viernes, 21 de junio de 2013

BRATWURST CON PATATAS PAJA, PEPINILLOS Y QUESO





Os apetece un bocata para cenar? Para quien no tema a las calorías, o porque un día es un día y algún capricho hay que darse. Vi este bocadillo en el blog de Tito, aunque no es una copia exacta, el suyo era con frankfurt, yo he preferido hacerlo con bratwurst y también he cambiado el tipo de pan, en vez del típico panecillo he puesto pan de nieve, muy tiernecito y con una corteza fina.


INGREDIENTES: (2 personas)

  • 1 barra de pan de nieve
  • 4 salchichas tipo bratwurst
  • 75 grs. de queso tierno bañado en aceite Valderrodil
  • pepinillos
  • mayonesa
  • ketchup
  • mostaza
  • aceite de oliva virgen extra
  • patatas paja Corominas


PREPARACIÓN:

Freímos las salchichas o las hacemos a la plancha.
Partimos la barra de pan en dos partes y las abrimos por la mitad a lo largo.
Dentro del pan ponemos el queso cortado en lonchas, las salchichas, los pepinillos cortados a lo largo, un puñado de patatas paja y regamos con mayonesa, ketchup y mostaza.
Servimos acompañado de más patatas paja.
Os vais a resistir? Si seguís mirando seguro que no.
Buen fin de semana!!!


42 comentarios:

  1. Hija yo llevo el refresco, y desde luego que para las cenas informales es perfecto.Muy rico, besos guapa.

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  2. Es una receta que me gusta y la preparo muy de vez en cuando, por problemas de saluz. Mirando las fotos voy a tener que hacerla ya. Un abrazo

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  3. pues a mi si me apetece que pinta :))) este tito es la leche :) un besazo

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  4. buen bratwurts y bien completo Ana
    Buen finde y buena verbena
    Bss

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  5. simplemente me encanta!!! vaya pinta!!!

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  6. Es el tipo de receta que no preparo a menudo pero que me encanta!!!
    Con todos los extras para mi por favor!
    BEsos y feliz fin de semana,
    palmira

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  7. Con esa pinta es difícil resistirse, que bueno!!!!!!!!!!!!!Besitos

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  8. Ñam, ñam! Y que panecillo más chulo!M
    * Dulcibal *

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  9. Fácil y sencillo pero no por ello menos rico. Estupendo para una cenita de finde.

    Besos

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  10. Yo quiero!!, y no es broma cuando te digo que me lo comería ahora mismo eh. Super apetecible Ana, me gusta y mucho.

    besines

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  11. Yo hago un sacrificio y me lo como, voy volando!!!! No conozco el pan de nieve, pero en cuanto lo vea lo pruebo!! Besos!!!

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  12. Ve preparándome uno que me planto en tu casa en un plis plas! Qué buena pinta tiene este bocata y yo todavía sin comer!
    Besos.

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  13. Y a quién no le apetece uno de estos?? Lo que no he visto nunca es el pan de nieve, o a lo mejor con otro nombre, no lo sé, pero lo voy a buscar!
    Un beso, feliz finde

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  14. Una receta para fin de semana estupenda!!
    Feliz verbena Guapa y a disfrutar!!
    Un besete!!

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  15. Ummmmmmmmmmmmm que si me apetece me apunto sin dudarlo yaaaaaaa ,a que hora dices se cena ,seguro esta de rexupete.
    Las patatas rellenas no me vendrian mal tambien ,no dejan de decirme comeeeeeeeme jis..jis.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  16. Hola Ana, me da igual la salchicha que pongas, me gustan todo, lo que me ha llamado un montón la atención es eso del pan de nieva, no lo conozco y aparte de rico que debe estar riquísimo, se ve precioso, tienes la receta? me encantaría hacerlo y probarlo. Besos y feliz finde

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  17. Ooooh, si, si me apetece, me los apunto pero ya, qué delicia mi Ana guapa, es que todas tus recetas son fantásticas!!
    Un beso enorme y feliz finde!!

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  18. Que rico Ana, cuando lo he visto esta mañana en Face ya me lo hubiese comido.Un beso preciosa.

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  19. ay madre mía, esta sería una cena ideal para la noche del viernes o el sábado!

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  20. Un bocata así apetece siempre, además estas salchichas son las favoritas de casa.
    besazos.

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  21. En mi casa somos cuatro, asi que cuatro para mi, que ricos.
    Besos. Lola

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  22. Ideal para una cena de Viernes o Fin de semana.
    Muy sugerente, gusta a todos.
    Besos
    Sara

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  23. una cena ideal¡¡ y como bien dices un día es un día¡¡ si no nos damos estos caprichitos que royo¡¡¡

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  24. Ana, yo no espero a la cena, para merendar con un par de cervecitas muy fresquitas, el no va más, saludos a Antonio..........paco

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  25. NO li falta de res!!! només la clareta.

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  26. aissss que llego a tiempo para la cenita Anaaaaaaa!!! porque este es pa mí no...? jaja!!! te ha quedado de rechupete!!!! ganitas de probar ese pan que ahora me ha entrao la curiosidad....

    Un besiño Ana! me llevo el cashorro!!!

    Muackssss

    Tito

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  27. Holaaaa, que apetitoso para una cena de fin de semana! y este pan tiene que estar tela de rico, me da a mi eh? que no es que lo haya probado.
    Fantástico, me ha encantado.
    Un besooo

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  28. Me has tenido babeando esta mañana y me vuelves a tener babeando esta noche, ya he cenado, pero a esto nunca se le dice que no, que rico, besos
    Sofía

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  29. Pues si Ana, me gusta y me lo llevo, menuda cena mas rica, bssss.sefa

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  30. Que si nos apetece,púes claro que nos apetece menuda pinta....Besets.

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  31. Jejejejee claro que nos apetece.Si lo ve mi peque no deja ni la foto.Un beso y feliz finde

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  32. Mi querida amiga, que agradable se tiene que cenar con este rico bocata, es un lujo como te ha quedado completo y rico de verdad. Mil besicos preciosa

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  33. Completo total, seguro que esta muy rico......los mios estarian encantados con eso como cena, besos guapa....

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  34. Hayyyyyyyy Ana que quieres que te diga me parece un manjar de dioses me encanta

    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  35. Tiene que estar para chuparse los dedos, que pinta¡¡¡¡¡¡¡¡¡de rico besos

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  36. ¡Cómo mis hijos lo vean, ya me lo exigen!. Besos.

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  37. Ana que se me hace la boca agua solo de pensar lo rico que tiene que estar..y es que sigo a dieta....mira, mira. Que me voy a cenar mi lechuguita, para aunque sea quitarme el gusanillo, jejejeje.
    Un besazo cariño y buen domingo.

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  38. Ana, no sabes cuanto me alegro de que pongas las receticas en el fb también porque voy fatal de tiempo y casi no me puedo pasar por aqui a ver el desarrollo de las recetas y muchos días me tengo que conformar con darle al "me gusta" del fb.
    Este tipo de salchicha es uno de mis favoritos así que es imposible que no me guste tu recetica.
    Ummmm.

    Besicos.

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  39. Un bocata así de vez en cuando me encanta y me lo como bien a gusto pero solo de vez en cuando ehhhh.
    Saludos

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  40. Mmmmm tiene una pintaza Ana!!!

    Nunca he probado las bratwurst..., pero tengo ganas...

    Biquiños.

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