domingo, 17 de noviembre de 2013

SANDWICH CON POLLO DE FIESTA MAYOR





Había que ponerle un nombre para diferenciarlo de otros sandwichs, por eso lo de Fiesta Mayor pues el pollo asado con ciruelas y piñones me parece un plato festivo. Pero no os asustéis se hace en un momento ya que he usado latas de pollo, la verdad es que les estoy sacando mucho partido a estas latas.
Y para que aún sea más sano el pan es integral con linaza, que no falte la fibra. Es de Naturpan, empresa que se dedica a la fabricación y comercialización de productos naturales, entre ellos panes alemanes, para régimen y panes especiales. También cuentan con un amplio surtido "Sin gluten", para cuidarse al mejor precio.


INGREDIENTES: (2 personas)

  • 6 rebanadas de pan integral con linaza Naturpan
  • 2 latas de pechuga de pollo en aceite Casa Matachín
  • 4 ciruelas pasas sin hueso
  • un puñado de piñones
  • 2 lonchas queso Cheddar Millán Vicente
  • lechuga
  • mostaza con miel


PREPARACIÓN:

Abrimos las latas de pollo, lo escurrimos y desmigamos.
Salteamos el pollo junto a las ciruelas cortadas en trozos y los piñones durante unos minutos.
Lavamos y secamos la lechuga.
Untamos dos rebanadas del pan con una capa de mostaza con miel, son las que nos servirán de base para cada sandwich. Encima ponemos la lechuga troceada a nuestro gusto. Cubrimos con otra rebanada de pan donde ponemos el pollo salteado con las ciruelas y piñones y encima una loncha de queso. Tapamos con otra rebanada de pan y listo para comer!
Qué os parece como cena del domingo?


50 comentarios:

  1. ¡Qué buen sandwich!
    Super apetecible y sabroso ¡nos lo pedimos!
    Besos
    Sara

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  2. Si que hablamos de un sandwich de lujo, pero del auténtico, que pintaca y sí sano con ese pan.
    Besazos.

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  3. Qué buena pinta!!! Super completo y muy saludable, qué rico Ana!!!

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  4. Qué buena pinta!!! Super completo y muy saludable, qué rico Ana!!!

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  5. Buenos días!!!.
    Estaba viendo el sandwich y estaba pensando que ayer mismo compré un pan con avena y demás cereales que iría muy bien para hacer uno similar porque me gusta mucho la pintaza que tiene el tuyo así que esta misma noche me preparo uno si no igual cuando menos similar.

    Besicos.

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  6. Ana, cosas más ricas y sanas nos pones, ideal para cuando nos queda muy poco tiempo libre como normalmente ando yo, a mi me viene fenomenal tu ideas. Gracias...

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  7. Desde luego de fiesta mayor, qué cosa más rica. Un abrazo, Clara.

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  8. Hola Ana, que buenos tienen que estar y además nada complicados que eso siempre viene bien por el tema tiempo. Tomo buena nota, gracias y besitos.

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  9. Qui diu que un entrepà no pot ser un àpat complet i ben bo?
    Aquesta proposta que fas em sembla boníssima i molt bona.

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  10. Un rico sandwich... y tanto que es de fiesta mayor. Te ha quedado sensacional...

    Besos y feliz domingo!!!

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  11. A esto se le llama un sandwich en condiciones!!! Seguro realmente bueno... y de super lujo.

    Biquiños.

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  12. de fiesta mayor y de todo lujo, ademas mas sencillo de hacer imposible.

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  13. Por cierto te recuerdo el sorteo se posterga...

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  14. Madre mía! Perfecto el nombre, se ve tan tierno y delicioso! Feliz domingo!

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  15. UMM, QUE RICO SANDWIS!!!!!!!!!! ME ENCANTA EL ASPECTO, Y TODO LO QUE LLEVA, UMMMM ;)
    UN BESO, FELIZ DOMINGO

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  16. Hola, Ana. Yo me comería unos de estos sándwiches: YA !!!
    Ja-ja !! Me encantan los sándwiches de pan integral y a este los ingredientes no le van en zaga. Buena semana, linda.

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  17. Si que es de lujo, si. Vaya partido que le estás sacando a las latas de pollo eh?. Un sandwich de domingo sin duda.
    Un beso

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  18. Menudo lujazo!! A estar horas me comia yo un sandwich de estos en un plis plas.
    Tiene una pinta riquisima y ademas saludable.
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/

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  19. halaaa qué maravilla con ese toque de ciruela!! tú sí que sabes!
    un besazo, guapa, que pases buena semana, aunque sea con frío

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  20. Salir todos a la calle con fanfarrias, panderetas y demás instrumentos, que hoy tenemos "SANDWICH DE FIESTA".
    Tiene muy buena pinta, seguro que está muy rico y después de tomarlo, podemos hasta bailar.
    Besos
    Jorge.

