Llega el fin de semana y muchas veces es cuando más tiempo tenemos para dedicarnos a cocinar, pero no todo va a ser eso, también nos gusta disfrutar del tiempo libre con otras actividades y por supuesto con nuestra familia y amigos. Esta panna cotta de hoy nos va a quitar muy poco de nuestro tiempo libre y tampoco vamos a ensuciar mucho porque aunque en la receta original del blog Forno e Fornelli lo hacía en un cazo yo he empleado el microondas. Una panna cotta que repetiré más veces, nos ha convencido totalmente.
INGREDIENTES: (3 personas)
- 150 ml. de leche
- 150 ml. de nata para montar
- 120 grs. de Nocilla o la marca que tengáis
- 4,5 grs. de gelatina en hojas
PREPARACIÓN:
Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua unos 5 minutos. Escurrimos.
En un cuenco ponemos la leche y la nata, calentamos en el microondas a 600w durante 1 minuto y 20 segundos.
Añadimos la Nocilla y removemos para que se disuelva completamente, si no se deshace del todo podemos calentar unos segundos más.
Añadimos la gelatina escurrida y removemos hasta su completa disolución.
Vertemos en vasos y dejamos en la nevera para que cuaje.
Servimos adornando a nuestro gusto para aportarle algo de color.
Buen fin de semana!!!
Que fácil de hacer y que rica tiene que estar esta panna cotta. Un postre delicioso.
ResponderEliminarSaludos
Un postre de lo más apañadito que los fines de semana son para descansar y desconectar!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Me preguntaba cómo quedaría una panna cotta con chocolate, y mira, la pinta la trae buena. Seguro que se come sola. Quedan muy bien los hilitos de color por encima. Un besote.
ResponderEliminarPues me encanta esta pannacotta de chocolate, nunca la he probado, siempre la hago con nata sola, esta será la próxima.
ResponderEliminarBesitos guapa
Pintaza con el chocolate!!besos
ResponderEliminarMadre mía que pinta mas rica tiene esta panna-cotta. Tomo buena nota. Un besazo.
ResponderEliminarUn rico postre que se hace bien rápido.
ResponderEliminarBesos.
Llevo una semana sin probar el chocolate por una muela que me está dando problemas, y tengo mono, jajaja. Ahora veo tus pannacottas y babeo!! En cuanto pueda me doy un homenaje.
ResponderEliminarBesos
Menuda tentación, Ana, para el postre del domingo ideal.
ResponderEliminarBesos. Lola
Uummmmmmm como me tientas con esta pannacotta con lo lamboreteira que soy ,te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz domingo wapa.
MUy buena, pero con esto sales con un kilo mas, porque con una copa no tienes bastante, besos
ResponderEliminarQue pinta.
ResponderEliminarMuy buena, Ana. Bss.
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