jueves, 20 de octubre de 2016

CANAPÉS DE ALCACHOFA CON VENTRESCA DE ATÚN










El tener poco tiempo no significa comer cualquier cosa y de cualquier manera, solo tenemos que emplear un poco más la imaginación para conseguir recetas apetitosas. Los canapés de hoy os pueden servir para el aperitivo de cualquier domingo y por supuesto es ideal para las fiestas navideñas.


INGREDIENTES: (3 personas)

  • 6 fondos de alcachofa mini canapés de Cynara
  • crema de bogavante para untar Chovas de Pescaviar
  • pimiento rojo asado
  • ventresca de atún en aceite de oliva
  • huevas de trucha Spherika Gourmet de Pescaviar
  • 3 mini tostadas


PREPARACIÓN:

Escurrimos los fondos de alcachofa. Rellenamos los huecos con la crema de bogavante.
Encima colocamos una tira de pimiento rojo que habremos asado previamente. Colocamos un poco de ventresca de atún y coronamos con unas huevas de trucha.

Servimos acompañado de una mini tostada untada con crema de bogavante y adornada con unas huevas de trucha.

No puede ser más fácil!!!


12 comentarios:

  1. Uummmmmmmmmmmm como tienen que estar esos canapes por que no puedo que si no me los llevaba todos para comer ,esta semana trabajo de tarde asi que no tengo tiempo de pasarme por vuestras cocinas a babear ,seguro que estaran de rexupete no lo siguiente ademas de quedarte divinisimos.
    Bicos mil wapa.

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  2. Perfectos esos canapés y más ideas para navidades.
    Besos

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  3. Una idea estupenda! Con base de alcachofas, el extra de textura y sabor en una pasada. Y quedan muy lucidos!
    Besos,
    Palmira

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  4. Ideales, la crema de bogavante me gustaría probarla, pero todo el conjunto debe estar muy rico!
    Un besote y feliz finde

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  5. Estos canapés son para chuparse los dedos!!!!Qué ricura, me gustaría comer unos cuantos!! Me los quedo.
    Un beso

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  6. Ya veo que barruntas que llega el domingo y nos has preparado unos canapes gourmet. Muy ricos todos. Me encantan!

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  7. Holaaaa, uuuuh que canapes de alcachofa más originales y exquisitos! me encantan, decididamente. Has acertado con estos canapes, tienen que ser una delicia aunque no me gustan las bolitas esas rojas.
    Un besooo

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  8. Madre q lujo q Rico! Vaya canapés buenos! Ay Ana tienes razón! Se puede tener poco tiempo t comer genial y para muestra un botón que haces cosas espectaculares.Un besazo :)

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  9. Madre q lujo q Rico! Vaya canapés buenos! Ay Ana tienes razón! Se puede tener poco tiempo t comer genial y para muestra un botón que haces cosas espectaculares.Un besazo :)

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  10. ¡Lástima que no se puedan probar!
    Mi niña, con esos canapés, no dudo de que triunfarás y quedarás como la mejor anfitriona, en cualquier comida o cena, por muy selectos comensales que tengas.
    Cariños y buen fin de semana.
    kasioles

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  11. ¡Lástima que no se puedan probar!
    Mi niña, con esos canapés, no dudo de que triunfarás y quedarás como la mejor anfitriona, en cualquier comida o cena, por muy selectos comensales que tengas.
    Cariños y buen fin de semana.
    kasioles

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