miércoles, 19 de febrero de 2014

PAELLA DE VERDURAS Y BUTIFARRA FRESCA




Otra receta con uno de los productos de la última caja Degustabox, una paella de verduras donde viene el arroz y las verduras deshidratadas y que para hacerla más completa le he añadido butifarra fresca, un plato asequible y rico para solucionarnos una comida. 
A parte del arroz incluye pimiento rojo y verde, calabacín, ajo, ñora, champiñón y azafrán en polvo.
Recordad que si queréis recibir la caja cada mes os podéis suscribir, sin obligación de permanencia y si con la primera os queréis beneficiar de un suculento descuento, de 14,99€ que es su precio habitual a 9,99€ al registraros tenéis que poner el siguiente código: OQWXK, los gastos de envío ya están incluidos.
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INGREDIENTES: (3 personas)

  • 1 bandeja paella de verduras Trevijano Degustabox
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 butifarras frescas
  • un chorrito de vino blanco
  • sal


PREPARACIÓN:

Calentamos el aceite en una cazuela y sofreímos el arroz con las verduras deshidratadas, añadimos las butifarras cortadas en trozos. Si no tenéis butifarras frescas podéis hacerlo con salchichas.
Damos unas vueltas a todo junto y vertemos un chorrito de vino, dejamos que se evapore.
Agregamos 750 ml. de agua caliente y salamos al gusto.
Cocemos a fuego medio durante 20 minutos. Apagamos el fuego y dejamos reposar tapado unos minutos.
Podéis hacer este arroz sin nada más que lo que viene en la bandeja, pero como veis así queda muy bueno, también podéis hacerlo con pescado, marisco o lo que os apetezca. Si lo vais a hacer con pescado o marisco, quedará más sabroso si en vez de agua usáis un fumet de pescado.
Todos a la mesa!!



54 comentarios:

  1. Quin arròs més bo ens has fet Anna, a quina hora venim... ! petó

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  2. Ideal la combinación de la butifarra con el arroz! Me encanta!

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  3. Que arrocito tan bueno! me invitas a comer? y con butifarra, Ohhhh! besos

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  4. Ana, que buena idea me has dado para dar uso a la paella que también me enviaron, te ha quedado con muy buen aspecto.

    Un besazo

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  5. Butiffara, arroz y verduritas....de cine. Me pierde el arroz con lo que sea Ana y este tiene un brillito y un color que enamoran.

    Besinesss

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  6. q color mas rico q tiene!!! y q bien combinan las verduras con la butifarra. asi q te ha quedado de lujo!!!

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  7. Yo quiero venir a visitar tu despensa con tanta cosa rica para preparar una cena apañadita en un abrir y cerrar de ojos jejeje
    Este arroz lo compramos en navidad y nos gustó mucho, claro que el añadido de butifarra es todo una maravilla.
    Besos,
    Palmira

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  8. Há muito tempo que não como paella... e adoro!

    Ficou excelente.

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  9. Hola Ana, un arrocito estupendo y rico, me gusta si señora,......pero ojo, no me quites el puesto ehhhhhhh........saludos paco

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  10. Me gusta el arroz, con verduras me encanta, y la butifarra con lo rica que está.......¡¡Un plato ideal!!
    Besicos.

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  11. Todo listo y preparado !! estupendo para cuando andamos justos de tiempo, que suele ser todos los dias jajaja. Mi paellita que no me la quiten !!

    Bss
    Afri

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  12. Di que si Ana, con butifarra sabe todo más rico! Y con las butifarras que tenéis por allí mejor todavía! Besitos reina te ha quedado un arroz de lujo!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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  13. Hola Ana, guapísima, muchas gracias por todos tus comentarios de estos días, te lo agradezco un montón y gracias a Dios la perrita está un poco mejor. Todavía no es para echar cohetes, pero ha estado tan grave que no hay comparación.
    Tal y como estoy comiendo estos días, yo mato por un arrocito como el de hoy. La pinta no puede ser mejor, ha sido verlo y qué ganas de meter el tenedor en un plato así!
    Un beso muy grande, gracias por todo.

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  14. Ummmmmmmmmmmm!!!!! Ana que rica paella, me encanta con verduras y esta tiene un peazo pintaza. Besitos reina.

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  15. Pintaza!! me comía ahora mismo un platazo, adoro el arroz.

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  16. Que rico tiene que estar esta paellita:-)!!tiene una pinta rica con la butifarra:-)
    Besines

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  17. Quina cos més bona. Ara em vindria molt bé un plat ara mateix!
    PTNTS
    Dolça

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  18. Sale muy rico el arroz con las verduras deshidratadas, esta marca ya la conocíamos y es un buen arreglo en la cocina, no ocupa casi espacio en la despensa y lo puedes guardar bastante tiempo.
    Besos
    Sara

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  19. Qué delicia Ana!! A qué hora se come en tu casa?? Me encanta el arroz!!
    Un besete y Feliz semana Guapa!!

