añadimos la salsa de tomate que habremos calentado previamente. Agregar el pollo que teníamos reservado, la pasta y si os apetece se puede espolvorear con parmesano rallado.
Qué os ha parecido?
Agradezco al blog El Mago y la Bruja porque me concedieron hace unos días el premio The Versatile Blogger Award.
Quizás esta semana comente algo menos en vuestros blogs, intento verlos todos, pero como está mi hijo enfermo se va el tiempo con él y paso en silencio por vuestras cocinas. Ya sabéis: mamá tráeme .... y todo el día liada. 



40 comentarios:

  1. Buena ensalada te ha quedado, me gusta.

    saludos

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  2. Es una idea fantástica la de esta empresa, seguro que a cantidad de gente le vien fenomenal y el plato que presentas se ve magnífico, qué buena pinta!!!

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  3. Se ve todo fabuloso, y el plato de pasta fresca con pollo,ni te cuento!!.

    Bicos guapisima

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  4. HOla guapa, vaya maravilla, yo no conozco esta casa ni muchos de los productos que veo en las fotos, disfrutalos y haz muchas recetas ricas, un besuco

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  5. Se está poniendo de moda esto que te planifiquen las ideas de menú y te traigan los ingredientes. el primer resultado se ve estupendo y el añadido de tu marido un toque personal muy acertado :o)
    ¿Qué te pareció tener las ideas fijas para las comidas? No sé si no me molestaría pasados los primeros días...
    Besos,
    Palmira

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  6. Esta idea de que te manden los menús planificados no la conocía, se ve muy novedosa.
    Este plato que hoy nos traes está muy bien.
    ¿ Y tu hijo ? Tenemos a Iván resfriado, a ratos mejor a ratos peor.
    Y da igual que ya sean mayores, nos necesitan.
    Un beso
    Sara

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  7. Que fàcil i bona aquesta pasta, Ana! I felicitats pel premi!!! Petons i bon dimecres

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  8. Que plato mas bueno....me encanta la pasta fresca!! Pero lo fantásticos son esos lotes de productos Ana...Que frescura...!!!
    Besos

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  9. Ana además de ser un plato muy bueno, me parece super completo!. Tomo nota, gracias y besitos Ana

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  10. Se ve rico el plato, aunque yo soy un poco escéptica en cuanto a estas empresas. Besotes¡

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  11. Ana que rica se ve esta pasta, te ha quedado genial, un plato muy completo. Besosssss.

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  12. Qué idea máss buena que te planifiquen el menú.
    Besitos

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  13. Perfecto el plan!, y con lo que a mi me gusta la pasta fresca...me la llevo!!

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  14. Plat complet i deliciós que pot ser perfectament un plat únic ben sa.

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  15. una muy buena idea empresarial, tiene todo muy buena pinta!

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  16. Perfecto me encanta. Besitos y que tu hijo mejore

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  17. Tiene que estar riquísima, la pinta es estupenda. Que se mejore prontito tu hijo. Un abrazo, Clara

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  18. Qué rico, me encanta la receta, siempre tienes cosas deliciosas en tu cocina, que se mejore pronto tu hijo...
    Besos
    Esmeralda.

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  19. M' agradat que hi hagis afegit espinacs.El toc de festucs el trobo exquisit.

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  20. mi Ana :( no sabia que tu hijo estaba malito..nada grave espero...
    me sorprende la capacidad que tiene la gente de crear negocios..este por ejemplo es bueno. Deseo de corazón que funcione!. desde luego el menú pinta rico..y si lo cocina mi Ana, sin duda insuperable :)
    besitos amiga, deseo que tu hijo esté bien

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  21. Que rico que se ve.Espero que tu hijo se mejore.Besos.Me voy a ver el enlace de Tito para asistir a la quedada.Besos.

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  22. No hay nada como un buen plato de pasta.
    Estoy leyendo por aqui que tu hijo esta malo, espero que no sea nada.
    Besos. Lola

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  23. Ana guapa, espero que tu hijo esté mejor.
    Me ha sorprendido mucho esta iniciativa... un negocio muy interesante y nada explotado!!
    El plato de pasta muy rico y sano.
    Si todo va bien, creo que nos conoceremos pronto en persona, verdad?? jeje qué ganas de darte un abrazo!!
    Un besote enorme.

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  24. Pues la idea es estupenda ¡¡¡
    Si casi te lo dan todo hecho jeje y tiene muy buena pinta :)

    Besitosss

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  25. Ay que se me olvidaba...espero que tu hijo se ponga pronto bien y Felicidades por el premio :)

    Besitosss

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  26. Muy buena la pasta asi. Siempre es bueno tener productos frescos a mano.

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  27. Un gran invento, si señor!! sobre todo cuando faltan horas del día!! espero impaciente el resto de las recetas!!
    Besos

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  28. Un menu rico-rico, me apunto el nombre de esta empresa.

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  29. Qué original iniciativa, Ana! Desde luego el primer plato se ve bien rico. Besitos!

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  30. Hola Ana, estoy mas liada que la pata de un romano con esto de los libros y casi no tengo tiempo de comentar, me imagino que tu con tu peque te pasara lo mismo, te deseo por el bien de los dos que se recupere pronto, pero lo primero es lo primer, este plato tiene que estar buenisimo además de sano, no conocia este super online, que bien hasta te dan la receta, para no complicarnos mucho, me parece fantastico, me vendría genial para estos días, disfruta del lote que es estupendo, besos

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  31. que ricoo me nusta la pasta fressca...besitos, nanina

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  32. Se ven platos muy ricos, La pasta tiene una pinta estupenda. Un beso,

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  33. Todo muy rico y felicidades por el premio! Besos,

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  34. La verdad es que es muy buena la idea,económico y tiene buen aspecto los alimentos. Muy rica la receta =)

    Un beso!

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  35. ANA .primero preguntarte que tal va tu hijo ..espero que mucho mejor sobre todo con los cuidados amorosos tuyos . Muy interesante esta web sobre todo para personas sin tiempo , el plato es muy completo y sano ..me gusta ,besos

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  36. QUE BUENA IDEA¡¡¡¡ME GUSTA MUCHO ANA¡¡¡¡
    BESOTES

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  37. Cuantas cosas chulas nos traes, chica...
    Me gustan.
    Besitos.

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