martes, 4 de junio de 2013

BROCHETA ASIÁTICA CON SALSA EXÓTICA

Las brochetas con la salsa

Productos Roler

Las bandejas de carne picada de esta quincena con mi foto

Diploma de la entrega

Entrega de alimentos


Llega la época de las barbacoas al aire libre, claro que si no tenemos barbacoa, seguro que tenemos un horno o una plancha donde poder hacer las brochetas.
Roler lanza al mercado unas nuevas brochetas de tamaño grande con el nombre Los Sabores del Mundo, con 5 variedades, una por continente. En esta ocasión os traigo la Asiática, de pollo al curry con pimiento verde. A la hora de buscar una salsa que combinara bien me decidí por la Salsa Exótica que tengo en un recorte de una revista antigua, ya que esta salsa lleva también curry.

El pasado 30 de Mayo Roler hizo entrega en mi nombre al Banc dels Aliments de 1.000 raciones de comida, al haber ganado el concurso a través de Facebook
Vosotros también sois parte de esta entrega, se consiguió gracias a vuestros votos.
El concurso sigue, cada 15 días hay un ganador nuevo. Os animo a presentar vuestras recetas, el mejor premio es la entrega de alimentos y además durante 15 días aparecerá vuestra foto en las bandejas de carne picada.

Hay mucha necesidad de alimentos, cualquier granito de arena suma, hasta formar una montaña, todos podemos participar en la medida de nuestras posibilidades. Muchas son las empresas que ya lo hacen, como pude comprobar al visitar el Banco de Alimentos.
El sábado 1 de Junio, en el Paseo Marítimo de la Barceloneta, en Barcelona se logró el Récord Guinness al conseguir hacer un bocadillo de Nocilla de 3.865 metros, con fines solidarios, pues el Grupo Nutrexpa, al cual pertenece Nocilla donará 25.000 kilos de sus diferentes productos a la Fundació Banc dels Aliments de Barcelona. No importa que mes del año sea, una cosa es cierta: "El hambre no hace vacaciones".


INGREDIENTES: (2 personas)

  • 2 brochetas Asiáticas Los Sabores del Mundo de Roler
  • 1/2 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1/2 cucharada de vinagre de vino
  • pimienta negra molida
  • cayena molida
  • curry
  • ajo molido
  • 1/2 vaso de nata líquida


PREPARACIÓN:

En un cuenco mezclar la miel, el ketchup, la salsa de soja y el vinagre. Añadir la pimienta recién molida, la cayena, el ajo y el curry. Mezclar. 
Agregar la nata líquida y mezclar bien para formar la salsa.
La cantidad de especias las añadiremos a nuestro gusto, según nos guste más o menos picante. 
Si nos pasamos con el picante solo hay que añadir más cantidad de nata y se suavizará.
Hacer las brochetas en la barbacoa, horno o plancha y servir recién hechas con la salsa.
El pollo es muy tierno y con la salsa está espectacular.
Qué aproveche!


44 comentarios:

  1. No conocía esta iniciativa, me parece estupenda porque hay mucha gente que lo está pasando mal. Enhorabuena por tu generosidad.
    Feliz martes.

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  2. ¡¡Enhorabuena de nuevo!! Me gusta tu foto en el envase, muy discreta, a mi se me ve más, jajaja. Tú si sabes... Esas brochetas tienen muy buena pinta. Besitos.

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  3. Yo tampoco me había enterado, me parece estupendo Ana que las cosas están muy mal y hay gente que no tiene que comer. Felicidades guapa. Un besito

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  4. Enhorabuena por la iniciativa. Estupendas las brochetas

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  5. Me gustan las brochetas pero mucho mas, tu idea emprendedora! Felicidades Ana!

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  6. Molt bona acció, la teva, Ana! I molt bones broquetes!

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  7. Una iniciativa estupenda, Ana!!
    Y esas brochetas tienen una pinta muy rica.
    besitos

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  8. Que guay la iniciativa Ana!!! Di que si :D
    Y las brochetas se ven riquisimas jeje
    Besotes

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  9. la verdad q se ven bien buenas, xo si te digo la verdad yo desde que aprendi una receta ya no las compro... mucho mejor lo caserito
    saludos
    y x cierto muy buena iniciativa

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  10. Hola Ana:
    La iniciativa es una pasada, y más tal y como están las cosas ahora. Me gusta muchísimo y gracias a ti por participar.
    La receta muy rica y la salsa espectacular.
    Besicos

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  11. Una receta deliciosa y exótica que me ha encantado.
    te felicito por que es una excelente iniciativa, por que con el panorama actual, va bien todas las ayudas.
    Un beso.

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  12. Hola Ana! Estoy encantada de verte en los paquetes de Roler, y ver que realmente la cosa marcha como debe, además de una manera rápida porque a veces las cosas van lentas y la gente se desanima, pero aquí está la prueba de que esto funciona. Felicidades!!

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  13. Ana muchas felicidades preciosa!!, la iniciativa es para quitarse el sombrero, con la cantidad de gente que anda pasándolo mal, madre mía.
    Las brochetas con esa salsa tienen que estar bien ricas, y como bien dices, exóticas a más no poder.

    besines guapetona y enhorabuena de nuevo :)

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  14. Que sabroso! Me gustó mucho!

    Abrazos. Fabiana.

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  15. Muy buena iniciativa Ana, hay mucha gente que lo necesita y es justo ayudar.
    Un beso guapa.