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  21. Pues vaya maravilla de sandwich te has hecho, ideal para una cena viendo una peli (aunque yo hace tiempo que se lo que es eso, pero me lo imagino, jejeje :P )
    A mi el pan de linaza me encanta, hace años es lo que desayunaba por las mañanas pasado por la tostadora, lo compraba en las dieteticas.
    Besotes guapa

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  22. Y tan de fiesta mayor. Lo devoraba yo ahora mismo en 2 segundos. Besos.

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  23. Completo, me lo apunto para la cena. Un abrazo

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  24. Ana, pues tiene muy buena pinta, como debisteis disfrutar de esos sándwiches, son todo un lujo. Besitosssssss guapi.

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  25. Madre mía que pintaza!!! qué super sandwich!!! Te ha quedado de lujo, debe estar de muerte!!
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  26. completisimo y que rico por favor!! me lo llevo ya mismo!
    besos
    Silvia

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  27. Per mi el pollastre amb les prunes també fa de Festa Major! aquest sandvitx ha d'estar boníssim, molt bona idea utilitzar aquest pollastre de llauan, aconsegueixes un resultat de luxe de forma ràpida!

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  28. Un bocadillo sensacional, que pintaza

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  29. Qué rico sandwich!!!!! Haré la receta exclusivamente para mis hijas que les encantará. Un beso

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  30. Me apunto a la cena, que estos sandwiches tiene una pinta genial
    Un abrazo.

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  31. Bona nit cuinera. Gràcies per la visita, ultimament passejo poc. Un entrepà 10!

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  32. Desde luego que es un sandwich de Fiesta Mayor, de lujo, que maravilla.
    Besos. Lola

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  33. Pues si que tiene buena pinta, ese pan está increíble y lo demás seguro que también.
    Un beso guapa!!

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  34. Ideal per sopar!! el que més m´agrada és que és molt senzill de fer i pràcticament no embrutes la cuina.

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  35. Jo que bien me vendría ahoramismo éste riquísimo sandwich!!
    Besos

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  36. Me lo pido jaja Que bueno madre mia!!
    Dan gusto este tipo de recetas :)
    Bsitos guapa

    www.infinityho.blogspot.com.es

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  37. Y tanto que es festivo, no hay fiesta de Navidad que no haga mi pollo con ciruelas jeje... Aunque el pollo sea enlatado ya se ve lo rico que está.
    El pan divino, me encantan todos los que muestras.
    Besos.

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  38. Impresionantes ii con un pan tan especial y una carne tan aromatica no hay quien se resista y encima me lo presentas de esta manera y me como hasta el plato...Besss

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  39. Un sandwich de lujo, y ese pan de linaza tiene una pinta buenísima. Una cena muy completa. besos maricacharros.

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  40. Ya lo creo que de fiesta mayor, Ana! menudos sandwich... tambien me han gustado tus pastelitos de patata con alcachofas y las originales barquitas de platano.
    GRACIAS por tu visita y por tus ánimos jijii.
    Besitosss GUAPETONA.

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  41. Claro que es una fiesta y si es conpartir entre amigos muchos mejor, delicioso besos

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  42. Que buen sandwich has preparado, todo un lujo y perfecto para una buena cenita, besos
    Sofía

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  43. Este sandwich es de fiesta mas que grande!....pollo con ciruelas. Pinones ha de estar de lujo....ya sabes que ya no comemos pollo...pero con estos sabores me encanta!,,...Abrazotes, Marcela

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  44. que rico sandwich Ana! los panes me han llamado mucho la atención, voy a ver la página porque quiero un pan natural, estoy harta de los del super de las marcas de siempre. Un besuco

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  45. Pues la verdad es que si es de fiesta mayor, que rico tiene que estar Ana !!!! Besos

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  46. Que bocata más rico Ana!!!! que curioso esto de las latas de pollo en aceite, no lo he visto en la vida. Desde luego la pinta es inmejorable mmmmmm.
    Petons, Sandra.

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  47. Me encanta tiene una pinta deliciosa!!besos

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  48. Huuuuuuuummmmmmm... Esse sanduíche é Tudo de Bom e me deixou com água na boca :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil).

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  49. Un pedazo de sandwich, al que no me resistiría. Besos.

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