domingo, 17 de marzo de 2013

SEMIFRÍO DE NARANJA





El postre de hoy puede convertirse en una tarta si le añadís una base de galletas o de bizcocho, pero servido sin ella, en copa o en cuenco es algo más ligero. De todos modos si lleva una base, de manzana.
Se pueden hacer muchas recetas con naranjas, tanto dulces como saladas, pero cuando probé estas naranjas y vi que eran tan y tan dulces pensé que la mejor manera de consumirlas es tal cual y para tener un recuerdo de ellas en mi blog hice la receta. Con el nombre de la empresa ya se intuye lo que vamos a encontrar en Naranjas Delicia, situada en la Ribera baja valenciana, lugar en el que el clima y la tierra son ideales para el cultivo de buenos naranjos, donde miman los frutos para que una vez en su punto de maduración sean recolectados y lleguen a nuestras mesas sin pasar por cámaras, sin encerar los frutos y sin tratamientos químicos, la mejor manera de que su sabor sea a auténtica naranja.
Y hablando de delicias, la receta es del dulce blog Suaves Delicias, os encantará visitarlo.


INGREDIENTES: (3 ó 4 personas)

  • 150 ml. de zumo de Naranjas Delicia
  • la ralladura de una de las naranjas
  • 2 hojas de gelatina
  • 250 ml. de nata para montar
  • azúcar al gusto
  • 1 manzana


PREPARACIÓN:

Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría unos 5 minutos.
Calentamos un poco del zumo de naranja y deshacemos en el la gelatina escurrida. Mezclamos junto al resto del zumo y la ralladura de naranja.
Semimontamos la nata y le añadimos el azúcar, la cantidad de azúcar a vuestro gusto, id probando. La incorporamos a la mezcla del zumo con suavidad.
Pelamos la manzana y la cortamos en láminas que pondremos en el fondo de las copas o cuencos, añadimos la mezcla por encima y dejamos en la nevera unas cuantas horas, hasta que esté bien cuajada.
Si os apetece que tenga más color podéis añadir un poco de colorante naranja, yo lo prefiero más natural.
Adornamos a nuestro gusto. Le he puesto unas almendras garrapiñadas de Garrapiñadas Mario Sánchez.
Feliz y dulce domingo!!!


45 comentarios:

  1. que postre más fácil y fresquito se ve...me gusta

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  2. DEBE DE ESTAR RIQUISIMO Y ADEMAS FACIL.BSSSS

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  3. Me ha sorprendido las cantidades que propones, ideal para ese número de comensales. Pocos ingredientes y que siempre están en las cocinas, nos puden solucionar un postre, muy rico.
    Feliz domingo

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  4. ¡Qué delicia!, me lo apunto Ana.
    besitos

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  5. Delicioso y fresquito, me encanta

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  6. estos postres entran muy bien y además están riquísimos, son muy suaves.
    Las naranjas se ven estupendas disfruta de elllas.
    besoss guapaaaaaaaaaa

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  7. yo me lo quedo así como lo has preparado es muy ligero y sabroso.
    Feliz domingo.

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  8. unos postres para tener un buen final feliz a la comida del domingo
    buen día y buena semana
    beso

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  9. Adoro todas las mousse, excepto la de chocolate (y eso que soy una chocolatera empedernida), pero las de frutas me privan, sobre todo las de limon y de naranja, por su textura, su frescura... me encantan, así que igual me animo! alguna vez he hecho de limón pero nunca de naranja, y creo que nunca he tomado! Probaré :) Besitos.

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  10. delicioso postre, me llevo un poco!
    soy tu nueva seguidora, espero aprender muchas cosas de tu espacio,
    Silvia.

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  11. Qué bueno y sencillo, queda anotado.
    Un besito

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  12. hola guapaaa disfruta mucho de estas naranjas y de todo, tu postre me ha parecido bueniiiiiiiiiiiisimo, una delicia, me lo cambias? yo tengo un yogur :( jajajaa ,)

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  13. M'encanten aquestes postres amb cítrics i de textura de mousse, són molt lleugeres i refrescants.