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  16. El domingo que viene estreno barbacoa en casa de uno de mis hijos, le diré que las busque, tienen una pinta increíble. Besos

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  17. Por cierto Ana felicidades por la iniciativa, llevas razón e hambre o hace vacaciones. Besos

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  18. Mi Ana guapa, primero tengo que decirte que la iniciativa es preciosa, las brochetas me encantaron y la salsa, esa salsa tengo que probarla, se me he hecho la boca agua!
    Un besito grande

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  19. Hola Guapa!! muchas felicidades por el premio y la iniciativa, es perfecta, hoy día con tanta crisis, es una verdad como un templo, el hambre no pilla vacaciones y no discrimina a nadie, una iniciativa muy buena!!
    las brochetas todo un lujo, se ven estupendas!!
    un besete y Feliz semana!!

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  20. Esta iniciativa me parece fantástica, ¡muchas felicidades por este premio! Me voy a pasar ver si puedo participar desde... pues no lo sé jejeje
    Las brochetas ricas y más sencillas no se puede.
    Lo que si se puede es evitar que niños y familias pasen hambre este verano, así que ¡a participar!
    Besos,
    palmira

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  21. Enhorabuena Ana por tan buena iniciativa, con los tiempos que corren hay mucha gente que lo están pasando fatal y es la pura verdad que el hambre no hace vacaciones.
    Las brochetas se ven estupendas y ya he llegado!!! he traído el pan como me has apuntado en Facebook y la boca, a que no es poco?¿ jejejejejejejj. Besitossss.

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  22. Estes espetinhos estão super apetitosos... Huuuuuummmmmmmm!!!
    D+ esta iniciativa :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  23. Enhorabuena por el premio Ana, te lo mereces. Por cierto hoy he comprado tu carne picada jajaja Pienso hacer uno canutillos de berenjena.
    Aunque una brocheta de estas tampoco estaba mal.
    Besinos

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  24. Felicidades por tu buen hacer, me parece un gesto muy bonito. Besos.

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  25. Me parece una iniciativa muy bonita...Ana...Felicidades por el premio...y tomo nota...!!!
    Besos

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  26. Ana encantado de verte en los paquetes de Roler y un causa muy buena en estos tiempos que corren y que hacen grande a las personas con gestos como estos.
    Fantástica brocheta asiática y siempre es bueno saber en que productos podemos confiar.
    peto

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  27. Que orgullosa tienes que sentirte y que orgullosa me siento de ser amiga tuya!
    Además con una receta realmente buena.
    Besazos.

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  28. ana sabía lo del premio pero no era consciente que la consecuencia era esa donación de alimentos. Mil felicidades y disfruta de esas brochetas, tienen una pinta muy buena

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  29. Enhorabuena Ana, te merecías ganar y por una buena causa. Las brochetas se ven riquísimas. besitos guapa

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  30. Ana esto no solo es un premio, es un regalazo, enooooorrrrme!!
    Y sobre todo en ámbito personal, se siente uno tan bien cuando ayuda a los demás ¿Verdad?
    Felicidades y a disfrutar de tus brochetas.
    Un besazo.

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  31. Hola Ana, me parece una iniciativa estupenda, te felicito!! Tienen una pinta buenísima!! Besitos.

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  32. Felicidades por el premio, lo feliz que has hecho a muchas personas besos

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  33. felicidades! y la iniciativa es preciosa, poder ayudar asi, un besazo

    Silvia
    chup-chup-chup

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  34. Lo primero de lo primero, lo principal felicidades por ese premio a la SOLIDARIDAD, conociendote un pelín es el que mejor te ha sabido.
    Besos mil preciosa.

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  35. Felicidades y es estupenda esta buena causa.Besos amiga

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  36. Mi querida amiga, mil gracias por tus palabras de animo, eres un cielo, mi marido esta un poquito mejor, pero todo va despacio, ya te ire contando, bueno decirte que muchas felicidades por este premio, que desde luego no puede estar mejor merecido. Un abrazo muy grande preciosa

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  37. Muchisimas felicidades amiga, con tu colaboración se ha conseguido que este premio sea para una buena causa, desde luego tienes que estar muy orgullosa de tu labor y de esa brocheta que te voy a contar, que me parece estupenda, besos
    Sofía

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  38. Genial receta para una muy buena iniciativa! Se me hace la boca agua con solo oir brocheta, habra que organizar una barbacoa para probar tu receta. Besos Ana!

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  39. Enhorabuena Ana, qué maravilla!!! Por cosas cómo ésta vale la pena el trabajo diario ¿ Verdad? Puedes dormir bien bien tranquila!!!
    Las brochetas un lujazo, qué buenasss...

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  40. Felicidades!!!
    Tienen una pinta estupenda esas brochetas!!!!

    besos

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  41. No conocia yo tampoco esta iniciativa para donar alimentos al Banco de Alimentos, me parece estupenda, luego me la miro, en cuanto a la receta, tambien me parece fantastica a la vez que sencilla, lo que aumenta su atractivo, besos !!

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  42. Qué orgullo el haber conseguido esa aportación para el Banco de Alimentos.
    Las brochetas tienen una pinta inmejorable.
    Besos
    Sara

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  43. Muchas felicidades Ana!!!! que gracia ver tu cara en los envases, tienes que estar muy contenta y orgullosa. La receta que nos propones estupendisima, como siempre. Besitos,

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