miércoles, 25 de febrero de 2015

NUGGETS DE POLLO (OTRA RECETA)






Normalmente los Nuggets suelen hacerse con carne de pollo picada, en esta ocasión el pollo es en lata. Desde que probé este producto para mi ha sido un gran descubrimiento, pues no faltan nunca en mi despensa, igual sirven para una ensalada, se pueden hacer croquetas, canelones, empanadas o comerlo tal cual en cualquiera de sus cuatro variedades. En esta ocasión me han servido para hacer unos deliciosos Nuggets y a la vez aprovechar un poco de queso crema y queso rallado que estaban en la nevera. Con estas cantidades salieron 10 unidades.


INGREDIENTES: (2 ó 3 personas)

  • 4 latas de pollo en aceite Casa Matachín, 58 grs. peso escurrido c/u 
  • 125 grs. de queso crema
  • 50 grs. mezcla de quesos rallados
  • 1 huevo
  • pan rallado grueso
  • aceite de oliva virgen extra


PREPARACIÓN:

Escurrimos las pechugas de su aceite, las desmigamos y ponemos en un cuenco. Las mezclamos bien con los quesos.

Tomamos porciones, damos forma de bola y las aplastamos. Si tenemos tiempo las ponemos un rato en la nevera para que queden más firmes.

Pasamos cada Nugget por huevo batido y luego por el pan rebozado.

Colocamos sobre la bandeja del horno engrasada con un poco de aceite y horneamos en el horno precalentado a 200º de 10 a 15 minutos.

Podéis servirlas acompañadas de la salsa que más os guste o tal cual.


25 comentarios:

  1. lo que me gustan a mi los nuggets, es que están tan ricos que gustan a todo el mundo, y anda que no solucionan rápido comidas y cenas!!

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  2. Que bueno Ana, vengo a tu casa a comer :) besos

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  3. Ana....¡¡ lo que no se te ocurra a ti !! Eres increible en la cocina, tienes una imaginación y un arte excepcional. Te lo digo de todo corazón....vamos, a mi cocina llegan ésos ingredientes, que por cierto aprendo un montón contigo..... y francamente no sabría qué preparar con ellos. Tendría que venir a tu blog y echar mano de tus recetas.
    Producto que se quiera promocionar, sí o sí deben acudir a ti......
    Los nuggets, tienen que estar riquisimos.....a ver si se los preparo a mi hija, que entre tu y yo, me tiene aburrida con las comidas....éstos sí que les gustarían.
    Gracias por la idea...se aprende un montón contigo.
    Besitos preciosa....

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  4. Hay que ver el juego que dan estas latas de pollo!! Como las de atún, ¡fantásticas!
    Me llevo tu receta, con estos ingredientes los nuggets han de quedar super tiernos y jugosos!
    Besos,
    Palmira

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  5. te han quedado bien ricos! me encanta el pollo!

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  6. Pues mira que ricos te han quedado Ana, Lo tendré en cuenta, te han quedado muy jugositos.
    Besos

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  7. Ana, no se me habría ocurrido hacer nuggets con este tipo de pollo, me parece estupenda la idea, porque estas latas siempre las podemos tener en la despensa

    Abrazos!!

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  8. Ummmmmmmmmmm que ricooooooooooos tienen que estar esos nugets babeando me tienes ,seguro que estan de muerte relenta te han quedado de relujo no lo siguiente.
    Otra receta que me llevo a mi larga lista de pendientes.
    Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaa.

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  9. Hola Ana. Viendo la foto se saca la conclusión de que te han salido fabulosos. No he probado el pollo en aceite que indicas aunque sé que estará muy rico. Con todo lo que le has puesto has conseguido un plato sensacional. Una cena de fábula jj.
    Un abrazo

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  10. no he degustados estas latas de pollo
    pero por la pinta que tienen los nuggets deben de tener un sabor riqisimo
    se hacen facilmente, y en un momento disfrutamos de estas delicias
    un besazoooo

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  11. Que buenos Ana y que jugosos te han quedado, creo que esta noche mis hijas se presentan en tu casa, besos
    Sofía

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  12. Se me han antojado y acabo de cocer un pollo entero para mí sola. Y como soy muy parda, me apetece esto más que unas croquetas (entre otras cosas, dan menos trabajo y están ricos nivel vicio). Un besote.

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  13. Yo hice unos muy parecidos pero con atún :)
    un beesito

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  14. Una pinta estupenda, perfectos para la cena de esta noche!

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  15. Tendré que comprar pollo en lata..mira que me resulta raro Ana!!...pero si tu dices que mola y viendo estos nuggets..te haré caso ;)
    Que tengas un precioso miércoles noche mi Ana....cariños a miles!!!!!

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  16. El sabor del pollo en lata tiene que ser novedoso y rico, tendré que probarlo, que estas cosas les chiflan a mis hijas.
    Besos. Lola

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  17. a los niños les encantan los nuggets de pollo, una receta estupenda.
    besossss

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  18. Que pinta tan deliciosa tienen, que buenos

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  19. Que bueno, no lo conozco pero seguro que si lo ve mi hijo lo compra fijo.Bsssss

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  20. ummmmmmmmmmmmm qué jugosos se ben
    Besines

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  21. uff tienen una pinta increible!!! que ricos! un beso!

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  22. A los niños (y a los grandes) les encantan los nuggets...me gusta mucho esta receta..
    besitos

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  23. Mi querida amiga, no conozco este pollo, pero viendo tu resultado tengo que probarlo debe ser muy util tenerlo para hacer un monton de cosas, a ti te ha quedado divino. Mil besicos cielo mio

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  24. ¡Ay, Ana!. en mi despensa tampoco falta la pechuga de pollo de casa matachin.
    Sobre todo la de pollo en aceite. Esa es la que más me gusta y mira que se pueden hacer un montón de cosas!!!!.
    Bien apetitosos que quedaron esos nugets. Me llevaba unos cuantos ahora mismo.

    Besicos.

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