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  20. Soy fan fan de la butifarra, así que este arroz es especial para mi¡ mil besiños¡

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  21. Un arroz delicioso...
    Un abrazo

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  22. ¡¡Qué pinta tan buena tiene esta paella de verdura con butifarra!! realmente el arroz me gusta de cualquier forma, menos pasado y tampoco me gusta el arroz vapoizado.
    Esta paelle se ve muy buena y encima al venir preparada te ahorras bastante trabajo, habrá que probarla.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  23. ainsss un arroz con lo que me gusta a mí
    nunca lo he probado con butifarra Ana...y mira que he hecho paellas
    tengo que probarla pues la tuya tiene una pinta estupenda
    besosssss

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  24. No he visto todavía ese tipo de producto, pero me suelen gustar para momentos de emergencia. Nunca estará de mas tener una por la despensa. Ahora si.............has completado el plato pero que muy bien.
    Besinos

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  25. total na la pinta que tiene este arroz !!!
    Se ve riquísimo y seguro que muy sabroso !!

    Besotes

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  26. todavía no he probado yo ese preparado de arroz pero me pareció que como base para cualquier buen arroz era una idea bien buena

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  27. Mi querida Ana!
    Pues la verdad, se ve deliciosos, antes ésta maravilla, yo dejaría el plato limpio!
    Un besito

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  28. No me puede gustar mas el arroz!!besos

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  29. Hola Ana guapa tu

    Nena quina pinta més bona, a casa perden el c....l per un plat d´arròs

    mil petonets Susanna

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  30. M'encanta!! encara tinc aquest paquet d'arròs pendent, i no esperava que fes tan bona pinta. Afegir-hi la botifarra és una ideal genial, i ja et serveix com a plat únic!! un petó!

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  31. Me ha encantado Ana, que buena idea lo de las verduras deshidratadas, por lo menos para un desavío, se me ocurre esas bandejas que venden para la sopa juliana, de mañana no pasa que buque una para tenerla en casa. Besos

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  32. Has hecho un platazo con las verduras deshidratadas, me gusta y mucho, todo lo que sea arroz me encanta.
    Besos.

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  33. Has hecho un platazo con las verduras deshidratadas, me gusta y mucho, todo lo que sea arroz me encanta.
    Besos.

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  34. Y mira que esta rico este arroz con estas verduras, yo al arroz suelo echarle todo lo que me encuentro a mano y recuerdo que una vez le puse butifarra y estaba de muerte, asi que me imagino el tuyo, besos
    Sofía

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  35. Si el arroz me gusta, con verduras... más y luego con esa butifarra tiene que estar bien bueno. Me llevo un platico.
    Besos

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  36. Este arroz ficou com ar delicioso!
    Bjinhos

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  37. Que buena pinta tiene este arroz, esto con un buen pan que cosa tan buena

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  38. tiene una pinta excelente

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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  39. Estupenda, la butifarra debe estar riquisima en la paella.
    Besos. Lola

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  40. Esa mezcla de sabor y textura del arroz y la butifarra está buenísima con toda seguridad. Y en casa que nos gustan mucho los arroces, seguro que la vamos a hacer.

    Besotes

    Ana y Víctor

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  41. Un plato bien sabroso! Besotes

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  42. Que paella más sabroza!!

    Abrazos. Fabiana.

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  43. arroz con verduras y butifarra y un plato economico y sabrosisimo

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  44. Vaya pinta Ana, la verdad es que se ve bien sabroso, una cenita perfecta para ahora jajajajaj un besiño

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  45. ana todo lo que haces pintaza a mi me ronda por la cabeza estos días aventurarme a hacer una paella ( nunca la hice jajaj) asi que a ver si me animo viendo este platillo tuyo besos

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  46. Pues este era el arroz de cada día en la época de mi madre y los fideos a la cazuela también eran muy parecidos. Le añadían costilla de cerdo creo.
    Bien bueno que está y en nada de tiempo.
    Besos.

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  47. buen arroz y asi es facil y rapido con esta bandeja de paella de verduras Trevijano
    bss

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  48. Neni que rica!!
    Tiene una pinta genial, como siempre estas que te sales.
    Un besazo mi amor
    Muaks!

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  49. Ana te ha quedado , delicioso, que pinta tan buena tiene, besos

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  50. Quina pinta! a mi m´agraden molt les paelles amb verdures...a casa sempre n´hi posem.

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  51. Con lo que me gusta el arroz y la butifarra y nunca los he cocinado juntos, esta arroz no me lo pierdo, además con este preparado de verduras, es mucho mas fácil y rápido.
    Besos maricacharros.

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