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  14. No me extraña que nos dediques un dulce domingo, esta crema de naranja tiene una pinta fantastica, me llevaria a la boca ahora mismo esa cucharadita, besitos guapa

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  15. Ummmmmmmmmmm que rica¡¡¡ yo acabo de tomarme una parecida, pero sin nata, la proxima hare la tuya, besitso y buen Domingo

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  16. Un domingo asi da gusto ...aunque estemos encerrados en caso porque fuera esta nevando y como....
    laura

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  17. que rico para la hora de la merienda!!!! me encanta!

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  18. Un postre fresquito y muy ligero, me encanta
    Besitos

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  19. Me encanta, fresquito y apetecible, qué bueno!!!

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  20. Uma doce tentação!
    Excelente com o sabor das laranjas!
    bjs

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  21. me da la sensación de que llega el verano, viendo los platos fríos, los helados..con que ganas lo tomaré cuando suban las temperaturas!

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  22. Ay chica, yo sigo sin tropezarme con las hojas de gelatina en el mercado. No puedo seguir posponiendo el tenerlas en casa. Ahora mismo tengo muchas naranjas y me vendría de maravilla hacer con ellas esta ricura.
    Besitos y buena semana,
    Vero

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  23. Dentro de nada empezaran a apetecer postres así de fresquitos, y después de una comida un poco mas copiosa de lo habitual, también entran bien estos semi fríos.
    Besinos

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  24. Una molt bona idea de menjar cítrics....Es tan lleuger que passa xuclant, oi?

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  25. Rico y fresquito, ideal para la primavera.
    Besos. Lola

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  26. M' agraden molt les postres a base de taronja i més ara que són tan dolçes.

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  27. Que pinta tan buena tiene me dejas con los dientes largos muy rico besos

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  28. Ummmmmmmmm que rico por dios!!!!!!!!Eres un hacha jejejjejjeee..Besetes bonica

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  29. Una ricura desde luego, nosotros hoy para celebrar San José con nuestros hijos
    tomamos una crema catalana.
    Tus postres me encantan Ana.
    Un beso
    Sara

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  30. Ummm pero que rico.... tiene una pinta sensacional. Tomo buena nota de todo, porque esto seguro que lo preparo.

    Besotes!!!

    Feliz semana....

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  31. Qué delicia!!!!Apuntada queda esta receta por supuesto!!

    Un beso grande!!!










    !!!!

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  32. Ana exquisito y la mar de refrescante. Me tiene que encantar, queda en pendientes.
    Bsss desde Almeria

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  33. Hola Ana por fin puedo visitarte y ver todas las cositas que tienes en el blog :)

    Quiero agradecerte que a pesar que no puedo visitarte tan amenudo siempre tienes en mi blog un amable comentario, muchisimas gracias guapisima :)

    Muchos besitosss

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  34. Fácil y de lo más rico, este postre lo tengo que probar. Todavía me quedan unas cuantas naranjas del huerto.
    Besos

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  35. Ana tiene que ser un postre delicioso, y refrescante, las naranjas se ven estupendas. Mil besicos preciosa

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  36. Un postre muy rico, me lo llevo, bsssss.sefa

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  37. Ummmm que ricuraaaa ,me llevo una copita yaaa.
    Bicos mil wapa.

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  38. Ana, me apunto tu semifrío, probablemente y lo convertiré en una tarta, jejeje.
    Gracias por compartirlo, me ha encantado.
    Un besín.

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  39. Ana este es un postre delicioso.
    Besos

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  40. Al igual que tu prefiero sin colorante....se ve delicioso!....me encanta lo simple y sabroso.......Abrazotes, Marcela

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  41. La textura es increíble, y con saborcito de naranja, rico rico. Aunque yo de adorno pondría una rodajita de naranja... Un besote.

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  42. Qué delicia Ana!
    Con naranja!! El sabor debe ser impresionante!
    Un beso enorme y feliz semana

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  43. Hummmm, meu marido, fã de laranjas, vai amar esta sobremesa!!!
    Beijinhos e excelente semana para ti!

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  44. Ana los dulces de naranja me vuelven loca.
    Besicos,

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